1月18日晚7點，為推介山東好品、淄博好品，助力家鄉鄉村振興，淘寶直播主播朱一旦將直播間放在了淄博市淄川區西河鎮“山東大煎餅文化博物館”，以年底老板給員工發福利為主題，在吐槽老板給員工畫大餅的過程中，巧妙的將淄川區西河鎮的山東大煎餅等特色農特產品展示出來，吸引33.7萬人次觀眾在線觀看，在新浪微博、點淘等平臺曝光量1億左右。

朱一旦在直播中介紹山東大煎餅（圖）

煎餅作為西河人的傳統主食，極富地方特色，其歷史最早可以追溯到5000年前，世界短篇小說之王蒲松齡先生甚至還寫過一篇《煎餅賦》來贊美它。至今，西河煎餅在當地仍小有名氣。西河煎餅主要采用傳統石磨工藝手工制作而成，薄如紙、色如玉，2022年，西河鎮在充分挖掘當地煎餅歷史文化資源的基礎上，專門成立了山東大煎餅文化博物館，并成功申報成為區級非物質文化遺產。

直播現場，朱一旦跟煎餅師傅學習攤煎餅手藝，走進山東大煎餅文化博物館，宣傳推廣當地的煎餅文化和生產制作工藝，讓山東大煎餅被全國各地的網友所熟知。

朱一旦在直播中學習煎餅制作技藝（圖）

淄川區西河鎮地處山區，森林覆蓋率50%以上，自然環境優美、文化資源豐厚，農產品資源豐富、種類繁多，目前有“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）農特產品38個。但產品僅被當地人所熟知，沒有更好的銷路與平臺。直播過程中，朱一旦多次介紹西河游學項目、風土人情，并以送福利的方式，展示了西河鎮的國家地理標志產品——張莊香椿、艾草面條、山楂制品、蝦仁醬等特色農產品，讓山區特產成功“出圈”，從山間鄉野走進千家萬戶。

朱一旦在直播中介紹遠方香椿醬（圖）

為助力家鄉香椿振興，助農增收，朱一旦與西河鎮人民政府達成長期合作，并在西河鎮成立淄博西河好品電商科技有限公司，幫助當地29名煎餅加工戶走上了直播的道路，讓電商與鄉村振興結合，讓數字化為農村賦能，把西河鎮的特色農產品通過電商渠道銷往更多的地方，助力更多的農民增收，帶領農民共同富裕。