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從消失和新生,品味40年“草原大劇”

來源:新華社

作者:

2018-10-10 15:54:10

新華社記者李仁虎、勿日汗

伴隨著吱呀的車輪聲,一輛勒勒車從草原深處走來……40年前,在草原上每天上演的這個畫面,如今已成為59歲的巴德瑪的回憶。

不久前,這位蒙古族牧民將自己40年前的嫁妝——一輛精巧的勒勒車送給家鄉東烏珠穆沁旗的一家游牧文化博物館。千百年來,草原上最重要的交通工具勒勒車,在改革開放的大潮中逐漸退出了歷史舞臺。

舊的生產工具和生活用具消失了,取而代之的是新的工具用品,消失的還有落后的觀念,而新觀念總是在迅速變化的時代里悄然生長。40年來,這塊占全國土地面積八分之一的廣袤大地上,每天都在上演消失與新生的變化大劇。

手機代替羊鞭

古老生產方式迎來新變革

46歲的牧羊人額爾定圖的羊鞭放在庫房的角落里,落滿了灰塵。10多年前,額爾定圖用上了手機。現在,一套基于物聯網技術的智慧放牧系統代替他手中的羊鞭,監控羊群狀況、喂食、飲水,都可以在手機上完成。

額爾定圖的家在杭錦旗錫尼鎮附近的草原上,一家3口在1.1萬畝草場上養著1500多只羊。“過去管理這樣規模的牧場至少需要8到10個人,而今只需兩個人。”他笑著說。

滾動了千年的勒勒車,在20世紀80年代結束了交通工具的使命,被速度快數倍的摩托車所取代,進入21世紀,摩托車又被更快的小汽車取而代之。

與羊鞭、勒勒車的“宿命”一樣,時代巨變的車輪“碾破”了黃河岸邊的老水車。如今的河套灌區,已是亞洲最大的首制自流引水灌區,由自動控制水閘、田間探測器、手機智能終端組成了一套精量化配水系統,精準排放澆灌。

“以往是大水漫灌,既浪費水,又讓土壤鹽堿化。自從2015年用上精量化配水系統,土壤開始缺水,系統就會提示,這樣能輕松控制灌溉的水量和時長。”農民楊永忠說。

隨著現代大型農機具的普及,整地用的犁、耙、耱,播種用的耬車,打場用的木锨、木連枷,脫粒用的石磨、臼杵,這些千百年間一直在使用的農具,如今只留存在人們的記憶中。

從蒙古包到樓房

傳統生活方式迎來新變遷

生活在錫林郭勒大草原上的牧民寶力德巴特爾,兩年前就沒再燒火取暖,即便是在零下30攝氏度的嚴寒冬日,室內依然溫暖如春。

建筑師設計的可移動節能住宅為他開啟了一個新世界。他居住的外觀看似歐洲建筑的60平方米房屋,運用國際領先的高保溫墻體和太陽能供熱技術,在沒有外部加熱或空調系統的情況下,一年四季室內都能達到舒適的溫度。

這讓那些對蒙古包依依不舍的牧民既吃驚又感嘆。蒙古包,作為傳統民居伴隨蒙古民族走過了漫長的歲月,但從30多年前開始,從游牧改為定居的牧民們蓋起了更加舒適且堅固耐用的磚瓦房。

在蘇尼特左旗薩如拉塔拉嘎查寶力德巴特爾家里,當代中國城市家庭的生活要件幾乎應有盡有——齊全的家具陳設、24小時熱水衛生間、款式新穎的整體櫥柜、電視、電腦、冰箱、汽車,還有信號很好的WIFI。

生活在林西縣雙興村的崔廣芝對趕集有著復雜的情感,老人蒸了40年黏豆包,春節前夕人聲鼎沸的集市曾經是她最主要的銷售市場。可幾年前,雨后春筍般出現的超市和網上購物,搶走了農村集市的人氣。

但時代給崔廣芝打開了另外一扇窗。今年初,村里的志愿者把老人制作黏豆包的過程拍攝成小視頻,通過微信和直播進行宣傳、銷售,第一天就賣出去150多公斤。春節前,老人通過網絡不僅賣出去6000多元的黏豆包,還把自己打造成了“網紅”。

富裕和有閑暇時間的農牧民出門旅行、經商、出國……

移民搬遷、小村并大村,城鎮增多,狹窄的道路被立體交通網絡所取代,老舊的樓房被嶄新的高樓大廈所吞沒,還有公共廁所,變得多而好。

這是一個舊生活迅速消失的時代,是一個新生活逐漸誕生的時代。

把產品變成商品

陳舊觀念迎來新革新

47歲的斯琴巴特爾經營著一家只有在牧區才有的商店——奶食品店。這家開在鑲黃旗政府所在地的商店,主要銷售他和妻子用新鮮牛奶制作的蒙古族傳統食品。做生意讓斯琴巴特爾一家4口過上了富足的生活,但在他過去的觀念里,這顯然不是什么體面的職業。

歷史上蒙古族等少數民族不重視商業,從小在傳統牧區長大的斯琴巴特爾也不例外。“過去,蒙古族人從來沒有把牛、羊、奶食品當成過商品,但如今時代不同了,我們現在養牲畜就是為了銷售,會緊跟市場的行情調整畜群結構。”曾經當過嘎查書記的斯琴巴特爾說。

從主打民族特色的蒙餐館、售賣草原特產的小商鋪到初具規模的上市公司、緊跟時代的科技企業……在快速的城市化進程中,做生意已經成為很多內蒙古少數民族群眾致富的途徑。

更新的還有草原人的生態觀。市場經濟和生態文明建設,使牧民逐漸學會精養、優養。在東烏珠穆沁旗恩和吉日嘎郎嘎查,牧民孟克巴特爾減羊增牛。他說:“因為養50頭牛和500只羊的毛收入都是30萬元,但養牛成本遠低于養羊,而且對草場破壞相對較小。”

在廣大農村,很多傳統觀念都在被顛覆。杭錦后旗春光村農民梁紅家中,裝得下20多斤油炸糕的大甕變成了一個個小甕子,里面裝著各種干果堅果。“過去是覺得油越大的東西越好吃,現在可不這么想了,清淡、新鮮的食物才對身體好。”梁紅說。

豐富多樣的瓜果蔬菜逐漸取代了春光村農民餐桌上傳統的油炸糕、腌肉、燴酸菜的地位,農民更加注重營養健康。新華社呼和浩特10月9日電

[責任編輯:楊凡、穆楠]

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