雞爪經(jīng)過簡單煮泡，就變身成了美味的“鳳爪”。近日，臨沂臨沭法院就審結了一起生產(chǎn)銷售有毒有害食品的案件，一審判決被告有期徒刑6個月，并處罰金人民幣4.5萬元。

家住臨沭縣鄭山街道某村的徐某一直沒有固定的工作。2015年12月中旬，閑來無事的徐某到某商場轉悠。無意中，徐某遇見一個40多歲的湖北男子張某，兩人一見如故，相見恨晚。

交談中，徐某抱怨現(xiàn)在生意難做，掙錢少。聽完徐某抱怨，張某則神秘兮兮地將徐某拉到一邊，介紹起了發(fā)家致富好項目。

“兄弟，我告訴你個賺錢的好項目，那就是加工雞爪?！睆埬掣嬖V徐某，要想掙錢就得想寫門道，自己就憑借加工雞爪掙了不少錢。并且承諾，只要徐某上交3000元錢費用，自己就將制作雞爪掙錢的門路交給徐某，并且包教包會。

能賺錢，還不用費太大力氣，完全沉浸在掙錢幻想中的徐某，趕緊交了3000元費用，學習起制作雞爪掙錢的門道，還把張某當作貴人一樣，對張某言聽計從。

張某收了錢，把加工雞爪的“秘訣”告知了徐某。這時的徐某不但沒有意識到自己已經(jīng)觸犯法律，反而覺得摸到了發(fā)財?shù)拇箝T。

對金錢的渴望催促著徐某加快了掙錢的步伐。掌握方法后，徐某馬上去購買了大鍋、大桶和一些加工需要的原料，干起了制作雞爪的買賣。

按照張某教授的方法，徐某覺得這加工雞爪工藝并不復雜，只需“煮”“添加輔料”“泡”三個環(huán)節(jié)。在煮熟雞爪后，添加一些著色、上味的材料，并放在特定的液體內浸泡，經(jīng)過特定的時間和劑量嚴格制作就行。

按照張某的配方操作，徐某每天能加工200余斤雞爪。一堆普普通通的雞爪，經(jīng)過這么煮泡，搖身變成了美味“鳳爪”。

這買賣自然不能少了家人的幫忙，徐某和妻子進行了分工。徐某主要負責制作，而加工好的雞爪由妻子拿到市場上零售。成本低廉的雞爪，經(jīng)過徐某的加工，一般每斤能賣到8-9元錢。剛剛制作好的200斤雞爪不到4天就能賣完。要是碰上逢年過節(jié)行情好的時候，一天要加工800多斤這樣的雞爪。

徐某一邊制作雞爪，一邊默默做著發(fā)財大夢?？墒?，世上沒有密不透風的墻，任何違法犯罪行為都會受到懲罰。一段時間后，徐某的違法買賣被人發(fā)現(xiàn)了。

接到群眾舉報，臨沭縣食藥監(jiān)局在食品藥品與環(huán)境犯罪偵察大隊的配合下，迅速搗毀了徐某的小作坊，當場扣押已加工的雞爪400公斤，尚未加工的雞爪60公斤，并迅速移送偵查起訴。

經(jīng)過調查，徐某生產(chǎn)加工的原料生雞爪未經(jīng)檢驗檢疫，并且加工的雞爪中含有過氧化氫殘留。截至案發(fā)，徐某共加工這種有毒雞爪2500余斤。

魯南商報記者徐文敏 通訊員 高文波 石堯山

[責任編輯：楊凡、董迪]

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