來源:齊魯晚報齊魯壹點
2017-04-13 09:39:04
天氣回暖,更是各類海鮮爭鮮上市的季節,今年休漁期提前一個月,5月1日就將封海,記者探訪煙臺海鮮市場發現,海鮮銷量很好價格平穩,不少市民都抓緊嘗鮮飽口福。
記者來到位于芝罘區的紅利市場,每個海鮮攤位前人都不少,打聽了一下價格,相比前幾天并未上漲,有的還略有下降。
鮮活亂蹦的爬蝦都在25一斤左右,相比前幾天下降不少,這個季節市民比較喜愛的夾把蝦只需要10元2斤,螃蟹根據個頭在35-40元一斤左右,最受港城市民喜愛的鲅魚根據個頭,也在15-23元不等,最大的30元左右一斤。一位攤販告訴記者,早晨進了十幾箱鲅魚,不到中午就快賣完了,銷量還是非常好的。
“為什么臨近休漁期,價格沒有上漲,反而還便宜呢了?”一位攤主告訴記者,“只有遇到下雨大風的天氣,漁船沒法出海或者捕撈量少價格才會上漲,現在天氣開始回暖,漁船捕撈量大,所以價格有所下降。”
采訪期間正好遇到一位買鲅魚的劉女士告訴記者,她的家人都很喜歡吃鲅魚,所以每年休漁期前都會囤一點鲅魚。攤主告訴記者,臨近休漁期,很多市民都會囤魚,鲅魚、刀魚、偏口等野生魚類都是市民囤魚的選擇,對于不是非要熱衷野生海魚的家庭,則不會囤很多魚,封海期間可以選擇養殖魚類。
熱情的攤主還告訴囤魚的市民,放進冰箱之前不要洗魚,買回去直接冷凍。這樣口感,營養都會保存。
雖然休漁期還有十幾天就要來臨,但目前的海鮮價格和供應量都沒有受到明顯的影響,進入休漁期后,養殖類海鮮將逐漸成為主流,想要吃新鮮海貨的市民可要抓緊時間了。
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