青島當季海貨跌成白菜價 螃蟹10元/斤上岸搶光

大眾網10月12日訊2017年10月10日,在山東省青島市漁港碼頭,正值秋蟹大量上市時,原本在節前賣到百八十元一斤的海捕螃蟹降到10-25元一斤,最低售價僅10元,吸引了市民光顧“撿漏”。

據售賣海鮮的攤主稱,過節時海鮮消費旺盛,節后購買力下降很多,加上游客迅速減少,出現了海鮮大幅跳水回歸正常售價,成為普通市民餐桌上的美味。

在青島市漁港碼頭,漁民從船上卸下海捕梭子蟹運到海鮮市場銷售。

在海鮮市場,漁民正在搬運梭子蟹。

這是青島市近海盛產的石夾紅螃蟹。

每年7月底至8月底,每天十幾萬斤連云港海捕梭子蟹通過城陽水產品批發市場和南山市場分流到青島市區各個市場,這期間養殖梭子蟹個頭較小,只能“趴”在池子里。中秋節前,日照及青島本地養殖梭子蟹開始大批量上市,一直到冬天。11月份前后,海捕梭子蟹基本下市,養殖梭子蟹開始“主宰”市場。

老漁民嘗試海鮮新玩法 直播賣海貨銷量噌噌漲

53歲的老漁民馬希慶在直播中。

文/圖 半島全媒體記者 李曉哲

“我想紅！這就是我的一個性格,不管干什么都想要干火了。”很難想象眼前這位想當“網紅”的人是位53歲的老漁民。馬希慶從16歲跟著漁船出海,后來跑碼頭干海鮮批發,跟海鮮打了一輩子交道,而在最近一個月馬希慶又嘗試著一種賣海鮮的新玩法:他們家今年在淘寶上開了生鮮網店“青島膠州老馬海鮮水產”,開海以后他又嘗試著通過網店直播賣海鮮,10月7日他就帶著自己的團隊來到紅島碼頭,讓顧客通過網絡看到剛剛捕撈上岸的新鮮海鮮。記者從幫助老馬開網店做直播的青島鴻海云蛛電子商務有限公司了解到,直播使網店銷量呈數倍增長。

老漁民當起主播來

10月7日是長假的尾巴,很多市民趕著最后的假期游玩休息,不少人趕到紅島碼頭購買最新鮮、地道的海鮮,享受美味假期。而當天的碼頭上多了一個特別的人,53歲的馬希慶對這個碼頭再熟悉不過,從小就在這里出海打魚,收購批發海鮮,在中國淘寶村開了網店的他這次有一個特殊的任務:直播。

很難想象“主播”這一在年輕人里逐漸興起的稱呼能跟眼前這位53歲的老漁民掛上鉤,但事實就是如此。當日,馬希慶是為自家的淘寶網店做直播的,對他來說這算是很新鮮的一個事情了,他顯得胸有成竹,“不需要什么準備,所有的詞兒都在我腦子里。我干這個幾十年了,門兒清。”

雖然說不需要準備,但是馬希慶的女兒馬敏告訴記者,老馬還是很認真的,為了這次直播提前好幾天就來碼頭上探點。記者也注意到,在直播之前,他先用一二十分鐘的時間在碼頭上轉個來回,對今天上岸的海貨掌握得八九不離十,然后跟自己的團隊簡單溝通等會兒的直播方案。

說起直播團隊,當天跟馬希慶一起來的還有他的女兒及另一位網店客服。他們三個人的分工大概是這樣的:馬希慶作為主播會出鏡跟網上的顧客講解紅島碼頭上的海鮮是多么新鮮；他的女兒馬敏負責直播的技術工作,并負責跟隨馬希慶的直播講解配合,將海鮮呈現在顧客面前,并且用年輕人的語言跟網友交流,俗稱“副主播”；而那位網店客服則負責拍照,照片留作網店和以后宣傳使用,偶爾也會跟馬敏輪班,但馬希慶的主播是一肩挑的。

由于經常到碼頭上來,也會碰到幾個熟人。熟人也看著馬希慶的直播新鮮,開玩笑地說,“你得配個話筒。”馬希慶就跟著笑起來。

直播中“開小差”,幫人卸起貨

當日下午2時許直播開始,此時碼頭上已經聚集了很多剛上岸的漁民現場賣海鮮,還有很多等著挑選的顧客,碼頭上熱鬧非凡。而馬希慶帶著直播團隊在人群里穿梭,一個攤位一個攤位地找有特色的海鮮介紹給網上看直播的顧客。“你看這螃蟹,這是正宗的紅島螃蟹,爪都是綠色的。”“你看這魚真新鮮,還鮮活,顏色還這么光亮。”

老馬聲情并茂的講解也引起了網友的極大興趣,紛紛在直播間留言,“這個螃蟹多少錢一斤?”“皮皮蝦怎么賣?”“保活嗎?”……說起跟網友互動,馬希慶說他不負責互動,這些問題由女兒負責回答。不過對于網友提出的問題,馬希慶也盡心盡力地回答,還不忘跟網友開個玩笑,比如有網友將“蟹子”拼寫成了“鞋子”,老馬說,“鞋子不賣,賣蟹子。”

整個直播過程中,有500多人觀看,“今天很多人問價格的,他們下單以后明天我們就會來碼頭上買了發貨。”在直播中有一艘船靠岸,巴掌大的螃蟹、活蹦亂跳的鱸魚,這些立馬吸引了一大批人圍上來搶購,老馬也湊到前面去,在直播中介紹這些海鮮。不過過了一會兒直播里的老馬不見了,作為出海的老把式,他正在幫著船員們往岸上卸貨。馬希慶的確是一名“非常規”主播,直播中好幾回都找不著他的身影了,馬敏端著手機照老半天,“我們的老馬主播去哪了呢?”過會又會出現了。可以看出他在努力適應這個身份。

沒想到能通過直播賣海鮮

直播賣海鮮,讓馬希慶覺得新鮮又持觀望態度。“當然有顧慮,但這是趨勢。”在采訪中他也說,很多網紅都是年輕人,但他也想當一名網紅,“我想紅！”這個答案讓人震驚,很難想象是從一名53歲的老漁民嘴里說出來,要知道此前幾十年他都跟海貨打交道,最近半年才開始開網店,最近一個月才開始直播賣海貨。

馬希慶16歲跟著別人的船開始出海,從此一輩子跟海貨打交道。“那時候的確是很辛苦。”到現在他還入股了一艘大漁船。21歲的時候,馬希慶上了岸,開始“跑海”,就是在碼頭上拿貨再到市場上批發。直到30多歲老馬買了一輛冰柜車,跑海也越來越規范了,他的生意也越做越大。老馬的女兒還沒畢業就利用周末幫著他打理生意,畢業后直接跟著他干。年輕人頭腦活泛,在女兒的推動下,今年6月份他們家的生鮮網店開了起來。“剛開始我也有顧慮,怕海鮮快遞會壞。我就開始做實驗,往北京、東北的親戚那里發海鮮,實驗了一個月。”最后他們決定上馬。

馬希慶的網店是由青島鴻海云蛛電子商務有限公司托管的,今年9月的時候,該公司給他們推薦了直播的方式,并幫他們申請并搭建起直播通道。第一次直播賣海捕大蝦,沒想到銷量非常不錯,于是他們又陸續做了幾次,效果都非常好。

帶動網上銷售內容特色化

包括馬希慶的直播號在內,目前青島鴻海云蛛電子商務有限公司旗下共有5個直播號,并且還跟600多個網絡主播有合作,“直播對銷售量的帶動是很大的,往往能帶動三四倍的銷量提升。”青島鴻海云蛛電子商務有限公司負責人徐州介紹,不久前他們曾組織了一次大規模的直播活動,發動300多個主播同時直播,幫助一個衣服網店銷售,沒想到當天銷售了1萬多件,帶動利潤增加10萬多元。

徐州介紹,淘寶直播是從去年開始的,這也是網店內容化的一個趨勢和潮流,“現在不再只是拼量了,而是要凸顯各種產品的特色。比如海鮮,到碼頭上直播就是最能體現其特色的一種形式,顧客直觀地看著這些鮮活的海鮮,肯定愿意買。這種生動的現場直播轉化率會非常好。”徐州說,直播的形式選擇好,往往事半功倍。

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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