齊魯網·閃電新聞11月22日訊 中華人民共和國成立初期，農業生產水平落后，水稻平均畝產僅為100多公斤。上世紀50年代，能夠吃上一碗香噴噴的米飯，對于很多中國人來說是一種奢望。如何解決幾億人口的溫飽問題，成為擺在黨和人民面前的一道難題。

在湖南安江，一位叫袁隆平的年輕人看到國家這一迫切需要，毅然轉行投身水稻育種。在此之前他的主攻方向是紅薯。

1961年7月的一天，袁隆平在試驗田選種時，意外發現一株“鶴立雞群”的稻株。穗子又大又飽滿，籽粒多達230粒。他把種子小心翼翼地收起來，第二年播種下去了一千株，天天精心管理。然而，種下的是希望，到了收獲的時候，袁隆平卻是大失所望：“高的高，矮的矮，早的早，遲的遲，一千株沒有一株和它老子是一樣的。”

面對這樣的結果，袁隆平反復琢磨其中的奧秘，最終得出結論：這株高產水稻本身就是一株天然雜交稻。水稻要豐產，雜交才能產生優勢。經過分析與大膽的推斷，袁隆平提出，這株高產的天然雜交水稻的父母代，一定有一株是“雄性不育株”。這是一類特殊的水稻，其自身花器中，雄性器官發育不完善，因而不能自身繁殖，需要借助于外來水稻花粉才能結出種子。1966年2月，袁隆平的論文《水稻的雄性不孕性》發表，震動了整個農業界和科技界，水稻雜交的秘密由此揭開。

方向找到了，只是水稻雜交育種“長征”的第一步。幾年里，袁隆平和助手尹華奇、李必湖輪流到氣候溫暖的海南、云南等地育種，用1000多個常規水稻品種，與最初找到的雄性不育株及其后代進行了3000多次雜交試驗。

然而，一次次試驗后，稻種中能保持不育特性的比例不但沒有提高，而且不斷下降。但是袁隆平卻并不氣餒，他說：“怕失敗，就別搞研究，哪有那么一帆風順的呢？失敗之后總結經驗教訓再來，不要氣餒，灰心喪氣。”

1970年，一個偶然的機會，袁隆平和助手在海南找到了一株野生稻雄性不育株。經過測定得知，它是野生稻和栽培稻雜交的“野生敗育”株。這是水稻雜交育種極其難得的樣本。袁隆平將這株珍貴的野生稻命名為“野敗”。1972年，袁隆平把通過“野敗”轉育成功的雜交水稻，同常規稻種植在一起，試驗的結果卻只表現在禾苗長勢上，除了稻草比常規稻多一倍之外，稻谷沒有表現出增產優勢。當時就有人講風涼話，“可惜人不吃草，人要是吃草，雜交稻就大有發展前途。”

一片質疑聲中，袁隆平卻看到了雜交稻的希望,“表面上看，我們確實是失敗了，但是本質上我們是成功的。為什么？水稻有很強的雜交優勢。這個優勢表現在稻草上還是稻谷上，那是個技術問題。”

今天的人們很難想象，為了研究高產的雜交水稻，那些年袁隆平和助手們吃了多少苦。當時條件很差了，種子催芽，沒有溫箱，他們就用體溫催芽，把種子放在胸口上。因為人的體溫是37攝氏度，而水稻發芽的最好的溫度就是30到35攝氏度。

在袁隆平的帶領下，全國多家科研單位協作攻關。1973年，在第二次全國雜交水稻科研協作會上，袁隆平正式宣布，秈型雜交水稻三系配套成功，這是我國第一代秈型雜交水稻，也是世界上首次培育成功的強優勢秈型雜交水稻。

1974年，秈型雜交水稻開始在全國大面積推廣試種，比常規稻增產20％左右。1996年，農業部立項中國超級稻培育計劃，袁隆平團隊接連攻破水稻超高產育種難題，超級稻畝產700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤的五期目標接連完成。國際上把雜交水稻研究應用稱為“第二次綠色革命”。

1979年開始，中國的雜交水稻走出國門，目前已引種到亞洲、非洲多國。2016年開始，袁隆平帶領團隊，向“海水稻”項目發起挑戰。

有人問袁隆平，在水稻增產的道路上，您最終的目標是什么？袁隆平這樣做了回答：“我有兩個夢，一個是‘禾下乘涼夢’，這個夢是真正做過的。我夢見我實驗田里的超級雜交稻長得比高粱還高，稻穗比掃帚還長。這個夢想就是向高產進軍。還有一個夢就是‘雜交水稻覆蓋全球夢’，如果能覆蓋全球一半水田，每年可以增產一億五千萬噸糧食，能多養活四到五億人口，這將為全球糧食安全作出貢獻。”

閃電新聞記者 龐全 張阿隆 張超

[責任編輯：楊凡、張帥、厲彥東]

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