原標題：淄博博山啟動“饅頭房”規范提升行動

來源：中國市場監管報

原標題：淄博博山啟動“饅頭房”規范提升行動

來源：中國市場監管報

本報訊 為規范轄區“饅頭房”加工經營行為，山東省淄博市博山區市場監管局近日全面啟動“饅頭房”“白色”專項規范提升行動，讓饅頭“白”得健康。該局對轄區現有“饅頭房”數量、經營條件、經營品種等進行全面摸底，對轄區61戶“饅頭房”業戶進行落實食品安全主體責任相關培訓。加強執法檢查，嚴厲打擊饅頭生產加工中非法添加、濫用食品添加劑行為，指導加工經營單位進一步改善經營環境和條件。針對規范提升到位業戶、整改不到位業戶，分別報“紅榜”“黑榜”向社會公示，發揮正向激勵、反向鏡鑒作用，促進行業整體規范提升。

□博 文

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