周老師帶著學(xué)生上減脂課

（減肥之前）

減肥前的吳秀揚(yáng)220斤

甩肉51斤后，小伙精神多了

近日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系的大二男生吳秀揚(yáng)曬出自己減肥后的照片，與剛進(jìn)大學(xué)時(shí)相比，宛若兩人。經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)動(dòng)減肥和合理飲食，他掉肉51斤，成了學(xué)校的“減肥明星”。

他的成功瘦身，得益于學(xué)校開(kāi)設(shè)的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)減脂課程，這項(xiàng)課程是該校體育部老師在2015年開(kāi)設(shè)的，二年來(lái)，不少“小胖墩”在這里成功甩肉。

運(yùn)動(dòng)減脂班，不是想上就能上的

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)運(yùn)動(dòng)減脂課程班主要?jiǎng)?chuàng)始人，是該校體育部老師周全富。13日下午3點(diǎn)多，紫牛新聞?dòng)浾邅?lái)到南農(nóng)大運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，此時(shí)周老師正在上體育課，給學(xué)網(wǎng)球的學(xué)生們進(jìn)行跑步體能測(cè)試。和記者一樣等待周老師下課的，還有一批經(jīng)過(guò)初步篩選準(zhǔn)備加入運(yùn)動(dòng)減脂課程班的大一新生，他們將接受進(jìn)一步的體能檢測(cè)。

食品工程系的男生陳怡霏和其他幾個(gè)學(xué)生相比，看起來(lái)并不胖，但在初步篩選時(shí)，他被選了出來(lái)。

“我們班一共9個(gè)男生，這次被選出來(lái)的有2個(gè)，大約是體重超標(biāo)吧。”陳怡霏告訴記者。隨后，他接受了周老師的進(jìn)一步檢測(cè)。除了測(cè)身高、體重、脈搏、血壓、肺活量、血脂等基本信息外，能不能參加運(yùn)動(dòng)減脂課程，還要憑兩個(gè)重要數(shù)據(jù)。一是BMI值（身體質(zhì)量指數(shù)）要大于28以上，另一個(gè)是體脂百分?jǐn)?shù)要大于30%。

陳怡霏上了儀器測(cè)量后，電腦連接的打印機(jī)很快出了數(shù)據(jù)：BMI值28.8，體脂31.9%。“這兩個(gè)數(shù)值，只要有一個(gè)超標(biāo)就符合錄取標(biāo)準(zhǔn)，陳怡霏兩項(xiàng)都超標(biāo)。”周老師說(shuō)。

隨后，陳怡霏就和運(yùn)動(dòng)減脂班的其他同學(xué)一樣參與仰臥起坐、跳繩，在此期間分組訓(xùn)練，一組做運(yùn)動(dòng)，另一組是一對(duì)一地幫著數(shù)數(shù)和記錄。接著，他們又進(jìn)行立定跳遠(yuǎn)和跑步等運(yùn)動(dòng)。

完善評(píng)分系統(tǒng)激勵(lì)學(xué)生減脂

周全富老師說(shuō)，參加運(yùn)動(dòng)減脂課程的同學(xué)接下來(lái)要上18節(jié)課，每節(jié)課一個(gè)半小時(shí)。“每周3節(jié)課，總計(jì)要經(jīng)歷一個(gè)半月。”周老師說(shuō)，同學(xué)們除了仰臥起坐、曲臂支撐、平板支撐等力量訓(xùn)練，還要每天慢跑。每周會(huì)組織一次徒步，比如去紫金山徒步或者進(jìn)行爬臺(tái)階、綠道慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)。

周老師說(shuō)，他設(shè)計(jì)的《運(yùn)動(dòng)減脂課程日志》中，有詳細(xì)的各類食物卡路里參考數(shù)據(jù)，并要求同學(xué)們進(jìn)行每日“進(jìn)食記錄”。他還做了一個(gè)微信平臺(tái)，學(xué)生吃飯之前拍張照片傳到微信平臺(tái)上，就會(huì)有兩名營(yíng)養(yǎng)師在后臺(tái)指點(diǎn)，哪樣吃多了，哪樣吃少了。

周老師介紹，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，他還通過(guò)減脂效果來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的體育成績(jī)和學(xué)習(xí)效果。在學(xué)生體育成績(jī)?cè)u(píng)分滿分為100分中，減脂效果得分占60分，課程剛開(kāi)始減脂效果評(píng)價(jià)主要看體重，第一學(xué)期學(xué)生只要減掉原體重的3%即可得到減脂效果滿分60分。后來(lái)，體重評(píng)價(jià)指標(biāo)逐漸提高到5%，直到現(xiàn)在的7%。現(xiàn)在的減脂效果60分的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中包括體重效果40分，體脂肪含量效果10分，骨骼肌效果5分，體脂率效果5分。應(yīng)該說(shuō)，現(xiàn)在的減脂效果評(píng)價(jià)更加科學(xué)合理，更趨完善了。

減掉51斤成了校園“減肥明星”

園藝系的大二男生吳秀揚(yáng)無(wú)疑是學(xué)校的“減肥明星”。2016年9月，吳秀揚(yáng)作為大一新生入學(xué)，在參加軍訓(xùn)時(shí)，身高1.8米的他體重達(dá)220斤，軍訓(xùn)時(shí)許多動(dòng)作做起來(lái)很拙劣，這讓他很苦惱。

“體育向來(lái)不合格，以前根本不運(yùn)動(dòng)，越胖越不想動(dòng)，單杠項(xiàng)目我根本玩不起來(lái)。如果這樣下去，一來(lái)身體不好，二來(lái)體育成績(jī)不合格，將來(lái)畢業(yè)成問(wèn)題。”吳秀揚(yáng)告訴記者，他得知學(xué)校有減脂班后，下決心減肥。

運(yùn)動(dòng)減脂并不是一件容易的事，“這需要恒心，堅(jiān)持不下去就會(huì)想到肥胖難看，而且危害很大，如果能減肥成功，自己就能擺脫很多煩惱。”吳秀揚(yáng)心里默默鼓勵(lì)自己。平板支撐從堅(jiān)持十幾秒逐步到堅(jiān)持2分鐘，跑步也是循序漸進(jìn)。吳秀揚(yáng)現(xiàn)在每天的運(yùn)動(dòng)量保持在仰臥起坐120個(gè)、平板支撐4組（每組最多堅(jiān)持2分鐘）、慢跑20圈。除此，他還會(huì)玩玩雙杠。“體重減輕后，人變得精神了，感覺(jué)精力也旺盛，睡眠質(zhì)量也好。”吳秀揚(yáng)說(shuō)。

運(yùn)動(dòng)減脂期間，飲食上有什么原則？“食物的攝入量一定要低于運(yùn)動(dòng)消耗量。”吳秀揚(yáng)說(shuō)，“不能不吃早餐，午飯和晚飯兩素一葷，葷菜不能是肥肉或高脂肪的，量也不能多，絕對(duì)控制糖類和脂肪的攝入。”

女生因肥胖要退學(xué)，減脂課增信心

“減輕體重，人的精神面貌和信心是不一樣的！”周老師說(shuō)，學(xué)校有一名女生因肥胖帶來(lái)諸多煩惱，她通過(guò)家長(zhǎng)跟老師說(shuō)打算退學(xué)了。后來(lái)加入運(yùn)動(dòng)減脂，經(jīng)過(guò)周老師的指點(diǎn)和鼓勵(lì)，運(yùn)動(dòng)能力加強(qiáng)，體重有下降的趨勢(shì)，人的信心也不一樣了，現(xiàn)在她能很輕松地跟隨其他同學(xué)一起慢跑6圈。

減脂課與體育課有什么區(qū)別？吳秀揚(yáng)說(shuō)，減脂課一周上3次課，普通體育課一周上1次，減脂課18節(jié)結(jié)束后，老師會(huì)跟蹤指導(dǎo)，期末會(huì)有幾次測(cè)試。經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)動(dòng)減脂，吳秀揚(yáng)的BMI值和體脂百分比都明顯降至標(biāo)準(zhǔn)。就在最近，學(xué)校組織2017屆大一新生報(bào)名參加減脂課程時(shí)，原本打算繼續(xù)參加減脂課程的吳秀揚(yáng)因這兩項(xiàng)指數(shù)下降被“淘汰出局”。他想繼續(xù)參加的原因是暑假因吃吃喝喝增多，體重有所反彈，其他參與減脂的同學(xué)也有同感。周老師說(shuō)：“暑假?zèng)]法跟蹤監(jiān)督他們，完全要靠自覺(jué)運(yùn)動(dòng)和控制飲食。”

效果怎樣？用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話

周老師說(shuō)，他早在2000年就關(guān)注到肥胖人群。5年前，他對(duì)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)一二年級(jí)大學(xué)生的肥胖問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)研和分析，發(fā)現(xiàn)超重和肥胖學(xué)生人數(shù)比重很大。“大學(xué)的體育課內(nèi)容很豐富，足球、排球、網(wǎng)球等，一些肥胖學(xué)生如果不減輕體重，這些豐富多彩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目沒(méi)法繼續(xù)，期末體育成績(jī)也沒(méi)法及格，將來(lái)影響畢業(yè)。”周老師說(shuō)。

他向記者出示的一些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，該課程體系先后對(duì)179名肥胖生進(jìn)行了干預(yù)，其中男生95名、女生84名。經(jīng)過(guò)6周18次運(yùn)動(dòng)減脂課程周期后，肥胖體質(zhì)健康狀況明顯改善，形態(tài)機(jī)能數(shù)值明顯提高。女生體重平均減少5.02±2.27kg，最多減少14.5kg；男生體重平均減少4.74±2.91kg，最多減少12kg。男女生三圍、腰臀比、體質(zhì)百分比、基礎(chǔ)代謝率均有明顯改善。

記者詢問(wèn)是否有學(xué)生減肥失敗或者堅(jiān)持不下來(lái)的？他說(shuō)，沒(méi)有，參與者體重都會(huì)有減輕，不過(guò)各人減肥效果不一樣。

周老師和其他老師還專門撰寫(xiě)了7篇論文，其中2篇已經(jīng)發(fā)表。其中《肥胖大學(xué)生運(yùn)動(dòng)減脂課程體系的構(gòu)建與實(shí)踐》項(xiàng)目獲得2016年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)成果特等獎(jiǎng)；《運(yùn)動(dòng)減脂課程對(duì)肥胖大學(xué)生體育及血脂的影響》獲得中國(guó)第十三屆學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)科學(xué)論文報(bào)告會(huì)二等獎(jiǎng)。

紫牛互動(dòng)

網(wǎng)友“6288皮卡丘”：你還在花錢請(qǐng)私教，人家大學(xué)已經(jīng)免費(fèi)幫你減肥了！

網(wǎng)友“咖啡星球人”：我喜歡這個(gè)課程，要是我還在上大學(xué)，肯定年年報(bào)！

網(wǎng)友“我等會(huì)好的好”：聽(tīng)我的話，吃飽了才有力氣減肥……

（原標(biāo)題：大學(xué)開(kāi)設(shè)減肥課，甩肉還能拿學(xué)分 想報(bào)名上課先得看你脂肪夠不夠，220斤男生一年掉肉51斤成“校園明星”）

[責(zé)任編輯：楊凡、王春令]

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