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臨沂制止餐飲浪費專項行動見實效

來源:中國市場監管報

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2023-04-23 08:49:04

原標題:臨沂制止餐飲浪費專項行動見實效

來源:中國市場監管報

原標題:臨沂制止餐飲浪費專項行動見實效

來源:中國市場監管報

本報訊 今年以來,山東省臨沂市市場監管局聚焦三個重點,在全市部署開展制止餐飲浪費專項行動,查處一批違法行為,處置和糾正問題130余處。

該局聚焦經營主體,增強厲行節約守法意識,加強與網絡餐飲外賣平臺溝通,督促外賣平臺設置反食品浪費標識,提醒消費者適量點餐、杜絕浪費;全面摸清婚宴、自助餐等餐飲經營者底數,指導經營者與宴請方簽訂承諾書,并結合“兩個責任”分層分級包保要求,將制止餐飲浪費納入企業“日管控、周排查、月調度”機制。

該局聚焦監管稽查,加大執法震懾力度,將制止餐飲浪費與日常監督檢查同頻同步開展,在全市組織開展“隨機查餐廳”行動15次,累計檢查餐飲店5356家次,處置糾正問題130余處。同時,堅持制止餐飲浪費鐵拳治亂,重點查處設置最低消費、誘導超量消費等違法行為,下達責令整改通知書并予以警告8件,立案處罰2件。

該局聚焦科普宣傳,倡樹理性消費文明風尚,推廣制止餐飲浪費“紅黑榜”制度,全市累計發布餐飲單位“紅黑榜”15期,倡樹紅榜企業52家,曝光黑榜企業26家。行動開展以來,全市市場監管系統廣泛宣傳,開展制止餐飲浪費“進社區、進企業、進學校、進家庭”活動,舉辦知識競賽,公開評選節約餐飲單位,組織國家標準宣貫培訓,目前已累計開展專題宣傳活動30次,進一步引導公眾形成科學、理性、文明的食品消費習慣。

□范凱鋒

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