執法人員對食品進行抽樣檢驗

6月1日，青島市食藥局組織開展首期全市大中型商場超市放心肉菜公開評價工作，抽樣采取“你點我檢”的方式確定了抽樣樣品。據了解，今年青島市將開展對22家大中型商場超市的公開評價工作，上下半年各一次，評價結果將于7月份、11月份統一向社會發布。

青島麗達購物中心是今年啟動評價工作以來首家現場評價的單位。6月1日上午，執法人員根據評價標準對超市開展了全面的評價檢查，并現場對食品進行抽樣檢驗，此次公開評價還邀請了人大代表、政協委員、食品安全專家、社會監督員和市民代表全程參與。

據悉，評價內容包括超市食品安全管理能力、食品質量安全水平、食品安全管理人員法規知曉水平、誠信經營以及工作創新等方面。對各項檢查結果量化為相應的分值，總分為100分。綜合現場檢查結果、監督抽檢結果、人員考核成績、企業管理體系完善程度及消費者滿意度調查等多項指標，對大中型商超食品安全管理水平，特別是肉菜質量安全管控水平進行客觀綜合評價打分。

根據計劃，今年青島市將開展對22家大中型商場超市的公開評價工作，在上半年和下半年各組織一次，上半年集中評價時間為5月至6月，下半年集中評價時間為9月至10月，評價結果將于7月份、11月份統一向社會發布。對于評價結果優秀的大中型商超優先推薦參與國家總局“放心肉菜”超市示范創建。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

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