原標(biāo)題：這些“神秘買家”在外地購買棗莊產(chǎn)品為了啥？

近期，棗莊市食藥監(jiān)局開展了第二批網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢工作。齊魯晚報·齊魯壹點記者從市食藥監(jiān)局食品安全生產(chǎn)管理科了解到，與第一批網(wǎng)絡(luò)食品抽檢所不同的是，此次抽檢為避免泄密或引起企業(yè)警覺，市食藥監(jiān)局網(wǎng)購設(shè)置了多個異地買家和收貨地址，隱匿了官方和檢測機構(gòu)信息。

據(jù)了解，在此次異地監(jiān)督抽檢工作中，市食藥監(jiān)局繼續(xù)采取“神秘買家”工作模式，對淘寶、天貓、阿里巴巴等在國內(nèi)具有影響力的網(wǎng)絡(luò)交易平臺進行集中排查、尋找線索，對凡是棗莊市食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品均納入摸排范圍。待符合抽樣和常溫運輸條件的樣品線索匯總后，經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員進行甄別研判，最終確定擬抽樣品清單。樣品一旦到達指定位置后，由執(zhí)法人員前往樣品暫存庫，現(xiàn)場監(jiān)督技術(shù)機構(gòu)工作人員對樣品進行統(tǒng)一拆包、查驗、封樣，并根據(jù)樣品信息填寫抽樣單、封條，最后被直接運至實驗室，最大程度保證了樣品在周轉(zhuǎn)過程中的安全性。

市食藥監(jiān)局食品安全生產(chǎn)管理科工作人員告訴齊魯晚報·齊魯壹點記者，執(zhí)法人員從線上商家食品售賣信息、交易支付記錄、物流配送信息到線下工作人員拆包封樣整個過程都進行了拍照和錄像，客觀真實地留存了數(shù)字化信息作為執(zhí)法證據(jù)材料。

本次網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢共抽取樣品70批次，涉及棗莊市乳制品、肉制品、蛋制品、豆制品、酒類、炒貨等銷量較高的10余個食品類別，主要檢驗超范圍、超限量使用食品添加劑、重金屬、微生物等風(fēng)險度較高的項目。市、區(qū)兩級食品監(jiān)管部門將根據(jù)檢驗結(jié)果對棗莊市相關(guān)企業(yè)進行后續(xù)處置，同時，不合格信息將按照程序移交網(wǎng)絡(luò)平臺所在地的食品監(jiān)管部門。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 靖亞如

[責(zé)任編輯：楊凡、賈曉宇]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。