齊魯網·閃電新聞2月9日訊 今天下午，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，邀請相關負責同志，介紹全省畜牧業高質量發展有關情況，并回答記者提問。

發布會上，省畜牧總站站長曲緒仙介紹，近年來，山東畜牧業創新融合，有三個突出特點。

種業振興步伐加快。種子是農業的“芯片”，山東在推動畜禽種業自主發展上取得了一定成效。實施畜禽遺傳資源普查，推進建設國家東部地區畜禽遺傳資源基因庫，建立起保種場、保護區和基因庫為主體的畜禽遺傳資源保護體系。全省畜禽遺傳資源達到35個，建設省級以上畜禽遺傳資源保護單位70個，其中，國家級保護單位16個，畜禽遺傳資源保護率達到100％。優良畜禽新品種培育也取得更大進展，先后培育出魯西黑頭羊、中新白羽肉鴨、魯中肉羊、益生“909”小型白羽肉雞等畜禽新品種4個，培育品種通過國家審定的數量達到17個，位居全國前列。良種繁育體系逐步健全，全省種畜禽場達到700余個，國家級核心育種場20個，年產值過5000萬元的畜禽種業企業50余家，上市公司7家，5家種業企業入選國家陣型企業。這是畜牧業高質量發展的源頭活水，是產業自主自強的底氣所在。

數字賦能不斷增強。建設了智慧畜牧大數據平臺，目前，已經覆蓋40余萬家各類畜牧市場主體和管理部門單位，聯通了畜禽養殖、投入品生產經營、屠宰加工、市場流通、消費等完整產業鏈條，囊括了產業發展、疫病防控、質量安全、生態建設等監督管理和公共服務全場景，實現了從“種子”到“筷子”的閉環呈現。同時，在數據開放共享方面也取得了重要進展，包括與上級有關業務系統、省有關部門等都實現了數據對接，平臺建設被省大數據局遴選為優化政務服務優秀案例。數字技術與畜牧生產的融合也不斷深化，培育創建203個智慧畜牧業應用基地、95個智能牧場，巡場機器人、全自動飼喂系統、養殖環境控制系統等智能裝備得到廣泛應用，產業數字化水平不斷提高。

鏈條延伸勢頭強勁。大力發展畜禽產品精深加工，推動畜牧產業鏈向消費端擴展延伸。特別是緊抓預制菜產業發展的重要機遇，省政府辦公廳出臺推動預制菜產業高質量發展的意見，協同省農業農村廳等有關部門，充分發揮畜牧大省優勢，加快推動畜產品特別是肉類預制菜發展。指導成立山東預制菜產業聯盟，設立質量標準中心，在全國首次制定《預制菜(畜禽類)中式菜肴》等四項團體標準，打造“山東預制菜”公共品牌，推動建設山東(濟南)健康肉預制菜產業園，不斷完善“冷藏設施-冷鏈企業-冷鏈區域中心”一體化冷鏈體系，初步構建政產學研緊密結合、上下游配套完備的預制菜發展生態系統。目前，全省肉類預制菜生產企業達到99家，其中上市公司4家，年營業收入超過750億元。

下一步，山東持續推動畜牧業新技術、新模式、新業態發展，不斷增強產業發展質量效益和競爭力，加快實現畜牧大省向畜牧強省的跨越提升。