原標題：一年節氣立春始 養陽護肝正當時

來源：健康報

原標題：一年節氣立春始 養陽護肝正當時

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2月4日，我們將迎來二十四節氣中的第一個節氣——立春。《歷書》曰：“大寒后十五日，斗指東北，維為立春，時春氣始至，四時之卒始，故名立春也。”立春拉開了春天的序幕，此時萬物復蘇，陽氣漸生。立春養生要以養肝為主，同時注重顧護初生的陽氣。

□北京老年醫院中醫科 于志丹

起居合宜 注意防寒

立春以后，日照漸長，人們在起居方面也應順應自然界的變化，早睡早起，使形體舒緩，保持精神愉悅。平時人們可種植花卉草木，美化居住環境。勤開門窗，加強空氣流通，減少過大的溫差對人體的不利影響。在天氣好的時候，要多曬被褥和衣服，開窗通風。

俗話說，“春不減衣，秋不戴帽”。立春時節，陽氣始生，寒氣未散，人們不要著急減衣物，要注意防寒，適當增加戶外活動。

調和情志 疏肝解郁

春季肝氣旺盛，易肝陽上亢、肝風內動，導致精神疾病高發。此時，人們應忌暴怒，忌情志憂郁，保持樂觀向上的好心態。同時，可按太沖穴、敲膽經調暢肝膽之氣。

按太沖 太沖穴位于足背側，第一、第二跖骨結合部前方的凹陷處。按摩時，用中指（或拇指）點壓或按揉太沖穴，力度要和緩、均勻。按摩太沖穴可疏解不良情緒，緩解胸部不適。

敲膽經 坐在椅子上，手握空拳，從大腿外側與盆骨交接處的環跳穴開始，往膝蓋的方向敲打4下，每敲打4下算1次，每天敲左右大腿各50次。敲膽經可增強肝的疏泄功能。

運動調養 循序漸進

春季，天氣冷暖變化較快，人們外出鍛煉時，衣服不能穿得太少。運動量宜循序漸進，以微微出汗為宜。體質虛弱或缺乏鍛煉的老年人，可根據個人的興趣愛好，選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、練太極拳、打球等。

少酸多甘 補益脾胃

立春后，人體的新陳代謝越來越旺盛。人們宜適當食用辛溫升散的食物，如洋蔥、芥菜、香菜、生姜等，以升發人體陽氣；少食生冷黏膩之物，以免損傷脾胃。

中醫有“肝旺于春”之說。肝氣過旺，橫逆犯脾，易影響脾胃功能。所以，春季進補應少吃酸味食物，多吃甘味食物，如大棗、山藥等，以滋補脾胃。推薦藥膳如紅棗核桃粥、山藥枸杞水鴨湯等。

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立春藥膳 益肝健脾

□廣東省中醫院珠海醫院治未病中心 成杰輝

豆芽拌香菇

材料：豆芽100克，香菇80克，蔥白、香菜、食鹽、香油各適量。

做法：將豆芽洗凈，香菇洗凈、焯水后切片，蔥白洗凈切絲，香菜洗凈切末；將所有食材放入盤中，加入食鹽、香油拌勻即可。

功效：豆芽可清熱除濕、疏肝和胃，香菇可扶正益氣、開胃，蔥白絲、香菜末具有發散升陽之功。此藥膳可疏肝和胃、扶正補虛。

山藥小米粥

材料：山藥200克，小米100克，枸杞15克，小蔥、生姜、食鹽各適量。

做法：將山藥洗凈、去皮切塊，生姜切絲；小米加水提前泡半小時，然后入鍋煮開；改小火，加入枸杞、山藥塊，稍攪拌，熬煮30分鐘；最后加入小蔥、姜絲、食鹽調味即可。

功效：枸杞能養肝，小米能健脾，山藥能健脾滋腎，姜、蔥增強升陽之力。此藥膳可滋腎益肝、健脾養胃。

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