嶗山一飯店老板于化集自掏10萬元 請周邊的環衛工吃早午餐

嶗山勁松七路上有家愛心飯店，老板于化集給周圍的15名環衛工人免費提供早餐和自助午餐，已經持續了半年多。昨天，于化集告訴記者，只要飯店開著，他就會繼續讓環衛工人免費吃兩餐。

上門邀請環衛工來店用餐

今年46歲的于化集是嶗山人，當過10多年的出租車司機。后來他用30萬元積蓄開了一家飯店。

今年3月份，他租賃了勁松七路上一處閑置多年的網點準備開飯店。一天早上，他看到了四五名環衛工人在馬路邊就著咸菜啃饅頭，看到這一幕，他心里很不是滋味。“當時，我就想著幫環衛工人干點事情，讓他們能喝上熱水，好好休息一下。”于化集說。

于化集專門買了一臺凈水機，在飯店外面設置了一處環衛工人休息處，為環衛工人提供熱水。后來他發現環衛工人自己攜帶的飯菜都很簡單，基本上就是饅頭、煎餅和咸菜，連個雞蛋也舍不得吃，他心里更難過了。“從今以后，你們可以到我們店里來吃早餐，不要錢。”發出這樣的邀請后，周邊的環衛工人不敢相信。剛開始只來了5名環衛工人，于化集給他們端上熱氣騰騰的大米粥、包子和煎蛋，環衛工人這才相信了。

親自給環衛工盛湯端飯

于化集的酒店早餐有10多個品種，人均消費10多元錢。后來，飯店又設置了自助午餐，于化集又給周邊的環衛工人免費提供自助午餐。對于化集的這個善舉，剛開始有一些食客不適應，甚至有的服務員也感到不可思議。

“這些環衛工人非常有素質，不會像個別顧客浪費食物，他們吃完飯后都是主動收拾盤子。遇到酒店辦婚宴，他們還自發地來幫助我們打掃衛生，這讓我們很感動。”于化集說。

昨天，記者在于化集的酒店一樓大廳里看到，午餐菜品有青椒雞塊、萵苣炒肉、土豆絲等30多種，還有免費的果汁、咖啡等，定價是20元一位。12時33分，10多名環衛工人集體來到酒店吃飯，于化集熱情地歡迎他們，親手給他們盛上紫菜湯。

62歲的環衛工人張培永很快選完菜品，他邊吃邊告訴記者，自己和老伴從郯城來嶗山區干保潔，今年是第四個年頭了，目前兩人在中韓社區租房住，“為了早上掃馬路，以前都是從家里帶著飯菜，早飯和午飯經常是只吃一頓，吃煎餅就著咸菜。是好心的于老板請我們來免費吃飯，真是感謝嶗山好人。”張培永說。

想用自己力量回報社會

記者采訪中得知，于化集給環衛工人設置了凈水機、休息處，并且堅持提供免費早餐、自助午餐，半年算下來已經耗費了10萬元。于化集告訴記者，自己這么做不是想為了出名，只是想盡自己的能力幫助他人。“我覺得這件事情太值得了，我為自己的行為感到自豪。”于化集說，一些鄰居、朋友得知了他的做法，都為他點贊。“無論是做人還是做事，都要對得起自己的良心，我曾經受他人的恩惠，現在只是用自己的力量來回報一下社會。”

（青島早報）

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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