文/圖 半島全媒體記者 劉家冕 實習生 國語航 通訊員 韓麗逄朔

2月10日中午,家住唐島灣F小區的張正宣老人,在青島西海岸新區長江路街道長江中路社區體驗了公益“助老大食堂”的伙食。張正宣體驗后評價,“這里的飯菜口味清淡、價格公道,很適合我們老年人食用。”記者了解到,2017年,長江路街道辦事處計劃列支40萬元專項經費,用于補助長江中路社區、香江路社區“助老大食堂”的運行。在試點成功后,還將在長江路街道15個城市社區全面推行。今年西海岸新區,將擬出臺相關意見辦法,在全區推行“助老大食堂。”

老人們在助老大食堂準備用餐。

社區里開起“助老大食堂”

2月10日11時30分,記者來到青島西海岸新區長江路街道長江中路社區的“助老大食堂”。熱騰騰的飯菜已經整齊地擺放在餐車上,還有粥品和水果供選擇,家住長江中路社區的老年人們陸續前來就餐。兩素一葷一湯一水果僅需老人自費10元,其余5元成本由街道補助。試運行以來,每天吸引了70多位老年人前來品嘗,食堂將于下周一正式開放。

“我們上了年紀買菜、做飯都不方便,而且在飯菜的口味上,也與年輕人不同。”張正宣老人說:“所以在去年社區調查老年人需求時,我們進行了反映。現在食堂的伙食不錯,我打算今后午餐就在這里解決了。”

據了解,“助老大食堂”的飯菜由開發區社會福利中心提供。該中心是專業醫養結合的養老機構,在為老年人服務方面有著豐富的實踐經驗。“我們有專業的營養師配餐,可以保證菜品營養均衡,”福利中心副院長張彥瓊說:“針對老年人高血壓、糖尿病患者較多的現實,以及老人飲食特點,在菜品的口味上,注重清淡、軟爛、營養全面。”

助老食堂在試運行期間,積極收集老年人反饋的意見信息,對菜單進行及時調整。今后正式運行,每周五公布下周新食譜,每天菜品不重樣,就餐老人可根據自己的喜好來選擇。對少部分無勞動能力、無生活來源、無贍養人和撫養人的老人,可提供全免費服務。對于外出不便的老年人,還可以送餐入戶。

照單下“菜”按需提供服務

在長江中路社區服務中心,一張“社區居家養老服務需求調查問卷”引起了記者的注意。這是街道、社區創新為民服務理念,變“送服務”為“按需服務”的有益探索。

長江路街道副書記楊軍介紹:“去年我們為家有老人的家庭發放了5000份調查問卷,并結合電話調查、入戶走訪等方式,了解老年人的實際需求,得知老人‘就餐難’是目前亟待解決的問題。目前兩個社區試點的助老大食堂,真正把最需要的服務送到了群眾的心坎里。”長江中路社區書記曹美娟介紹:“以往我們服務基層、服務群眾,往往針對性不強。現在通過走訪調查,尤其是問卷調查的方式,可以及時準確地了解群眾所需,照單下‘菜’,更貼近生活,真正暢通了服務群眾的‘最后一公里’,也使得社區這一基層組織的凝聚力更強。”

據了解,在助老大食堂正式運行后,街道、社區還將引入“第三方評估機構”,對食堂的日常費用、所有開支進行審核和評估,在制度設計上保障這一公益項目在陽光下運行,保證食堂的服務質量、社會效益和長遠運行。

政府補貼,試點后將全面推行

記者了解到,長江路街道60歲以上戶籍人口16000余人,約占總戶籍人數的10%,老齡化現象逐漸凸顯。“‘助老大食堂’這一模式,為老年居民自己做飯難、子女為老人做飯來回奔波,以及外出不便老人的就餐問題提供了解決方案,也為新時期居家養老、社區養老提供了新的參考范例。”楊軍介紹,2017年,長江路街道辦事處計劃列支40萬元專項經費,用于補助長江中路社區、香江路社區“助老大食堂”的運行。在試點成功后,還將在長江路街道15個城市社區全面推行。

此外,記者還從青島西海岸新區民政部門了解到,新區今年將擬出臺相關意見辦法,在全區推行“助老大食堂”,使這一為民實事惠及更多老年居民。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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