齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月3日訊 炎炎夏日里，一根冰棍兒下肚，真是人間享受。吃雪糕很簡單，但是“品雪糕”，那就大有學(xué)問了。在濟(jì)南，就有這么一位75歲的老人，名叫劉慶年，從事冷飲研發(fā)和鑒評工作二十余年，老濟(jì)南人的童年回憶--——老冰棍“爽”就出自他之手。

為了研制出滿意的產(chǎn)品，劉慶年每天要嘗三四十支雪糕，22年里品嘗過上千種口味。“品雪糕”，他絕對是專業(yè)的！今天他將和大家分享“品雪糕”的獨(dú)門秘訣，戳視頻>>

閃電新聞記者 崔競文 姚瑤 實(shí)習(xí)記者 唐潔瑩 劉依