齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月10日訊 今天上午，山東省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下春節(jié)期間有關(guān)保障工作情況。在回答記者提問(wèn)時(shí)，省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳耕表示，讓人民群眾在春節(jié)期間消費(fèi)得舒心、吃得放心，是市場(chǎng)監(jiān)管部門義不容辭的責(zé)任。

陳耕表示，守護(hù)“舌尖上的安全”，市場(chǎng)監(jiān)管部門一直在行動(dòng)。從1月11日起，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展節(jié)日檢查，部署開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治工作，全方位落實(shí)主體責(zé)任，全過(guò)程規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，全鏈條查處違法問(wèn)題。截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者81235家次，把“最嚴(yán)厲的處罰”落到實(shí)處，立案查處32起，有力地凈化了食品市場(chǎng)。上周，又對(duì)春節(jié)期間消費(fèi)量大的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)“體檢”，抽檢18種2750批次，合格2748批次，合格率為99.93%。針對(duì)“在外就餐、飯店過(guò)年”新時(shí)尚，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)年夜飯、城市綜合體、美食街、“網(wǎng)紅打卡店”等節(jié)日餐飲集中消費(fèi)區(qū)域、場(chǎng)所開(kāi)展節(jié)前監(jiān)督檢查，日前還對(duì)各縣（市、區(qū)）訂餐前3名的400多家“年夜飯”供餐單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。好食材加上好烹飪，全省廣大群眾可盡情享受節(jié)日美食。

此外，市場(chǎng)監(jiān)管部門切實(shí)保障市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定有序。全省市場(chǎng)監(jiān)管部門密切關(guān)注與百姓密切相關(guān)的糧油肉、禽蛋菜等生活必需品市場(chǎng)價(jià)格變化情況及輿情信息，加強(qiáng)生活必需品、防疫物資、旅游服務(wù)等9個(gè)領(lǐng)域的市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，保證節(jié)日期間市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。向全省廣大經(jīng)營(yíng)者發(fā)布《關(guān)于穩(wěn)定春節(jié)期間市場(chǎng)價(jià)格秩序的提醒告誡函》，警示經(jīng)營(yíng)者不賺“昧心錢”，合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，開(kāi)展“菜籃子”市場(chǎng)價(jià)格專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等進(jìn)行價(jià)格檢查，共檢查經(jīng)營(yíng)單位2萬(wàn)余家，受理投訴舉報(bào)312件，立案查處8起。跟蹤監(jiān)測(cè)的20種蔬菜價(jià)格，2月9日的價(jià)格與1月份相比，有18種呈現(xiàn)穩(wěn)中下降的趨勢(shì)，目前全省市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)定。

市場(chǎng)監(jiān)管部門還筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€。陳耕表示，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)乎群眾身體健康，構(gòu)筑“三道防線”來(lái)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌５谝坏婪谰€是設(shè)置57個(gè)集中監(jiān)管專倉(cāng)，建立徹檢徹控機(jī)制，截至目前，檢測(cè)、消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?.07萬(wàn)集裝箱、1481萬(wàn)件、25.3萬(wàn)噸，檢出14批次陽(yáng)性，都被控制在倉(cāng)內(nèi)，守住了進(jìn)入山東的第一道關(guān)口。第二道防線是商家采購(gòu)查驗(yàn)“冷鏈三證”，“冷鏈三證”是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入山東市場(chǎng)的通行證，沒(méi)有“冷鏈三證”、或“冷鏈三證”不全的，不得采購(gòu)、貯存、加工、銷售。第三道防線是銷售時(shí)實(shí)行亮碼銷售，在銷售區(qū)域公示進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放巫匪荻S碼，供消費(fèi)者掃碼查詢、監(jiān)督貨物來(lái)源。同時(shí)，為防止“倉(cāng)外循環(huán)”，全省已查扣食品696.2噸，查處違規(guī)單位763家，全部停業(yè)整頓并公開(kāi)曝光。