前不久，一篇《德國情人節，買光萊蕪生姜》的文章傳遍萊蕪。說的是情人節那天，泰豐食品生產的“迷你姜片”被小情侶們一掃而光。熱銷的原因是包裝簡單，一袋只有5克，攝入量剛好符合人體營養成分需求，易被人體吸收。“創新是無止境的，創新永遠在路上。”泰豐食品董事長胥樹建說。目前公司有6臺迷你姜片生產機，今年將增加至60臺，僅迷你姜片一項就可新增收入過億元。

在農產品出口的道路上，泰豐食品始終站在市場前沿。多年來，我市農產品企業以單一出口業務為主，單一出口的弊端就是客戶與企業處于不平等狀態。“有時客戶下了訂單，遇上行情不好的時候，他們就會拖延發貨，或者貨到了直接不提貨，最終目的就是為了降低產品價格，所造成的損失可想而知。”胥樹建說。如何擺脫這種困境?泰豐食品創新采用“以進養出”外貿新模式，改變了多年來的這種局面。他們把在進口過程中的優質客戶慢慢“養”成出口客戶，這種相互貿易的客戶最大的優點就是由于是相互貿易往來，在結賬時都變現得比較干脆。

泰豐食品只是我市出口農產品供給側改革的一個縮影。如今我市大多數農產品出口企業正在由單一出口業務轉向多元化經營。

4月26日，記者從萊蕪檢驗檢疫局獲悉，今年第一季度，全市出口食品農產品2134批、重量54425.6噸，貨值11182萬美元，同比分別增長6.6%、10.8%和39.1%。“農產品出口企業競爭日益嚴峻，產品單一，單靠出口已不能適應市場需求，在提升產品質量、增加產品種類的同時，必須依靠創新來提高產品附加值，多元化經營才能擺脫現狀。”萊蕪檢驗檢疫局副局長趙俊金說。

近年來，我市出臺精準幫扶措施，助推企業提升技術含量和產品質量，提高產品附加值，變價格優勢為質量優勢、品牌優勢。一季度，我市出口脫水蒜片貨值占出口蒜產品比重由19.5%提高至28.3%。我市相關部門整合轄區內科研資源，成立“出口腌漬姜片質量安全管理提升課題研究組”、“輸美低酸罐頭及酸化食品質量提升課題組”，出口產品質量得到不斷提高的同時，“高精深”產品的檔次也在不斷提高，逐步涌現出姜蒜泥罐頭、黑蒜、辣椒醬、青芥辣、果蔬汁、菊芋晶粉等諸多品種，“姜老大”“開心菜”“頭道菜”“賣姜翁”等品牌知名度進一步提升。

[責任編輯：楊凡、劉向陽]

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