名片一：“小城”日內瓦，國際大舞臺

人民日報中央廚房記者王遠

人口約20萬，面積僅16平方公里，日內瓦雖然是座小城，但在世界舞臺的名氣尤其響亮。今天的日內瓦是20多個國際組織的總部，設有250余家非政府組織、170多家常駐代表團、近百所協會和基金會、近百家外國銀行……這里約4成居民是外國人，來自180多個國家。高密度的國際組織和高比例的外國人口使日內瓦成為名副其實的國際城市，為這座小城博得“最小的大城市”“國際日內瓦”的美名。

萬國宮。人民日報中央廚房記者 吳剛攝

在日內瓦城北綠蔭環繞的阿麗亞娜公園，坐落著一座宮殿式建筑群，它就是被稱為“萬國宮”的聯合國日內瓦總部，規模僅次于美國紐約聯合國總部的聯合國機構。萬國宮曾是一戰后成立的“國際聯盟”總部所在地，不僅見證了世界外交的風云變幻，更見證了中國國家領導人在國際舞臺上展現的非凡風范。

萬國宮前豎立的各國旗幟。人民日報中央廚房記者 吳剛 攝

1954年4月，中國國務院總理兼外長周恩來步入日內瓦會議會場，他所代表的新中國首次以五大國之一的地位出席多邊國際會議，并以出色的表現為中國外交史書寫上濃墨重彩的一筆。

1950年1月17日，時任瑞士聯邦主席馬克斯·珀蒂皮埃爾致函毛澤東主席，表示承認新中國，愿與中國建立外交關系。

瑞士和列支敦士登外國記者協會主席讓·穆塞這樣描述他觀察到的瑞中關系：“瑞士是最早承認新中國的西方國家之一，也是2007年率先承認中國完全市場經濟地位的西方國家。如今，中國是瑞士在亞洲第一、世界第三的貿易伙伴，加上周恩來總理與日內瓦會議的淵源，瑞士如今越來越看重中國。”

中國游客在中國政府贈送給萬國宮的“天壇”掛毯前拍照留念。人民日報中央廚房記者王遠攝

在日內瓦城中心，由6500多株鮮花和灌木組成的巨型“花鐘”成為“鐘表之國”瑞士的標志。隨著“花鐘”的指針一分一秒地前進，中國與日內瓦深厚的淵源也歷久彌新。

名片二：洛桑，奧林匹克之都

人民日報中央廚房記者 任 彥

懸掛奧運五環的多為運動場館，火車站似乎很少貼有這樣的標志。但在瑞士洛桑火車站入口處，赫然可見一個色彩鮮艷的奧運五環。位于市中心的這座火車站是洛桑的地標之一，這里的奧運五環彰顯著這座城市的特殊身份。五環下面用法文寫著一行醒目的大字——洛桑：奧林匹克之都。

洛桑背靠偉岸的阿爾卑斯山，面朝清澈的萊蒙湖。洛桑不僅風光旖旎，還是歐洲一座歷史名城，拜倫、盧梭、雨果和狄更斯等享譽世界的大文豪都曾在這里生活。

日內瓦湖畔一個表現奧運精神的雕塑。人民日報中央廚房記者 任彥攝

國際奧林匹克委員會，簡稱國際奧委會，于1894年成立，總部設在法國巴黎。1914年第一次世界大戰爆發，因為瑞士是中立國，為了使珍貴的歷史資料和檔案免于戰火浩劫，國際奧委會總部于1915年4月10日遷至洛桑。1982年國際奧委會宣布洛桑為“奧林匹克之城”，1993年12月5日國際奧委會又將洛?！吧瘛睘椤皧W林匹克之都”。

奧林匹克公園內的運動雕塑。 人民日報中央廚房記者 任彥攝

漫步這座山城，筆者處處感受到“奧林匹克之都”的氣息：街頭隨處可見奧運五環標志，還有以“現代奧林匹克之父”顧拜旦命名的大街，以及各種各樣的體育運動雕塑。這林林總總中，讓人們印象最為深刻的還是奧林匹克博物館。

奧林匹克博物館。人民日報中央廚房記者 任彥 攝

奧林匹克博物館坐落于萊蒙湖畔，毗鄰國際奧委會總部，四周被奧林匹克公園環繞。博物館整幢建筑通體雪白，線條簡潔明快。博物館正前方豎立著兩排共8根大理石圓柱，它們來自希臘薩索斯島，由希臘政府贈送，據說是世界上最白、紋理最少的大理石。這一片純白象征著和平與公平競技，其中兩根圓柱分別鐫刻著歷屆奧運會、冬奧會的舉辦年份及主辦國城市的名字，“中國北京2008”的字樣很容易找到。

奧林匹克公園內一個展示北京奧運會精彩瞬間的宣傳欄。人民日報中央廚房記者任彥攝

工作人員告訴筆者，在奧運歷史上，2008年北京奧運會創造了新的輝煌，因此博物館對北京奧運會做了特別展示，展出的奧運場館“鳥巢”和“水立方”模型吸引了很多參觀者的目光。一名當地觀眾對筆者說：“北京的奧運場館氣勢恢宏，設計新穎，在這里看到模型后，我到北京首先就跑到奧運村去了?！?/p>

奧林匹克博物館展出的北京奧運場館模型吸引了眾多參觀者的目光。人民日報中央廚房記者任彥攝

走出博物館，已是傍晚時分，天空飄起雪花，雪花灑落在博物館前面一側的長明火上，馬上就融化了。這處長明火名叫奧林匹克之火，終年燃燒，從不熄滅……

名片三：達沃斯，聚焦世界經濟

人民日報中央廚房記者任彥

每年1月中下旬，全球主流媒體都會聚焦瑞士達沃斯，因為一年一度的世界經濟論壇年會在這里舉行。

達沃斯位于瑞士東部山區，距離奧地利邊境不遠，海拔超過1500米，是阿爾卑斯山區海拔最高的小鎮，也是歐洲“最高”的小鎮。當地人說，達沃斯最早因空氣好而出名——這里清冽的空氣能夠治愈肺結核。在19世紀肺結核還是不治之癥時，達沃斯就因海拔高且四面環山、空氣干爽清新，而被醫學界認為是肺病患者的最佳療養地。當時城里鱗次櫛比的醫院今天已經改建成了酒店，但達沃斯在醫學界的地位不減當年，每年仍有不少國際醫學大會在此舉行。

達沃斯小鎮市中心。人民日報中央廚房記者任彥 攝

達沃斯冰雪覆蓋期長，開展冰雪運動具有得天獨厚的條件。這里不僅有歐洲最大的高山滑雪場，還有歐洲首屈一指的天然滑冰場。當地一家酒店的經理對筆者說，現在這里不僅是消夏避暑勝地，更是高山滑雪勝地，每年接待約70

游客。在達沃斯每家店鋪門口，都有類似國內擺放自行車的支架，那是專為客人“停放”滑雪板和雪橇用的。

在達沃斯論壇年會會議中心場內，主辦方用電瓶車運送參會人員。人民日報中央廚房記者任彥 攝

記者2016年6月便開始為報道世界經濟論壇2017年年會準備，希望能訂到會場附近的酒店。但萬萬沒想到的是，即便提前半年預訂、即便每晚1000美元的房間，達沃斯的酒店依然全數“售罄”。“達沃斯是個小鎮，又地處峽谷之中，酒店本來就不是很多，接待滑雪愛好者已有些捉襟見肘，再加上那么多人來參加達沃斯論壇，自然一房難求了。”當地一家家庭旅館的老板建議，可以在本年度論壇一結束就預訂下一年的酒店，或許可以預訂成功。

在達沃斯論壇2015年年會上，一位西方學者在一場分論壇上分析中國經濟形勢。人民日報中央廚房記者任彥攝。

一年一度的冬季達沃斯年會被稱為“世界經濟風向標”。隨著中國經濟的快速發展，達沃斯論壇上的中國元素日益增多，已成為論壇必不可少的一道風景。世界經濟論壇年會的參會人員被塞繆爾·亨廷頓稱為“達沃斯人”，他們都是擁有國際視野的全球精英人物，而越來越多的中國人正在成為“達沃斯人”，研究和分享中國成功經驗的分論壇在達沃斯論壇上也越來越多。

名片四：瑞士制造，匠心非凡

人民日報中央廚房記者 吳 剛

軍刀、鐘表、銀行業、機械制造……看到這些會讓人聯想到哪個國家？沒錯，就是瑞士。

與鄰近國家相比，瑞士國土面積不大，人口約800萬，卻以工匠輩出著稱。也許因為坐落于歐洲大陸中央，缺乏自然資源，工匠們便充分發揮想象力，以精益求精的態度制造出精湛、實用的產品，從而使瑞士的制造工藝領先全球。如今，“瑞士制造”已成為品質的保證。

《說文解字》釋義：“匠，木工也?！边@里指的是做木工的人。但如今，工匠有著更為深遠的含義，它代表著一個時代的氣質——堅定、踏實與不斷追求極致的執著精神。

瑞士軍刀的生產過程很好地詮釋了匠人精神，只有巴掌大的軍刀集納了幾十種極其實用的工具，從設計草圖到生產完成都需要經過層層嚴格檢測。一把普通瑞士軍刀的制作工序就超過200道，質量上乘的則多達400道。據悉，在軍刀的草圖設計階段，工匠們需要充分考慮刀具的實用性、耐用性以及價格等因素。

工匠們對軍刀原材料的選擇也幾近苛刻。作為刀片原材料的鋼塊，首先要經過電子儀器的仔細檢查，以確保符合生產要求，從而能夠精準壓制出軍刀刀片。為減少誤差，確保刀片的厚度、長度完全準確，所有的軍刀磨具都由企業自己生產。此后，刀片還將經過多次長時間淘洗、打磨等一系列工序。最后，也是最關鍵的環節就是組裝：使用極小但非常精致的鉚釘與彈簧將幾十種工具準確固定，讓它們各司其職，互不干擾，真正實現零誤差。

在瑞士，另一個充分體現匠人精神的行業便是制表業。瑞士有著“鐘表之國”的美譽，是全球最大鐘表出口國。一只高質量腕表不僅需要強勁的機芯，同時也需要亮麗的外殼。頂級鐘表的每一個零部件和每一道工序都需工匠精心打磨、細心雕琢，一些零部件甚至細如毛發。

將一種技術運用到極致，創造出來的產品才能具有頂級品質。瑞士鐘表匠們深諳這個道理。因此，當世界大部分生產商追求量產和提高經濟效益時，瑞士鐘表匠們卻依然靜下心來，在“工匠之路”上繼續雕琢。他們并非在簡單地制造產品，這是一個“用心”創造的過程，他們樂在其中。

當石英電子鐘表興起，逐漸擠占機械表市場時，瑞士鐘表匠們面臨過兩難抉擇：是否放棄傳統機械表轉而生產更為流行的石英表？瑞士人最終拒絕了轉型，專注于產品升級。工匠們認為，瑞士人應當堅守世代流傳下來的工匠傳統與精益求精的專業精神，瑞士鐘表尤其是高檔表要依靠高品質不斷贏得市場競爭。一直以來，“瑞士制造”逐漸成為極具信服力的品質保證，鐘表匠人們也因此將技藝與智慧更好地傳承下來，鑄就了瑞士鐘表文化的根基。

瑞士工匠們大都受過良好教育，一輩子只專注一項工作，并將其做到極致。他們在各自領域對產品的每一個細小零件、每一道工序都認真打磨、專心雕琢。窮其一生，他們對產品的高質量、對制造流程的一絲不茍以及對極致完美的孜孜追求令人感動。滲透瑞士手工業的“沒有最好，只有更好”的理念，分分秒秒都在被踐行著。

(責編：白宇)

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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