來源:濟南日報
2017-03-28 12:38:03
進入全域旅游時代,人們對旅游的需求越來越多樣化,比起酒店的千篇一律,民宿作為一種新型的非標準住宿業態,其貼近自然、更隨性和個性化的特質,深受資深旅友喜愛。同時民宿作為鄉村旅游“升級”發展的發動機,在目前國家大力發展鄉村旅游的政策利好下,民宿正進入發展黃金期,但相較浙江、福建等民宿業態較為成熟的省份,業內人士指出,我國北方包括濟南在內,民宿尚處于“初級階段”。
民宿給游客“家”的感覺
市民張女士是一名大學英語老師,也是熱愛旅游的背包一族。這些年走過了國內大多數省份,也去過歐洲、東南亞等多個國家。每去一個地方她都會選擇自由行,查攻略、做計劃、訂機票酒店等等。張女士說,“我喜歡自由行,這樣比較隨性,走走停停,還可以走到常規旅行社走不到的地方。”說起酒店,她每次都盡量選擇民宿或青年旅舍,張女士告訴記者,“民宿和青年旅社雖不像酒店那么豪華,但是更有家的味道,可以讓我更貼近大自然,真正與當地居民住在一起,更能體會當地的人文和風土民情,對我來說這才是一場真正的旅行。”
“自己做飯,如同在家。”市民劉女士說,每年甚至幾乎每個周末,他們一家人都會舉家出行,每次出行他們都不會選擇住酒店,而是通過短租民宿網站預訂房間。劉女士說,“每年的‘十一’,我們一家人一定會開車去龍口吃海鮮,提前就會在網上訂好民宿,因為這樣就可以自己在碼頭買好海鮮自己回來做了,既干凈又經濟實惠。”劉女士告訴記者,一家人一塊出去旅游的話,住民宿比較適合。“說實話,我始終覺得還是自己做出來的飯菜比較香。”不論國內還是國外,“住民宿”已成為不少游客住宿的最佳選擇,越來越多游客認為民宿價格合理,并且可以更好地體驗貼近當地人文風情。
民宿游中家庭成“主力”
近年來旅游行業快速增長,游客對住宿有了更多樣化的需求,不再單純追求價格便宜的產品,而是越來越注重旅游、度假和出行的品質、個性化體驗、居住的舒適度。記者從主打民宿產品的線上平臺“螞蟻短租”了解到,在線短租中,家庭是選擇民宿主要人群,說明以家庭為單位的自由行出游情況占主導地位。
更值得一提的是,在使用過螞蟻短租APP在線預訂的旅游者當中,整體滿意度高達90%,說明短租平臺及房東提供的服務基本能夠滿足旅游者的需求。濟南市旅游發展委員會工作人員李志堅說,“民宿是順應當前旅游大環境的產物,現在越來越多的人不再選擇傳統旅行,民宿的出現正好符合他們需要的那種放松、貼近自然和原生態。”
濟南民宿凸顯“個性化”
“民宿的發展是一種趨勢。”李志堅告訴記者,目前濟南市場的民宿主要為兩種模式,一種為單體農家樂,比如商河溫泉農莊、濟南歷城柒舍;另一種為整村的開發,比如長清馬套村,這些都是目前發展較好的幾個民宿業態。
“商河溫泉農莊住宿,一共是10個房間,需要提前打電話預訂。”商河旅游局宣傳科科長田濤介紹,商河溫泉農莊為五星級農家樂,位于現代農業科技示范園內,是集餐飲住宿、溫泉療養、休閑垂釣、農業觀光、旅游度假為一體的景觀園林式酒店。近百個有機蔬菜大棚,可提供有機綠色水果、蔬菜,同時可供游客體驗采摘的樂趣。“趕到旅游旺季餐飲則是一位難求。”田濤說。
“節假日和春節期間爆滿,我們的客戶群體主要集中為70后、80后的三口之家。”九如山景區常務副總王小剛告訴記者,隨著市場的需求,大眾旅游已從全民觀光時代向休閑度假時代轉移,民宿逐漸興起。九如山頂級木屋民宿“不二木居”,一經推出就在市場上引起強烈反響,入住率高達80%,不二木居僅有七間房間。“我們做的不只是一個木屋,更是一份情懷,一種傳承。”王小剛說,現在天氣轉暖,來玩的人越來越多,如需住宿可先提前預訂。
“濟南柒舍是圍繞‘民宿+文化’打造的,我們總共七套房,且風格各不相同,需在網上提前預訂,上周我們的民宿就全部預訂。”濟南柒舍民宿總經理張建軍告訴記者,柒舍是一家以茶、餐、禪、眠、健為主題的度假民宿,是濟南南部山區很有特色的“山居慢生活”之地。“柒舍位于濟南南部山區,自駕十公里范圍內有七星臺、紅葉谷等旅游景區,我們的客戶群體從90后到退休叔叔阿姨都會有,餐飲為開放式的自助餐廳,同時還提供會務、騎行、篝火晚會。目前從游客反饋看,滿意度還是很高的。”張建軍說。
民宿發展快 但仍存在問題
“民宿這一業態在北方地區,包括濟南在內,還處于初級階段,南方城市發展得很好,由于生活理念、設計經營理念等還存在一定差距,所以目前民宿在北方城市還只是效仿階段,離真正的北方特色的民宿還有一定的差距。”濟南市旅發委工作人員李志堅說。
“2011年我懷著一種情懷,幾乎走遍了國內外多家民宿,學習其經驗。”濟南柒舍民宿總經理張建軍說,“我最初的民宿理念是為大家提供一個安靜舒適的休息環境。”張建軍告訴記者,柒舍民宿后來給自己的定位是有自己的獨特人文特點,打造自己的民宿文化,但目前80%的客人并不是沖著民宿來的,仍是以旅游為主,都會咨詢周圍有什么旅游景點,民宿對大部分人來說只是住宿地方而不是休閑度假。
業內人士認為,隨著游客體驗的提升,鄉村旅游逐漸從觀光式旅游上升為度假式深度體驗游。相對于傳統酒店,民宿更具有個性化特點,讓人們有回家的感覺,但又是夢中的家,符合旅游消費趨勢,相信隨著民宿業態和文化的成熟,民宿將成為鄉村旅游的“主力軍”。
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