來源:華聲在線
2019-06-14 11:23:06
華聲在線6月14日訊(記者 康蒙)沖天香陣透江湖,滿城盡帶紅盔甲。6月13日,2019湖南岳陽龍蝦節(jié)——湘陰鶴龍湖龍蝦美食文化節(jié)盛大開幕,來自全國各地的美食商家與專家、湘菜大師、餐飲名店、廣大游客共萬余人齊聚湘陰縣鶴龍湖鎮(zhèn),樂享一場龍蝦盛宴。
此次活動由湘陰縣委、縣政府主辦,鶴龍湖鎮(zhèn)政府、大湘菜報承辦,旨在以小龍蝦為媒介,合力打造“岳陽小龍蝦”IP,全力創(chuàng)建鶴龍湖“蟹蝦美鎮(zhèn)”。岳陽市人大常委會副主任趙岳平,湖南日報社副總編輯鄧獻忠,湖南省商務(wù)廳原巡視員、省餐飲行業(yè)協(xié)會終身名譽會長周新潮,湘陰縣領(lǐng)導(dǎo)余良勇、李鎮(zhèn)江、彭方建、熊檢華、周義軍、李慶國、文春華等參加。
好吃 舌尖美味直擊味蕾
鹵蝦、口味蝦、油爆蝦……這一天,鶴龍湖鎮(zhèn)成了吃貨的天堂,全蝦宴品鑒、湘陰特色食材展、十大美食名店同制小龍蝦等系列活動火熱進行,為萬余食客帶來一場舌尖上的盛宴。
上午十點,“我是大胃王”吃蝦大賽火熱開賽,十人一組,每人吃10斤龍蝦,吃得最快且最干凈者獲勝。手掌長的龍蝦帶著拇指粗的螯鉗,剝開蝦尾,白嫩嫩的蝦肉緊實而富有彈性,與蝦殼的橘紅色形成鮮明對比,勾起食客的饞蟲。記者在現(xiàn)場看到,10名參賽選手你追我趕,有的將蝦頭蝦尾分離“下手”,有的直接從鉗“動口”,各有技法,不慌不亂。
不到20分鐘,各位選手陸續(xù)光盤。“好吃又好玩!下次有這樣的活動我一定要帶上家人朋友一起參與。”亞軍獲得者陳爽提著獎品——鮮蝦20斤高興地說。
天下洞庭出湖鮮,鶴龍湖的湖鮮美食更是廣為人知,爽口小龍蝦、鮮甜大閘蟹、滑嫩活河魚、粉糯鮮蓮藕、清甜嫩菱角……一道道美味生態(tài)環(huán)保,讓游客垂涎欲滴。據(jù)了解,2019年,湘陰縣的小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模已達8萬多畝,規(guī)劃發(fā)展至20萬畝,龍蝦美食和龍蝦深加工產(chǎn)品暢銷全國。
好玩 親身體驗其樂無窮
一只只紅亮活潑的小龍蝦,不僅是餐桌上最鮮美的食物,也承載著無窮的鄉(xiāng)間野趣。
鶴龍湖鎮(zhèn)新河村分會場,龍蝦垂釣比賽火熱進行,湘陰縣委書記余良勇和縣長李鎮(zhèn)江也成了觀賽的一員。隨著主持人一聲令下,參賽選手們爭先恐后奔赴比賽區(qū)域,二人一組,各顯神通。百余根釣竿圍蝦塘排開,大家緊盯水面,生怕錯過一只龍蝦。
“釣蝦不能急,鉤動了才可以慢慢順勢拉出水面,你一著急蝦就要跑了。”談起釣龍蝦,“高手”楊超侃侃而談,他憑借自己獨特的釣蝦技法,不到1小時就“俘虜”了60余只龍蝦,其中不乏重約80克的“重量級”龍蝦,獲得了此次龍蝦垂釣比賽的冠軍。
主會場內(nèi),有獎知識競答、線上互動“有獎抓蝦”等活動同步進行,吸引了一波又一波愛吃愛玩的游客,現(xiàn)場人聲鼎沸、熱鬧非凡。“玩游戲還能拿鮮蝦,太吸引人了!”來自長沙的周先生大贊道。據(jù)了解,本次節(jié)會將持續(xù)一個月,讓游客玩得開心、吃得盡興。
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