青島新聞網11月5日訊（記者 朱穎）體態肥大的波士頓大龍蝦，新鮮到港的藍鰭金槍魚，口感香醇的刺參……11月3日上，為期3天的第22屆中國國際漁業博覽會在青島國際博覽中心閉幕。和以往不同的是，本屆展會上，中國“傳統＋創新”食材系列閃亮登場，備受好評。

據悉，來自世界上主要漁業國家的水產品養殖企業、水產品加工商、機械制造商、貿易商、與漁業相關的組織機構參會，展出內容涉及海（淡）水養殖技術、品種和設備（施）、水產飼料、疫病防治、水質處理和監控、漁船、通訊、海洋捕撈、繩索網具、水產品冷凍、儲運、加工、保鮮技術與設備等方面。

來自亞洲、歐洲、美洲、非洲及大洋洲等45個國家和地區的1500多家企業參展。其中國家和地區展團19個，展出面積8萬平方米，境外近600家企業參展，占總展出面積40％，來自100多個國家和地區的30000余名貿易觀眾參觀展會。

除了各類漁業產品外，千層豆腐、麻糬棒等中西餐食材也是本屆漁博會的一大亮點?！拔覀兊谝淮螀⒄節O博會，3天時間，共收到600多名客戶留下的意向信息，試吃的火爆場面也讓我們感到不虛此行！”典發食品（蘇州）有限公司負責本次展會的負責人劉信宏告訴記者，作為千層豆腐的創始者，典發食品此次參展的千層豆腐可以用于中西餐各種食材，很多試吃客人也都是豎起了大拇指。

第22屆中國國際漁業博覽會通過國際化交流與合作，對于加快漁業科技成果轉化，提高裝備設施水平，推動我國漁業傳統產業和增殖漁業、休閑漁業等新興產業向規?；?、集約化和組織化發展。同時，也為國內外的漁業主管部門、生產、經貿企業和技術裝備提供廠商提供了一次國際漁業信息交流、供需貿易平臺溝通交流的契機，構建了一個宣傳成果、推廣新品、塑造形象的立體化營銷平臺。

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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