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山東推進(jìn)生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯

來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

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2025-02-25 09:11:02

原標(biāo)題:山東推進(jìn)生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯

來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

原標(biāo)題:山東推進(jìn)生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯

來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

本報(bào)訊 2月24日從山東省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,為切實(shí)保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,有效推進(jìn)生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯監(jiān)管系統(tǒng)全面推廣應(yīng)用,山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)管局、省畜牧獸醫(yī)局日前發(fā)布關(guān)于大力推進(jìn)生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯的倡議。

倡議提出,要嚴(yán)抓源頭管控,夯實(shí)質(zhì)量根基。全省生豬屠宰企業(yè)要嚴(yán)格活豬采購(gòu)、查驗(yàn),規(guī)范屠宰加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)和儲(chǔ)運(yùn)行為,并按照“三證聯(lián)通”要求,通過(guò)“魯牧云”系統(tǒng)申報(bào)規(guī)范出具電子版生豬產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,確保電子證明信息真實(shí)、完整、可追溯,為生豬產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全追溯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

倡議強(qiáng)調(diào),要主動(dòng)應(yīng)用系統(tǒng),規(guī)范透明經(jīng)營(yíng)。相關(guān)生豬產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要守法采購(gòu),注冊(cè)并使用“魯牧云”“山東食鏈”系統(tǒng),方便接收、查驗(yàn)、留存、流轉(zhuǎn)生豬產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)電子證明信息,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,落實(shí)主體責(zé)任。要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼“山東食鏈”主體二維碼,方便消費(fèi)者掃碼查詢(xún)產(chǎn)品溯源信息。相關(guān)集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者要嚴(yán)格入場(chǎng)查驗(yàn),督促入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者常態(tài)化使用“山東食鏈”系統(tǒng),嚴(yán)格履行管理責(zé)任。

倡議強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)化消費(fèi)監(jiān)督,共筑安全防線(xiàn)。各地要積極宣傳推介“三證聯(lián)通”可追溯的生豬質(zhì)量安全管理規(guī)范(GMP)。提醒廣大消費(fèi)者充分利用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示的“山東食鏈”二維碼,掃碼查看生豬產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)證明等溯源信息,謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)溯源不清和檢疫檢驗(yàn)信息不完整的產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)違法線(xiàn)索時(shí),要及時(shí)撥打12345熱線(xiàn)進(jìn)行投訴舉報(bào),在積極維護(hù)自身合法權(quán)益的同時(shí),為食品安全保駕護(hù)航貢獻(xiàn)力量。

□魯 軒

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中國(guó)教育報(bào) 2025-02-25

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奮楫趁春早,爭(zhēng)先正當(dāng)時(shí)!《新華每日電訊》頭版聚焦山東蛇年啟新程開(kāi)新局

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新華每日電訊 2025-02-25

持續(xù)優(yōu)化為民措施 不斷打造管控體系

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法治日?qǐng)?bào) 2025-02-25

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經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 2025-02-25
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