齊魯網·閃電新聞6月13日訊 今天上午，山東省政府新聞辦舉行“推動民營經濟高質量發展”民營企業家記者見面會（第二場），邀請了四位民營企業家代表圍繞“加快新舊動能轉換 加速企業轉型升級”主題與大家進行交流，并回答記者提問。

全國人大代表，得利斯集團有限公司黨委書記、董事長鄭思敏就得利斯在堅持食品安全等方面的經驗做法回答記者提問。

鄭思敏表示，得利斯一直以來堅持奉行“增強國人體魄，提高民族素質”的企業宗旨，致力于“改善大眾飲食營養，攀登肉食科學高峰”的歷史使命，一直堅守“制欲感恩”的生存理念，為大眾飲食健康不斷創新，得利斯研發了營養豐富的生鮮制品、低溫肉制品、調味制品（骨湯、骨素產品）、速凍調理制品、帕珞斯發酵肉制品等1000多個品種。公司先后獲得山東省省長質量獎、吉林省省長質量獎，山東省政府質量管理獎等地方政府最高質量褒獎，憑借良好的產品品質，公司多款產品入選第十四屆全運會、殘特奧會和北京冬奧會食材供應商。

公司深刻認識到只有抓好產品質量才能保證食品安全。品質是企業的生命，是企業的信譽，是企業取得成功的根本。只有生產高品質的產品才能獲得消費者的信賴，才能健康地持續發展。為此，公司明確了企業質量方針：“尊顧客為衣食父母，視質量為企業生命，攀登肉食科學高峰，爭創國際一流水準。”在生產過程中，嚴格按照國家頒布的質量管理體系來管理控制。將原輔料采購、入廠驗收、生產過程控制、質量檢驗、產品出廠及銷售服務全面納入質量管理體系，確保了從原料入廠到產品出廠全過程的安全控制。做到全員參與、全過程控制的管理思路，形成了綜合的食品安全管理體系。

此外，企業建成了國家認定企業技術中心等4個國家級研發平臺，山東省生豬健康養殖與豬肉加工技術創新中心等4個省級研發平臺，公司建設的檢測中心被認定為國家級實驗室，連續多次通過了英國FAPAS組織的高水平能力驗證考核，擁有較高水平的檢測能力，構建起了整個產業鏈的全程可控可追溯的食品安全的競爭優勢。有力地支撐了公司產品高質量的生產和運行，有力地保障了廣大消費者選擇的得利斯產品的健康和安全。