原標題：魚蟹共生稻谷香

來源：農民日報

廒上米田家庭農場的王飛（右）在展示小龍蝦。

晌午飯時間剛過，王飛就帶著兩名村民走進地頭，這片稻田，是鄉親們的糧袋和錢袋。

“我們生產的是優質海水稻，生長周期有250天，長得慢，品質好，每年光預訂就基本售空了，不愁賣！”王飛說起他們的水稻品牌——廒上貢米，滿臉都是自豪。

山東青島西海岸新區廒上村有著千畝鹽堿地，種麥子麥子不活，種玉米玉米不收，常年被村民閑置。2013年，31歲的王飛憑著一股子干勁兒，引進適合鹽堿地種植的海水稻新品種，生產高品質稻米，讓這片荒地重新“活”了起來。

撂荒鹽堿地成致富寶地

海青鎮廒上村擁有千畝濕地資源，鹽堿含量為千分之三。這里氣候濕潤，土壤富含有機質，再加上毗鄰甜水河，非常適合種植海水稻，曾經還是袁隆平院士海水稻研究采樣地。但是由于過去村民種植方法不當，產的稻米質量一般，同時不會對外找銷路，售價也便宜，這就導致村民種植積極性不高，很多鹽堿地慢慢就被撂荒。得知村里打算把這片閑置地流轉出去，王飛決定試一試。

2013年，拿下鹽堿地的王飛成立了家庭農場，并且注冊海水稻米品牌“廒上貢米”，致力打造優質海水稻米。開始的時候很多鄉親不理解也不看好，“那么多好地不去種，靠這片鹽堿地能掙著錢？”面對質疑，王飛絲毫不動搖，農村要改變，農業要突破，必須有人先去嘗試，他愿意做廒上村新農業的第一人。握緊拳頭加油干，他要改變這片鹽堿地的命運，把“糧食沙漠”變成優質糧倉。

打理500多畝鹽堿地需要大量人力，為了讓鄉親們放心，王飛自掏腰包給大家發工資，賺了錢是大家的，有了風險他一個人扛。就這樣，一些思想比較活絡的鄉親在他的帶動下開始慢慢加入進來。村民陳祥忠是第一批大膽加入種植海水稻的農戶，如今他已經是家庭農場的骨干人員，靠著農場收入，陳忠祥的家庭收入水平翻了幾番。

被稻田日頭曬得黝黑的陳忠祥，只要看到一株株茁壯成長的小苗，再辛苦都覺得值得。

引進最新的海水稻品種，跟村民請教水稻種植經驗，找專家學習海水稻技術，組織村民悉心管理，7年地頭苦干，王飛使廒上村海水稻“脫胎換骨”。稻米晶瑩剔透，籽粒飽滿有咬頭，還帶著自然的清香，很受消費者歡迎，米價從原先2-3元一斤賣到6元一斤，依然供不應求，成為當地赫赫有名的大米品牌。

王飛告訴記者，目前農場開墾了500畝鹽堿地，今年300畝全部上種了海水稻，畝產穩定在400斤左右，年產量有望達到12萬斤。

種養結合充分發揮地力價值

隨著海水稻種植技術逐漸成熟，廒上貢米名氣越來越大，王飛又開始琢磨“新花樣”。稻田里養魚養蝦蟹，共生互利，可以有效地把種植業和養殖業有機結合起來，合理利用資源，發揮生態互利的效益，不僅節水，而且一水多田，節約土地、飼料、肥料，還可以防病滅害，松土免耕，節約了人力物力成本，增加了產出效益，稻田和魚蟹養殖這對“1＋1超值組合”，讓百姓們再次嘗到了新農業模式帶來的紅利。

當前是小龍蝦生長和銷售的旺季，王飛介紹，他們的龍蝦不投放人工飼料，全靠吃稻田里的小蟲自然生長。這樣的龍蝦雖然生長慢，但是肉質緊實，肉味鮮美，往往是早上剛撈出來一批，在地頭就被客戶搶購一空了。

被問及魚蝦的生長情況，王飛樂得合不攏嘴，“前兩天下雨的時候你們沒來，那個時候滿塘子的魚蝦漫過田埂，不夸張，滿地都是！”

廒上米田家庭農場已在稻田中養殖了鯉魚、草魚、鯽魚、小龍蝦、大閘蟹等水產品，做到了最大限度利用水田土地資源、水面資源、生物資源等，達到了增糧增產、增收節支的效果，每年因種養結合帶動每畝增收2000元，共可增收60萬元。

稻田養魚養蟹共生模式已經初步成熟，王飛打算研發引進一些優質蝦蟹新品種，進一步提高經濟效益。

新農人新農事新未來

懂得多，腦子活，敢嘗試突破，1981年出生的王飛可以說是當代無數扎根一線新農人的一個縮影。

新農業需要創新，“愛折騰”是王飛一路走來被貼得最多的標簽。大學畢業后便回到家鄉投身農業，2011年發明了鼠尾藻苗種的中間培育方法，并成功轉化與帶動示范；2013年創建廒上家庭農場，2014年承擔青島市海洋與漁業局現代漁業項目并分別與山東省海洋生物研究院、中國海洋大學建立合作關系，共同開展日本對蝦良種場建設及漁用新型高效蛋白源開發研究，成功把對蝦良種引入稻田，發展稻田養魚養蟹共生模式……不斷學習先進的農業技術和理念，不斷創新突破，打破祖祖輩輩靠天吃飯的傳統耕作模式。如今王飛的家庭農場已經形成了一條盤活荒地、發展現代化農業產業鏈、拉動農戶再就業、吸引更多農戶加入創業的可持續的產業生態鏈，幫助該村101戶村民實現脫貧，2018年帶動村民人均年增收1.2萬元。

新農業需要技術支撐，王飛也深諳技術對于發展現代農業的重要性，“不能埋頭蠻干，要把技術帶給農戶，培養村子自己的技術骨干。”為了提高家庭農場農業技術水平，王飛組織生產線上各崗位、各環節工作的技術工人利用田間課堂等各種培訓機會，不定期進行業務培訓，同時定期邀請相關企業的專業技術人員對家庭農場內的職工提供技術指導，通過多種渠道為農戶們提供技術學習機會。

新農業需要順應新形勢，開展新模式。為加速農漁業生產轉化，提高農戶的變現效率，2017年下半年，廒上米田家庭農場“互聯網＋農業”的新興團隊應運而生，通過引進互聯網人才、增加互聯網投入經費、拓展互聯網推廣資源等方式，將水產、農產等特色產品成功上行；并通過培訓與實操，積極幫助當地農戶接軌互聯網，推進全村共同致富。現今，該家庭農場銷售網絡已輻射到線下實體店、淘寶、微信等多渠道，通過農業產業的生態化運作，已經帶動廒上村、馬家灘村等眾多父老鄉親過上好日子，收入和生活明顯改善。

“明年你們再來，我們村還會有更大的變化！”正值不惑之年的王飛在農業路上可以說是正值當打之年，干勁足得很，一心要探索出一條跟家鄉實情相吻合的現代農業路子。

提到未來，他有太多的展望和想法：把村里另一處鹽堿地也開發出來，擴大海水稻的種植面積，提升海水稻產量；引進更多優質魚蝦品種，進一步提升稻田魚蝦共生模式的經濟效益；深度利用村里的濕地資源，開發與保護并重，嘗試舉辦廒上龍蝦節，發展當地觀光農業，一二三產融合發展；把自己的農業經驗進一步推廣，現代農業產業鏈條往外延伸，帶動周邊更多村子一起致富……形勢越來越好，新農村，新農事，新未來，王飛的心中滿是期待。

漠漠水田飛白鷺，千畝荒灘變良田。“時代在發展，農民不能像以前一樣守著田地靠體力干活吃飯，農業要發展，勞動要升級，村民們的大腦也需要更新‘芯片’。”王飛愿意帶著大家去嘗試改變，“咱農民也要緊跟國家政策發展生產，跟上好時代，不能掉隊！”

[責任編輯：楊凡、李曉]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。