日前，濟南市食藥監局公布了今年第一期食品安全監督抽檢信息。韭菜、生羊肉、粉條在內的共33批次食品檢出不合格，包括恒隆大漁鐵板燒酒店、土大力快餐和平路店等出現在“黑榜”中。

在抽檢報告中，有2批次雞蛋檢出了恩諾沙星與環丙沙星殘留。據了解，恩諾沙星和環丙沙星均屬于廣譜抑菌劑。人體長期攝入可能產生耐藥性，還可能引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

濟南市食藥監局此次還抽檢了29批次淀粉制品，包括粉條和粉絲。抽檢結果顯示有5批次粉條檢出了鋁的殘留量。據了解，鋁的主要毒性表現在神經毒性、生殖和發育毒性，沒有致癌性。有研究提示過量攝入鋁與老年性癡呆的發生存在一定相關性。在檢出鋁的殘留量超標的粉條中，其中一批次檢自濟南市歷下區土大力快餐和平路店，標示供貨商為七里堡市場。

據了解，針對這些不合格產品，相關縣區食品藥品監管局已依法進行了核查處置，并監督經營者對發現的問題進行整改。

附：不合格產品信息表

[責任編輯：楊凡、楊本敬、劉巖]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。