在山東省，最近去買菜的市民們可能會發現，現在買豬肉可比過年期間便宜不少。但是盡管價格降低，不少店家卻反映，銷量并沒有因此上漲，價格越低，這豬肉反而不好賣了。

豬肉價格大下跌 市民表示”為近幾年最低“

記者在農貿市場里走訪了幾家不同的零售和批發商，說到現階段的豬肉價格，他們的第一反應都是“下跌了不少”。

一位來農貿市場買豬肉的濟南市民也表示，對于降價深有體會，“我覺得得比節前便宜了兩三塊錢，確實是便宜了”。而且，他們表示這個價格已經是近幾年最低的了，以前從未見過如此低的價格。

“如此低的價格“具體是什么概念呢？

一家鮮肉零售商介紹說，“過年前的時候，頸背肉是每斤14塊15塊左右，現在才11塊多，像五花肉的話，我們店搞活動，才9塊9，就更便宜了。“

據山東省價格監測預警網提供的金鑼指數數據統計，以帶膘一二號肉為例，春節前期1月份價格達到27.92元一公斤的小高峰。但自此之后價格就呈現總體下降趨勢，到昨天是13.66元一公斤，只有春節期間價格的一半。而這個價格，達到2014年至今4年時間里的最低水平，比2015年出現的13.74元一公斤還便宜了8分。

豬肉銷售步入淡季 價格越低越不好賣

價格大跌的背后，是市場上實際供求關系的體現。業內人士介紹，一方面散戶減少，規模化養殖借機擴張；另一方面豬肉銷售也步入了淡季，市場需求疲軟。

濟南一家鮮肉零售店的店家告訴記者，“豬肉市場有淡季還有旺季，每年過年肯定要漲錢的，過完春節就會便宜，從春節到三四月份之前，豬肉價格都是比較便宜的”。

除去春節期間家庭攝入肉類過多，目前或許還有儲備之外，隨著生活水平的提高，人們的消費觀念也開始轉變。當記者問起既然豬肉便宜了為什么不多買一點時，一位市民說道，“方便的話，我會買上幾斤，但是也不會存太多，畢竟存久了不好吃“。

大都顧客都是根據自身需要，吃多少買多少。而就在顧客欣喜豬肉降價的同時，店家可是有些發愁，現在是價格越低，豬肉越不好賣。一位零售商對比了一天的銷售量，發現原來一天能賣個四五千塊錢，現在卻只能賣到兩三千。雖不至于虧本，但確實是比以前賺的少了。（吳婉聰 錢雨菲 李曉陽 郎坤）（完）

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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