齊魯網·閃電新聞7月10日訊 如果說此前聲名大噪的“盒馬村”是指打通產銷兩端、根據訂單為盒馬種植農產品的村莊，那么“盒馬市”則成為數字農業時代以城市為載體的數字農業產業中心新樣本。

7月8日，全國首個“盒馬市”落戶山東淄博。阿里巴巴集團和他的金字招牌到底能給這個魯中城市帶來怎樣的蛻變？

農業品牌的復制發展

閃電新聞記者注意到，這并不是淄博與阿里的第一次牽手。

2016年，當淄博本地品牌紐瀾地成為盒馬孵化的首個全國性“盒品牌”時，或許就奠定了雙方今日的合作基石。

四年間，紐瀾地以盒馬提出的標準化生產要求和新零售的模式，根據訂單進行生產加工，實現了農產品從產品到商品、從商品到品牌的轉變過程。

如今，紐瀾地實現國產黑牛從養殖、屠宰分割、冷鮮肉銷售的全產業鏈經營，并服務于6000萬盒區用戶，短時間年銷售額達到6億多元。更值得一提的是，在疫情期間紐瀾地創下線上銷售額300%的增長奇跡。

圖/紐瀾地與盒馬鮮生深入戰略合作，積極探索新零售模式

從地域性的牛肉生產加工企業變為全國性的牛肉品牌，紐瀾地的蛻變成為淄博當地農產品企業的新希望——用新零售大數據指導新農業供應鏈等各個環節，從而走出新零售與新農業合作的全新之路。

這對有著被成為“奧運果”的沂源紅蘋果、沂源大櫻桃、博山獼猴桃等諸多特色農產品的淄博來說，無疑是打響當地品牌的迫切需求。

對此，阿里巴巴副總裁、盒馬事業群總裁、數字農業事業部總裁侯毅也明確回應：此前與紐瀾地的合作，今后將在淄博全面推廣。

供應鏈路的重構升級

依靠農業科技進步驅動農業全要素生產率增長已成為提升中國農業產業競爭力的主要途徑。而在如何縮短供應鏈的鏈路、在提高零售效率的同時保證商品品質方面，阿里顯然實踐在了前列。

今年2月，阿里在云南建成第一個產地倉，一期日發貨能力便達到150噸，隨后開出的廣西倉，一期日發貨能力接近300噸。在阿里看來，通過逐漸成形的數字化農產品流通網絡讓農產品快速地進入商品階段，可以大幅緩解農產品的損耗問題。

圖/阿里巴巴數字農業廣西倉內大型水果全自動分選線

顯然，作為其架構的以5大產地倉和20多個銷地倉為主體的數字化農產品流通網絡中的重要一環，淄博即將體會到數字化農產品流通網絡帶來的便利。

根據規劃，淄博產地倉作為集運樞紐，將立足淄博、輻射山東及中國北方地區的農產品流通。除此之外，淄博產地倉還根據山東當地的特產加裝了蘋果、櫻桃自動化分選線。四通道的蘋果分選線，每小時可自動分選10噸。機器對每個蘋果360度全方位掃描，類似做CT檢查一樣，來檢測蘋果的甜度、果徑、重量，除了能看見果面瑕疵，也能查出蘋果體內是否有霉心病。

不可否認，有了數字化供應鏈的助力，淄博農業的生產鏈、供應鏈、銷售端將發生一次重大重構。

科技賦能的鄉村振興

“盒馬市”還能給淄博帶來什么？通過上海第一個“盒馬村”——崇明綠華鎮華西村的翠冠梨數字農業基地的樣板或許可以找到答案。

在生產方面，翠冠梨數字農業基地配有無人機、水肥一體化設施等高科技設備和傳感器、無線遠程控制等監控技術，真正實現了農產品生產數據化。

在銷售方面，根據訂單有計劃地種植，使得當地農民更好地了解市場需求，從而提升零售效率和農業效率。

圖/7月8日，全國首個“盒馬市”落戶山東淄博

如今在淄博，這種將新基建深度介入農業生產鏈和供應鏈的數字農業新業態也將大規模展開。根據盒馬市的規劃，淄博將和阿里巴巴共同建設四個標桿數字農業示范區：從牧場到餐桌的數字牧場示范區、從菜園到餐桌的數字菜園示范區、從果園到餐桌的數字果園示范區、從田園到餐桌的數字農產品加工示范區，實現農產品從基地直達餐桌。

“盒馬”用數字技術對傳統發展模式進行深刻變革，從而推動淄博農業農村發展向數字化、信息化、智慧化轉型升級。

而淄博市委書記江敦濤則預見了更多的溢出效應，他表示：“吸引更多的產業要素和年輕人回到鄉村，實現鄉村振興，我想這是我們考慮為什么要選擇數字農業農村城市的打造的根本動力。”