來源:齊魯網(wǎng)
2017-04-17 22:12:04
4月15至16日,人間四月,春茶飄香,在新茶上市之際,現(xiàn)代聯(lián)合集團的品牌節(jié)慶活動——2017現(xiàn)代春茶節(jié)在杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的現(xiàn)代茶城隆重舉行。
本次春茶節(jié)由杭州市茶文化研究會、福建省武夷山市茶業(yè)局和現(xiàn)代聯(lián)合集團主辦,浙江現(xiàn)代商貿(mào)物流發(fā)展有限公司、杭州市茶文化研究會現(xiàn)代茶城分會、城報承辦。
春茶節(jié)現(xiàn)場,各類名茶云集。杭州市茶文化研究會會長虞榮仁也親臨現(xiàn)場,對春茶節(jié)的盛況表示高度贊許。
千年茶百戲,一脈巖茶香
與往年春茶節(jié)不同的是,今年主辦方特別邀請了來自福建武夷山的10余家茶商前來參展。
武夷山是茶樹的王國,天賜秘境的武夷山,三十六峰九十九巖,巖巖有茶。既生長著數(shù)量繁多的原生品種,也孕育著數(shù)百年來悉心培育的移栽品種,一巖一叢一味,逐漸形成如今風(fēng)韻各異的巖茶品種。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
15號上午,來自福建武夷山的茶百戲表演吸引了眾多觀眾的目光。茶百戲,又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等,是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道,其特點就是僅用茶和水不用其他的原料能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖像,是再現(xiàn)古代點茶、斗茶文化的重要技藝,已列入武夷山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。只見茶湯在茶百戲藝人的一點一撥一挑下變幻出豐富的圖案,紋理豐富,自然靈動,充分表現(xiàn)了中華藝術(shù)的意境美。現(xiàn)場觀眾在觀賞之余不僅感慨中國茶文化的博大精深。
茶商交流,連通閩浙
16號下午,本次春茶節(jié)還進行了一項重要內(nèi)容——武夷巖茶茶商對接會及簽約儀式。這是現(xiàn)代聯(lián)合集團和現(xiàn)代茶城本著為商戶著想,專門針對武夷巖茶茶商推出的重要商務(wù)活動。會議中,武夷巖茶茶商與現(xiàn)代茶城、現(xiàn)代電商園、現(xiàn)代國際名酒城的商戶紛紛介紹了各自情況,充分進行了溝通對接。通過連通閩浙之間產(chǎn)銷直接對接的橋梁,以線上結(jié)合線下的方式,為杭城市民提供直接來自原產(chǎn)地的高性價比武夷巖茶,這也是今年春茶節(jié)最重要的特點。
石斛花茶:蘭為王者香,不競繁華美
現(xiàn)代九草的鐵皮石斛茶作為花茶的代表也是本次春茶節(jié)的亮點。石斛花中含有多種揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,可以清新解郁,有助于舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑郁,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
茶香飄十里,下凡眾“白淺”
15號下午,春茶節(jié)的現(xiàn)場,通過海選評選出的16位茶仙子飄然登場,她們分別代表綠茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶、石斛花茶、功能茶、石斛花茶等八種茶在現(xiàn)場走秀表演,相應(yīng)展示不同茶葉對應(yīng)的性格氣質(zhì)。同時,通過前期微信和現(xiàn)場投票,選出了代言8種茶的茶仙子,并以“白淺”姑姑形象登場,引起全場轟動。
舌尖爭鋒,品茗致勝
16日上午,現(xiàn)場又迎來了精彩的民間品茗達(dá)人爭霸賽。組委會通過前期報名,征集了10名民間品茗高手,在活動現(xiàn)場通過觀察、品嘗,分辨出西湖龍井、開化龍頂、徑山毛峰、天目青頂、千島銀針等十種不同的浙江產(chǎn)綠茶,根據(jù)辨別的正確率決出“民間品茗達(dá)人”稱號。
記者看到這些“達(dá)人”們一邊細(xì)細(xì)品味,一邊或是眉頭緊鎖,或是豁然開朗,隨即低頭奮筆疾書,書寫下自己對這些春茶的判斷,一展自己精妙的舌尖品茶技藝。這精彩緊張的過程吸引了眾多市民的圍觀。最終,一位來自千島湖的小伙子以辨別出全部8種茶的絕佳成績勇奪第一,成為名副其實的民間品茗達(dá)人。
書畫茶香,相得益彰
同樣在16號上午,春茶節(jié)現(xiàn)場還舉行了浙江現(xiàn)代畫院名家創(chuàng)作室入駐現(xiàn)代茶城的儀式。浙江現(xiàn)代畫院是現(xiàn)代聯(lián)合集團董事長章鵬飛創(chuàng)辦的,擁有多名浙派藝壇的重要成員、以良好的學(xué)術(shù)創(chuàng)作和交流條件,擁有展覽、研討、出版、收藏、銷售、傳播等功能民間藝術(shù)機構(gòu)。現(xiàn)代茶城以傳承中華傳統(tǒng)茶文化為宗旨,而書畫藝術(shù)又是中華傳統(tǒng)文化的精髓之一,此次現(xiàn)代畫院名家創(chuàng)作室及十三位書畫名家入駐現(xiàn)代茶城,兩者相得益彰,必將更好地傳承發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。
活動現(xiàn)場,眾多書畫名家紛紛以茶為主題題字作畫,將歷史悠久的茶文化與書畫藝術(shù)有機結(jié)合。而以現(xiàn)代畫院院長高法根為首的八位大師現(xiàn)場共同創(chuàng)作長卷《現(xiàn)代春風(fēng)》,更是博得全場陣陣喝彩。
達(dá)人大斗茶,傳承茶文化
16日下午推出的民間達(dá)人斗茶大賽是對傳統(tǒng)民間飲藝的一次現(xiàn)代演繹,參加斗茶的幾組選手各自獻出珍藏名茶,在施展各種精細(xì)技法和工序之后,將泡好的茶盛在茶盅內(nèi),經(jīng)過集體品評,根據(jù)茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度、茶具的優(yōu)劣、煮水火候的緩急等等方面,評出俱為上乘者為勝。國家武林斗茶大會委員會副主任、國家一級茶藝技師、評茶師胥濱老師作為比賽評委,也對參賽選手和斗茶文化作了精彩點評。
發(fā)現(xiàn)名茶,以茶會友,宣傳普及茶文化也是民間達(dá)人斗茶大賽乃至整個本次春茶節(jié)的宗旨之一。
現(xiàn)代茶城通過本次春茶節(jié),不但讓消費者第一時間獲得新鮮、有品質(zhì)、性價比高、產(chǎn)地溯源保質(zhì)保真的好茶,并引導(dǎo)大眾挑選適合自己的茶品,而且以傳承發(fā)揚我國源遠(yuǎn)流長的茶文化為目標(biāo),倡導(dǎo)“茶為國飲”,弘揚茶文化、普及茶知識、拓展茶交易、促進茶經(jīng)濟,打響“杭為茶都”品牌,樹立現(xiàn)代茶城獨樹一幟的品牌形象,努力把杭州建設(shè)成為“茶產(chǎn)業(yè)強市、茶文化名市、茶流通大市”。
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