齊魯網·閃電新聞8月13日訊 習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要采取有效措施，堅決制止餐飲浪費行為，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍。連日來，山東各地開展“倡導綠色生活，反對鋪張浪費”行動，積極引導廣大市民文明用餐、合理消費。

杜絕舌尖上的浪費，黨員干部要做表率。在無棣縣政務中心機關餐廳，“厲行節約、反對浪費”的海報和宣傳視頻格外顯眼，倡導干部職工按需取飯、按需點菜。

無棣縣機關事務服務中心工作人員孫樹旺表示：“做為一名黨員，我將堅持從小事做起，從自身做起，帶頭抵制舌尖上的浪費，帶頭反對奢靡之風。”

在青島市即墨區機關餐廳，不只是廚余下腳料變廢為寶，還把原來二兩一個的大饅頭也瘦身成不到一兩一個。
青島市即墨區機關餐廳面點師劉仕波說：“二兩的吃不了有點浪費，我們慢慢進行改良，二兩的面我們加工成四個或者六個，讓它小一點，越小浪費的就少。” 

“反對浪費”各地餐飲企業也紛紛行動，出實招想妙招，引導顧客理性消費。在濟寧的這家餐館，顧客點餐吃完或者主動打包，就可以獲得50元代金券獎勵。東營的這家飯店，從細微處下功夫，嚴格控制菜品裝盤的裝飾物。滕州市一家餐飲店則推出了“N－1”選餐模式。

滕州某餐飲店店長介紹說：“顧客比如來了五個人我們推薦點四個菜，還特別推出來半份菜和小份菜。”

一米一粟當思來之不易，勤儉節約更要從娃娃抓起。在臨沂青少年綜合實踐基地，參加夏令營的孩子們都會上一堂“節約糧食 反對浪費”的主題班課。而孩子們用餐時會分組，用完餐以小組為單位對剩菜稱重，評選出節約型小組。在濟南、泰安、青島、聊城等地的幼兒園，老師們通過編排舞蹈、繪本故事等，寓教于樂，將節約糧食的理念播撒在孩子們心田。

萊西市馬連莊鎮中心中學初二學生董晗說：“習爺爺告訴我們，勤儉這個傳家寶，什么時候都不能丟掉，所以作為新時代的學生更應該從小養成不浪費的好習慣，真正懂得粒粒皆辛苦的含義。”