齊魯網·閃電新聞5月26日訊 通過發展數字農業，山東蘋果產業插上“智慧”的翅膀，小蘋果變成鄉村振興的“致富果”。

在沂源縣阿里巴巴數字農業集運加工中心，蘋果只要在這個智能化分揀線上走一遭，就能按大小、糖度、果型等指標自動劃分為ABCD和次果五個等級，它們的價格也有天壤之別。

阿里巴巴數字農業事業部山東倉采購總監張太鋒介紹：“新型的果園，商品果優質果率一般在70%以上，老式果園（優質果率）基本上就百分之三四十。哪怕是同一片果園，同一棵果樹，高端果跟低級果的差價能有5倍。”

山東是蘋果種植大省，面積大約400萬畝，但是長期以來，傳統方式種植的蘋果由于質量參差不齊，平均只能賣一兩塊錢一斤。

沂源縣農業技術服務中心生產科科長徐志芳說：“ 農業也要像工業一樣發展，果品質量、個頭、硬度、顏色我們盡量往一個數字上靠。”

改變先從試點開始。沂源縣引進一家農業科技公司與以色列、荷蘭專家團隊合作，建設了2800畝的智慧果園。

山東中以現代智慧農業有限公司工程師史新田說：“增加肥料傳感器、溫濕度傳感器、pH值傳感器，通過這樣把數據采集上傳到云端進行分析，所有的種植戶種植出來的蘋果，糖度、硬度都在一個統一的臨界值。”

但是，要把這種先進的管理方式推廣給種了幾十年果園的“老把式們”，尤其是還要砍掉老果樹，建設新果園，可不是件容易的事。

沂源縣中莊鎮胡家莊村黨支部書記、村委會主任高大明說：“三四年沒有產量，對他影響也很大。資金問題也是一大項，（一畝地）投七八千塊錢，還不一定技術能跟得上。”

針對整個蘋果產業面臨的轉型壓力，山東省級財政籌集資金8500萬元，專項支持沂源等9個蘋果主產區建設現代種苗繁育和標準化生產基地。龍頭企業也借勢推廣，給果農們算清了經濟賬。

山東中以現代智慧農業有限公司董事長張偉說：“我們現在生產蘋果，一斤的成本只有5毛錢，比傳統果園的一塊五要節省一塊錢，（每年每畝地）節約的生產成本達到5千塊錢，而我們的銷售價格比傳統的老果園要提高30%以上，這樣呢，我們用4年左右的時間就能把整個建園的成本全部收回來。”

科技助力，政策支持，再加上市場看好，不少果農紛紛加入改造老果園的行列。去年，首批試點的新果園大獲豐收，成功銷往阿里巴巴數字農業集運加工中心。

沂源縣果農高洪俊說：“結出的蘋果產量高、質量好，去年老果園每畝3000斤左右，新建的果園8000斤左右。”

截至目前，沂源縣蘋果現代栽培示范園已經超過1萬畝。到2025年，山東現代栽培模式果園將力爭發展到120萬畝，優質果率達到90%以上。