最近，在朋友圈、微博有一段被廣泛流傳的視頻，里面畫面顯示紫菜經(jīng)過泡發(fā)之后，竟成了塑料袋。

熱傳的視頻中，一名女士將一款紫菜放入水中泡發(fā)，隨后撈起撕扯。泡發(fā)后的紫菜較有韌性，女子據(jù)此判定紫菜是黑色塑料袋做的，并告訴大家，以后都不要買紫菜了。

類似的視頻還不止一個，各種口音、各種品牌的紫菜造假的視頻瘋傳于網(wǎng)絡，因為它們的熱傳，關于紫菜造假的消息最近頻頻刷屏。

看到網(wǎng)上轉發(fā)的關于紫菜造假的視頻之后，青島城陽區(qū)的高先生也因為擔心，致電閃電新聞熱線。“我聽他們說，我也不相信。晚上回來 我拿紫菜一泡，全是那種塑料袋。一扯很有彈性還扯不爛，用火一燒異味特別大。這個紫菜，我估計就是塑料袋制成的。”

記者實驗：外觀相似 手感有區(qū)別

不光青島的高先生，這網(wǎng)絡視頻一經(jīng)轉發(fā)，的確觸動了不少網(wǎng)友的跟評。那么這到底是怎么回事呢？難道紫菜真的是用塑料袋做成的嗎？為了解開這個疑團，記者在超市購買了4份不同品牌的袋裝紫菜，其中就有一份是與視頻中一模一樣的紫菜品牌。

在泡發(fā)紫菜的同時，記者又將黑色塑料袋撕成條狀也放入溫水當中，跟紫菜進行同等時間的浸泡。

紫菜浸泡后撕開的狀態(tài)

塑料袋浸泡后被撕開的狀態(tài)

隨后，記者又將另外三種不同品牌的紫菜分別經(jīng)過泡發(fā)，對比發(fā)現(xiàn)，雖然經(jīng)過泡發(fā)后的紫菜和被浸泡過的塑料袋乍看上去都有些相似，但在手感上和柔韌度上還是差別非常大。

那么為什么經(jīng)過浸泡之后的紫菜，會出現(xiàn)非常有韌性像塑料袋的情況呢？

山東省農(nóng)科院蔬菜花卉研究所專家告訴記者，紫菜它本身就很薄，在水里它是有一定的彈性的，泡開了泡軟了有一定彈性，是它的特性。紫菜它的柔韌性沒有塑料袋的大，塑料袋如果是使勁的話，它最后會扯成非常非常細長的這種膜，但是紫菜如果拉到那個程度，基本就會斷了。

除此之外，專家還表示，紫菜跟塑料袋的差別除了泡發(fā)外，大家伙還可以用燃燒的方法來簡單鑒別。“如果是塑料袋，塑料的東西，你點燃后，它首先會第一是有油狀物，然后它會產(chǎn)生明火。但是如果是紫菜，它是植物類的，它的燃燒是比較慢的，它不會產(chǎn)生往下滴的油狀物，也很難產(chǎn)生明火。”

根據(jù)專家的提示，記者又分別將不同品牌的紫菜點燃，發(fā)現(xiàn)紫菜燃燒后冒出白煙，并且有咸味產(chǎn)生，燃燒之后的灰燼是白色的，可以輕易的碾碎。

而黑色塑料袋被點燃之后，迅速燃燒，火勢蔓延較快，著火的地方變形卷曲，塑料氣味非常濃重刺鼻，與紫菜的燃燒情況完全不同。由此我們可以得出結論，紫菜在手感、外觀及燃燒后的狀態(tài)等各方面，與塑料袋都存在顯著差異，可以輕易分辨。

生產(chǎn)廠家：塑料造假成本高

紫菜生產(chǎn)的廠家也表示，用塑料袋做紫菜，根本沒有這個必要。

“費盡心去用塑料來做紫菜，那紫菜的成本又不是說多高，高的太嚇人，不好長，這東西長在大海里，都是很好長的東西，為什么還用塑料去做呢？我就覺得奇怪，都很不想再解釋這些東西，因為現(xiàn)在公安那邊已經(jīng)立案偵查了。”這位工作人員表示，塑料袋本身含有濃重的化工材料氣味，堅韌且不溶于水，入口口感和紫菜完全不同。由此看來，網(wǎng)傳“紫菜是由塑料做成的”的消息，又是謠言一起。

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[責任編輯：楊凡、楊本敬、劉巖]

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