國井集團是國家大型釀酒企業，擁有國井、扳倒井、好客三大品牌，主要生產國香型、醬香型、復糧芝麻香型、濃香型白酒。集團所在的淄博市是中國釀酒要術發源地和中國釀酒香型品類發源地，高青縣是中國釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里，是世界美酒特色產區。萬里黃河與博大精深的齊文化共同孕育了國井好酒的高端基因，叫響了“萬里黃河成就一瓶國井好酒”。集團綜合效益、品牌影響力等多項指標連續多年位居白酒行業山東第一、全國前列，為“全國工業品牌培育示范企業”“全國質量標桿企業”“全國產業集群區域品牌建設試點地區”“國家綠色工廠”，是省委、省政府重點培育的百億級白酒領軍企業。

國井扳倒井酒傳承《齊民要術》釀酒古法，秉承多輪次優質糟醅“陽陰發酵”“井窖工藝”等釀酒要術，采用當地生產的優質春高粱、春大米、春玉米、冬小麥、黃河小米、黃河糯米等多糧配料，經高溫堆積，大麩結合，多微共酵，陳年貯存，五型勾調，自成一格。酒體清亮透明、香氣復合、幽雅純正、醇和圓潤、細膩協調、空杯留香，具有綿雅、甜凈、香陳的特點。

[責任編輯：楊凡、趙麗麗]

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