齊魯網·閃電新聞3月26日訊 廣西壯鄉的春天，是山歌的海洋。人們以歌會友，以歌傳情，街頭巷尾、圩上田間無處不飛歌。在今年山歌對唱的隊伍里將增加一群特殊的歌者——“齊魯糧油”中國行將在3月29日走進廣西南寧，將齊魯大地的豐收歡歌唱到劉三姐的故鄉，把山東的好滋味帶上壯鄉餐桌。

“齊魯糧倉”的豐收之歌

山東是全國糧食的主產區之一。2022年，全年糧食總產1108.76億斤，再創歷史新高。已連續9年穩定在千億斤以上，連續兩年穩定在1100億斤以上。齊魯田野唱響豐收歌。

2022年，全省各類糧食企業收購糧食9909萬噸、加工轉化糧食8523萬噸。糧食產業經濟工業總產值突破5000億元，占全國總產值的1/8以上，繼續領跑全國。年銷售收入過百億元的糧油企業集團有6家、過30億元的糧油企業達30家。糧油車間合奏豐產曲。

近兩年山東省共72款產品入選“中國好糧油”，連續兩年排名全國第一。“齊魯糧油”連續4年入選中國糧油影響力公共品牌。濱州“糧油金三角”、臨沂“沂蒙花生油”、德州“五星德糧”、威海“膠東花餑餑”、青島“青島面粉”等五個市級糧油公共品牌先后發布，持續深化“齊魯糧油”品牌架構，豐富品牌內涵。品牌建設傳佳音。

《山東省“十四五”糧食流通和物資儲備發展規劃》專章布局“建設糧食產業強省”，提出打造優質糧食工程升級版、齊魯糧油品牌新引擎、主食產業新高地、“中國食用植物油田”和實施“糧芯計劃”等具有引領性、前瞻性的舉措任務，取得了良好成效。近年來，優質糧食工程項目支持示范縣13個、示范企業83家，發展訂單種植740萬畝，新增優質糧食650萬噸。藍圖落地結碩果。

“齊魯糧油”的品質之歌

“道不盡齊魯糧油好”，齊魯糧油的好滋味與好品質，正在征服越來越多的味蕾。齊魯糧油的好，除了好山好水好氣候的先天造就，還有標準體系的后天養成。

對糧食質量嚴格把關，從源頭開始保障餐桌安全。2022年全省完成7749個新收獲糧食樣品的監測，超過國家要求，監測樣品數量及覆蓋面優于往年。全省各級糧食質檢機構檢驗各類糧食樣品2.3萬個。各大糧食企業都建立了完整系統的質量檢測體系，從田間到車間，層層關卡保質量。

品質有標準，味道也要有標準。近年來，山東參與制定修訂《玉米》等國家標準12項、行業標準13項，其中已經發布實施國家標準9項、行業標準3項；完成《山東餃子用小麥粉》等團體標準11項，為確保糧食質量安全、促進齊魯糧油品質品牌提升提供了有力保障。連續三年組織開展糧油產品企業標準“領跑者”活動，山東省共有8家企業29項企業標準入選“糧油產品企業標準‘領跑者’名單”。

品質上臺階，科技是引擎。山東擁有85個省級以上科創平臺，建成了小麥、玉米、大豆、高油酸花生油四個國家級技術創新中心，為齊魯糧油產品和產業發展注入“科技芯”。

產業向前進，人才是保障。積極組織參加全國糧食行業職業技能競賽，打造一支高素質專業化“糧”工巧匠和高技能人才，為齊魯糧油的產品打造提供人才支撐。

劉三姐的山歌里滿是對美好生活的向往，齊魯糧油的滋味里，飽含著對美好生活的熱愛。這個春天里，“齊魯糧歌”與壯鄉山歌對唱，讓廣西人民的生活里再多一些幸福的旋律。