4月29日下午，花馬池鎮(zhèn)皖記溝村養(yǎng)殖戶王旭智如往常一樣，在自己的牧場里忙著照料1000多只灘羊。這些灘羊是他的致富法寶，一年能帶來三四十萬元的收入。

灘羊大戶王旭智。

2001年王旭智退伍之后，一直在外打工跑貨運(yùn)，連他自己都沒想到，最后還是回家鄉(xiāng)養(yǎng)灘羊致了富。“我從2013年開始養(yǎng)羊，2018年擴(kuò)大規(guī)模，寧夏鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司（簡稱‘鹽池灘羊集團(tuán)’）成立之后，對我們幫助很大！保障了羊肉價格的穩(wěn)定，還提供統(tǒng)一的優(yōu)質(zhì)牧草，我的羊60%都賣給鹽池灘羊集團(tuán)了。”

灘羊“健身跑”。

而在不遠(yuǎn)處的皖記溝村經(jīng)濟(jì)合作社暨生態(tài)牧場中，幾十只灘羊剛剛吃完“營養(yǎng)午餐”，進(jìn)入了午飯后的運(yùn)動時間，在兩公里的賽道上進(jìn)行著“健身跑”。“為了保障羊肉品質(zhì)，灘羊們吃得很健康，牧場把鹽池灘羊集團(tuán)統(tǒng)一配送的中草藥包與玉米秸稈攪拌混合飼喂，還要讓它們每天都跑上兩圈。”該村黨支部書記白云江說，皖記溝村通過建立“黨支部+合作社+村干部+農(nóng)戶”的發(fā)展模式經(jīng)營生態(tài)牧場，年終根據(jù)效益按股分紅。“沒有成立鹽池灘羊集團(tuán)前，羊肉的市場價格是羊販子說的算，村民們辛辛苦苦一年掙不到錢，現(xiàn)在不一樣了，大家都很有信心。”

現(xiàn)代化羊圈。

走進(jìn)鹽池灘羊集團(tuán)，人們可以現(xiàn)場品嘗羊肉串的香、羊肉湯的鮮，還可以購買羊腿、羊排、羊蝎子、羊肉卷等多品類灘羊產(chǎn)品以及灘羊玩偶、羊毛衣物，并且能看到羊肉的分割與包裝流水線，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、市場化、高端化的發(fā)展模式。鹽池灘羊集團(tuán)制定了飼喂、屠宰、加工等28項標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，實現(xiàn)鹽池灘羊購銷價格、市場開拓、品牌宣傳、營銷策略、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和飼草料使用“六統(tǒng)一”，使鹽池灘羊從這里一步步走向了全國各地的餐桌。

多品類的灘羊產(chǎn)品。

據(jù)了解，2021年鹽池縣灘羊飼養(yǎng)量已達(dá)322萬只，羊肉產(chǎn)量2.8萬噸，全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建、改建生態(tài)牧場60個，灘羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)52.6億元，區(qū)域品牌價值達(dá)71.1億元，以灘羊為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)對鹽池縣農(nóng)民增收貢獻(xiàn)率超過80%。灘羊產(chǎn)業(yè)已成為鹽池縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，名副其實的“領(lǐng)頭羊”。

[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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