齊魯網(wǎng)10月4日訊 習(xí)近平總書記在山東考察時強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)大省的責(zé)任首先是維護(hù)國家糧食安全，要把糧食生產(chǎn)抓緊抓好。抓好糧食生產(chǎn)，良種是一大關(guān)鍵。新中國成立70年來，山東堅持培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥品種，確保百姓吃飽吃好的基礎(chǔ)上，促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

眼下，臨邑縣的種糧大戶魏德東迎來了今年的第二個豐收季，玉米花生間作讓他每畝地增收了400多塊錢。加上上一季種植小麥新品種濟(jì)麥44號的增收，今年他3000畝地，比去年整整多收獲了15萬元。

德州市臨邑縣種糧大戶魏德東告訴記者：“這是一個優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥，面粉加工企業(yè)非常愿意要這個品種，所以說他這個回收價格要比普通小麥高出1毛多錢，今年秋種，我們再種濟(jì)麥44。”

好收成離不開好種子。新中國成立初期，小麥育種基本都是靠農(nóng)民自家留種子，產(chǎn)量也極低。

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院退休研究員、泰山1號育成人殷毓芬說：“50年代的時候，小麥產(chǎn)量只有六七十斤，就過年他們能吃一頓面條，包一頓餃子。”

1964年，殷毓芬大學(xué)畢業(yè)后來到山東從事小麥育種工作，剛參加工作的前三年，吃、住、工作都在泰安農(nóng)村。

殷毓芬告訴記者：“去三年在農(nóng)村，我們就吃了兩頓饅頭，主要是吃的棒子地瓜。（育種）第一目標(biāo)就是提高產(chǎn)量。”

沒有可供雜交的材料，殷毓芬就從一家一戶的麥地里挑選。沒有設(shè)備，就靠牙咬，靠眼看。

殷毓芬說：“看看咬開以后它里頭的粉脂含量，那個牙都疼，后來不敢咬了，就拿個小刀片切。牙都不好，好多我們以前搞育種的人都這樣一個豁口。”

小麥生產(chǎn)周期將近7個月，一年只能種一茬，經(jīng)過7年幾萬次的失敗，1971年殷毓芬和她的同事成功選育出“泰山一號”小麥新品種。新品種第一次種植，畝產(chǎn)就達(dá)到300斤，比過去整整提高了5倍。

殷毓芬告訴記者：“后來我們再到農(nóng)村去，他們都是烙餅子給我們吃了，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在小麥產(chǎn)量高了，我們有面粉了。”

此后高產(chǎn)新品種不斷推出，到了1984年，我國已經(jīng)成為世界第一產(chǎn)麥國。饅頭、面條、水餃變得普通，但面包卻還是稀罕物，強(qiáng)筋面包粉全部依靠進(jìn)口。當(dāng)時，剛來到山東省農(nóng)科院工作的趙振東，一頭扎進(jìn)了面包強(qiáng)筋小麥的選育工作中。但由于沒有實(shí)驗(yàn)設(shè)備，沒法精確檢測小麥品質(zhì)，選育工作難度極大。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在1995年。那一年，山東在全國率先啟動農(nóng)業(yè)良種工程，從政策和資金上給予大力支持。趙振東的育種團(tuán)隊(duì)拿到了90萬元的專項(xiàng)扶持資金，利用這些錢，他們購置了進(jìn)口設(shè)備，建起了當(dāng)時最為先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室。1999年，趙振東成功育成我國第一個年推廣面積過千萬畝的面包強(qiáng)筋小麥品種“濟(jì)南17”。

中國工程院院士、濟(jì)麥17號育成人趙振東告訴記者，“濟(jì)南17”不但產(chǎn)量增加了4.5%，達(dá)到了國標(biāo)評審標(biāo)準(zhǔn)，打破了強(qiáng)筋小麥完全依靠進(jìn)口的局面。

此后，濟(jì)麥系列不斷迭代，產(chǎn)量連年提高，成為山東小麥育種的一張名片。2012年獲得國家科技進(jìn)步二等獎的濟(jì)麥22，至今仍是我國種植面積最大的小麥品種。2013年，習(xí)近平總書記在山東省農(nóng)科院考察時提出，要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。牢記總書記的囑托，趙振東的團(tuán)隊(duì)開始從增產(chǎn)轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)，進(jìn)軍超強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥品種的培育。

趙振東說：“超強(qiáng)小麥種植面積比較小，發(fā)展這樣的小麥，有利于我們做精品，不僅是產(chǎn)量，而且在品質(zhì)上全面地維護(hù)國家糧食安全。”

2016年，山東啟動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程，先后投入2.2億元專項(xiàng)資金；同時，創(chuàng)新人才、科研和考評模式，激發(fā)科研人員的創(chuàng)新熱情。雙管齊下，去年9月，濟(jì)麥229、濟(jì)麥44兩個超強(qiáng)筋小麥新品種順利通過審定。濟(jì)麥44還以1500萬元的價格實(shí)現(xiàn)了專利轉(zhuǎn)讓，這一價格刷新了全國小麥新品種轉(zhuǎn)讓金額紀(jì)錄。

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、濟(jì)麥44號育成人李豪圣告訴記者：“不同年份不同地點(diǎn)，都達(dá)到了高筋的標(biāo)準(zhǔn)，所有種糧大戶也很喜歡。”

新中國成立70年來，山東累計培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種228個。在良種支撐下，山東小麥平均單產(chǎn)連年增加，今年達(dá)到408.1公斤，比全國平均值高出58.1公斤。今年全省小麥總產(chǎn)達(dá)2553.3萬噸，位居全國第二。今年秋種全省超強(qiáng)筋小麥預(yù)計推廣面積超過200萬畝。

[責(zé)任編輯：楊凡、黃鵬偉、王亮家]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。