記者從德州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年德州市將以創(chuàng)建省級食品安全城市和全國文明城市為抓手，全面實施餐飲質(zhì)量安全提升工程，計劃提升餐飲服務(wù)單位1200家，以示范帶動全面推進。

德州市將摸清轄區(qū)內(nèi)小餐飲底數(shù)，全部納入監(jiān)管體系，規(guī)范小餐飲加工行為，提升小餐飲安全水平；持續(xù)開展學(xué)校周邊食品安全規(guī)范整治，繼續(xù)實施學(xué)生小飯桌動態(tài)登記公示制度；組織開展對中央廚房、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位等重點餐飲單位以及各類新型餐飲業(yè)態(tài)的飛行檢查和督導(dǎo)檢查；擴大量化分級覆蓋率，推動實施量化等級評定結(jié)果在店內(nèi)店外、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺多種形式公開，延伸“尋找笑臉就餐”行動；以清潔廚房為抓手，扎實推進“明廚亮灶”工作；持續(xù)創(chuàng)建一批餐飲安全示范街區(qū)、示范學(xué)校食堂和示范店，培育、挖掘和發(fā)展一批知名大型餐飲、大眾連鎖企業(yè)品牌、餐飲老字號和地方風味名吃；適時開展創(chuàng)建單位復(fù)查，建立示范單位退出機制。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。