“嗡嗡……嗡嗡……”5月9日，在金鄉縣卜集鎮徐劉村大蒜種植區域，持續一周多的蒜薹收獲季節，終于在蒜薹纖維化發硬后結束了。而為了不影響之后大蒜的生長，蒜農們或采取機械化方式或采用鐮刀的方式，粗暴剪除“蒜薹帽”來減少損失。

今年52歲的王長征，種了9畝多大蒜，今年只賣了幾百塊錢。“一小三輪車蒜薹，只能賣10來塊錢，雇人收還得給工錢，只能用鐮刀割了。”在他的電動三輪車上，放著幾把鐮刀，還有幾把蒜薹，“留下點自己吃，剩下的全部割了。”

自己地里的蒜薹，已被王長征割去了“蒜薹帽”，只剩下短短的一截整齊地露在外面。他說，“開始收蒜薹的時候，一斤蒜薹人工費七八角錢，蒜薹能賣到五六角錢，后來人工費降到五角錢，蒜薹也只能賣出兩角錢，一直在賠錢。”

事情是否真如蒜農所說？

在一片大蒜的路邊和溝邊上，許多蒜薹被散亂地堆積著，從枯萎情況來看已經被扔掉多天了。在附近的一個蒜薹代收點，工作人員告訴記者，“（蒜薹）代收價格已經到了8分錢一斤。農民盼了一年，一畝地的蒜薹（錢）吃不上一只雞。”

對于蒜薹價格跌倒谷底，蒜農們表示，這與最近幾年大蒜行情和大蒜種植面積有著直接關系。“前些年，一斤蒜薹都在1.8元以上，大蒜價格也在四五元以上，許多金鄉到外地包地種大蒜，一百畝一百畝地種，然后拉回金鄉通過當地渠道銷售。”

當地一位政府工作人員稱，蒜薹價格的跌落，有很大原因在于今年氣候。“今年4月，氣溫相對較低，原本于4月至5月陸續收獲的蒜薹，集中到了5月初成熟，導致大量蒜薹一起涌上市場，蒜薹價格受到較大沖擊。”

在蒜農中有一個說法，蒜薹價格不好的年份，大蒜價格也不會好。當地政府有關人士表示，當地冷藏庫已經儲存了大量蒜薹，價格肯定還會上漲。“金鄉大蒜已經形成了完整的產業鏈，大蒜價格波動應該不會太大。”

[責任編輯：楊凡、劉向陽]

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