齊魯網·閃電新聞11月5日訊 11月5日下午，由山東省市場監督管理局主辦的山東省食品安全問題聯合整治行動媒體行活動在濟南啟動。山東省委網信辦宣傳處處長范魯寧，山東省市場監管局食品安全總監尚青以及省局食品各監管業務處室的等同志出席儀式，來自全國各地20余家中央、地方主流媒體記者參加了啟動儀式。此后6天，采訪團將對聊城、德州、煙臺、威海四市圍繞食品安全生產經營、保健食品生產、校園及周邊食品安全、農產品質量安全、網絡餐飲服務等群眾關切的重點食品安全問題進行深入采訪。

山東省市場監管局食品安全總監尚青介紹，按照國家市場監督管理總局等四部委的統一部署，9月中旬，山東省市場監管局、 教育廳、公安廳、農業農村廳、畜牧獸醫局五部門聯合制定《在“不忘初心、牢記使命”主題教育中整治食品安全問題聯合行動方案》，切實解決食品安全方面的突出問題。嚴厲打擊食品生產經營環節違法違規行為，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”。實施保健食品行業專項清理整治，嚴肅查處保健食品虛假宣傳和違規銷售問題。解決學校及幼兒園食品安全主體責任不落實和食品安全問題；嚴查校園周邊經營場所生活區、銷售區、食品處理區“三區”不分問題及銷售“三無”食品等違法違規行為。整治農產品質量安全問題，重點解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分問題。整治網絡餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務提供者未在餐飲服務經營活動主頁面公示食品經營許可證、量化分級信息等問題。

據統計，行動開展以來，案件查辦方面，全省共查辦食品案件4034件，罰沒款金額3116.7萬元，取締無證經營業戶48家（含黑工廠、黑作坊、黑窩點），移送司法機關86件。全省公安機關偵辦食品刑事案件649起，抓獲犯罪嫌疑人1083名，搗毀窩點560個，打掉犯罪團伙356個。保健食品方面，共檢查生產經營主體5.73萬家次，責令整改609起，查處問題597起，涉及金額2515.9萬余元，開展科普宣傳5376場次、受眾25萬人次。校園食品安全方面，全省市場監督管理、教育系統共檢查學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經營者5.47萬戶次，抽檢食品1.83萬件，約談1969戶，責令整改5433戶，警告1244戶，立案查處244起，培訓從業人員6.35萬名。目前，全省學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到87.45%。農產品質量安全方面，全省市場監督管理系統共檢查生產經營主體6.43萬家次，查處問題459起，責令整改1026起，取締無證照企業27家，指導培訓1385場次。全省農業系統共檢查生產經營主體2.38萬家次，查處問題205起，責令整改336起，取締無證照企業53家，指導培訓504場次。網絡餐飲服務方面，共檢查入網餐飲業戶23.92萬家（次），責令改正3.21萬家次，下線2.54萬家，對入網餐飲業戶立案356家，對第三方平臺及其分支機構立案53家（次），罰沒款112萬元。

下一步，山東將加大保健食品經營環節標簽說明書內容、標識夸大虛假宣傳、廣告違法、價格欺詐等違法行為的整治力度。堅決取締校園及周邊無證食品經營者，著力查處銷售“三無”、過期食品問題，重點檢查校園周邊銷售高鹽高糖高脂食品；年底前，地級市學校食堂實施明廚亮灶覆蓋率要達到80%以上，濟南、青島要達到100%。對網絡訂餐推進線上線下同步整治，強化網格化監管責任，劃片定責到人，聚焦未取得食品經營許可證入網經營、公示信息不全、索證索票不規范、加工制作環境臟亂差等重點問題緊抓不放，做到檢查一家，整改一家，提升一家。督促食用農產品經營者落實進貨查驗等義務，加強韭菜產品、雞蛋經營者查驗合格證實施情況的檢查，確保“雙證制”管理落地生效。

閃電新聞記者 王樹偉

[責任編輯：楊凡、張帥、曲一歌]

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