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與臭豆腐、烤雞爪暫別 濟南芙蓉街封閉前最后的“味蕾狂歡”

來源:齊魯網

作者:

2018-11-07 21:06:11

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2018年10月19日,泉城路街道辦事處聯合多部門貼出《通知》,芙蓉街主街除保留沿街居民必要步行出行條件外,實施封閉施工。11月8日凌晨開始,沿街商鋪將關閉兩個月。

與美食暫別 期待更好的芙蓉街

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11月7日下午,芙蓉街仍有不少游客和市民前來。齊魯理工大學的學生馮留陽帶著女朋友來吃心心念念的烤雞爪,“上次讓朋友幫忙帶,但是排隊的人太多了,這次就直接從章丘過來了”。聽到記者說8日這里開始封閉施工的消息,兩人很驚訝,顯然他們并不知道此事。馮留陽告訴記者,雖然封閉施工沒法來玩,但還是希望通過整改芙蓉街能變得更好,畢竟這里給不少人留下了美味的記憶。

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“我們是第一次來,有點遺憾但是也很幸運,沒想到趕上了封閉前最后一天,如果明天來肯定只能失望而歸了。”山東中醫藥大學的王同學和伙伴一起來進行研究生考試信息確認,順道來“網紅”芙蓉街“拔草”小吃。

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濟南市民林曉光一次性買了3份臭豆腐,要打包回去給同事們。“我就住這附近,剛好上夜班給他們帶了,要不然好幾個月吃不上。”和林曉光一樣,不少市民趕在封閉前再來解解饞,之后便要囤下兩個多月的口水和期待,直到芙蓉街再次敞開迎客。

整理后廚 清空庫存 休假兩個月!

“可以占卜的奶茶,今年最后一杯,錯過要等明年!”店鋪小二林偉賣力吆喝著,在關門前為銷售量再拼一把。他說未來兩個月自己就休假出去玩了,雖然領不到全額工資,但是店里為了留住員工會發一些錢,大概是工資的一半,作為補貼。

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沿街商鋪早就收到了封閉施工的通知,只是計算到未來兩個月的損失,都遲遲不肯關門,想堅持到最后一刻,再多賣出一份。“我們這個店在這里開了四五年了,開四五年的店可不多。按照平日的利潤來算,這兩個月要損失一二十萬,還得加上店鋪租賃費。”徐昌是一家烤面筋店的老員工,他說泉城路街道辦召集店鋪開會,通知大家2019年1月上旬才能重新開張,最快就是元旦之前。7日晚上十點左右,估計這里就沒有游客了,之后施工隊會進入。

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記者在芙蓉街看到,有幾家店面已經提前關閉了,還有的正在清倉打折,之后不在這里繼續經營。更多的店鋪就是將余貨清點封存,準備打烊。有幾家連鎖店在寬厚里也有店面,這邊關閉之后,他們的員工將會補充到其他分店。

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據了解,本次芙蓉街整修范圍主要為主街,公示工期兩個月,主要解決路面坑洼不平積水外濺、地下管線排水不暢、弱電線路凌亂等問題。整修期間,芙蓉街將留出便道,方便周邊居民出行。

閃電新聞記者 劉桂秋

[責任編輯:楊凡、韓薇、劉桂秋]

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