2016年夏，甸柳一居社區(qū)食堂開業(yè)，轄區(qū)老人有了就餐之所。 通訊員劉亞男供圖

13日，老人來甸柳社區(qū)食堂吃午飯。 記者王汗冰 攝

13日上午 10 點(diǎn) 40分，甸柳新村第一社區(qū)居委會(huì)北側(cè)社區(qū)食堂里，飄出陣陣飯菜香氣。老人們從四面八方趕來就餐，低油、低鹽、低糖的飯菜對(duì)老年人來說再好不過。當(dāng)冬季的寒冷逐漸逼近，沒有什么比一頓熱騰騰的午飯更能溫暖老人們的心了。

制造這溫暖的人就是甸柳一居黨委書記、居委會(huì)主任陳葉翠。如今斯人已逝，但溫暖依舊留存社區(qū)。

八旬老人一天中最豐盛的一餐

王保英拄著拐杖顫顫巍巍地走進(jìn)社區(qū)食堂，她已82歲了，因?yàn)榛加泄琴|(zhì)增生，腿腳不好，進(jìn)門就找個(gè)座位坐下來。與鄰居聊天才知道，“陳主任竟然去世了”。她渾濁的眼睛愣了片刻，隨即老淚縱橫地說：“我都沒來得及送送她!”

平復(fù)心情后，食堂工作人員攙扶著她去打飯，一份青菜、一份豆腐，一碗米飯?？粗矍懊爸鵁釟獾奈顼?，王保英再次陷入悲痛。原來，她是這個(gè)社區(qū)食堂里唯一免費(fèi)就餐的人。王保英獨(dú)居，無兒無女，平時(shí)自己也收集些廢品賣。“陳主任見我孤苦伶仃，生活不容易，就跟食堂商量讓我免費(fèi)就餐?！北M管眼前的飯菜飄香，想起陳葉翠，王保英碗筷不動(dòng)，埋怨鄰居們知道陳主任去世的消息也不告訴她。

“去年12月天冷，凍得我腿疼，我就找陳主任說能不能給我裝個(gè)暖氣。她答應(yīng)了，我尋思著怎么也得半個(gè)月或一個(gè)月才能通上，誰知道不到一個(gè)星期家里就暖起來了?！蓖醣Ｓ⒄f，她得費(fèi)了多大勁才能這么快給我通上啊。

午飯是王寶英一天當(dāng)中最豐盛的一餐。一人獨(dú)居，茶飯無味。早飯一般下個(gè)面條對(duì)付對(duì)付。每到10點(diǎn)40分她就早早來食堂。這頓午飯，王保英很少能全部吃完，剩下的大半她倒進(jìn)了自帶的餐盒里，帶回家熱熱，就能當(dāng)晚飯吃了。社區(qū)食堂的負(fù)責(zé)人張志海說，當(dāng)年陳葉翠囑咐他，辦食堂不能當(dāng)一個(gè)糊口的工作，而要當(dāng)成一個(gè)有溫度的工作，王保英孤苦，免費(fèi)午餐要供養(yǎng)她余生。

400多名社區(qū)老人的安全午餐

早在2012年，陳葉翠就注意到社區(qū)老齡化的狀況?？粘怖先撕凸鹿牙先艘粋€(gè)人做飯嫌麻煩，吃飯經(jīng)常湊合;跟兒女同住的，中午子女不回家，老人用煤氣做飯經(jīng)常忘關(guān)煤氣閥，安全問題讓人擔(dān)憂。為了讓老人吃得好，陳葉翠想到了辦社區(qū)食堂。

甸柳新村街道社會(huì)事務(wù)科科長宮斌幾乎見證了陳葉翠為辦社區(qū)食堂奔走辛苦的日子。宮斌回憶，陳葉翠篤定心思要辦社區(qū)食堂后，就選定了社區(qū)居委會(huì)北側(cè)的區(qū)域。當(dāng)時(shí)，那里還是一小片門頭房，業(yè)戶們都還在正常營業(yè)?！白约航?jīng)營得好好的，突然要為建社區(qū)食堂讓道，他們肯定不愿意。陳主任就帶著我們一家家做工作，可以說是軟磨硬泡。沒有現(xiàn)在拆違拆臨的大環(huán)境，說服業(yè)戶搬遷談何容易!光動(dòng)員這部分工作就做了一年。”宮斌說，這要擱別人身上，一看拆不動(dòng)早就撂挑子了，但陳葉翠堅(jiān)持下來了，這是她的性格，認(rèn)定的事情，只要是對(duì)的堅(jiān)決不放棄。尤其是社區(qū)食堂，轄區(qū)老人天天找，“陳主任，食堂啥時(shí)候建起來?”居民需求，就是陳葉翠四處奔走的動(dòng)力。

宮斌說，其實(shí)建社區(qū)食堂費(fèi)心又費(fèi)力，在那個(gè)時(shí)候，建成了也不一定能有人來。但陳葉翠斬釘截鐵地說，她不愿意看見老人沒地兒吃午飯，只要有一個(gè)老人來，她也要堅(jiān)持把食堂建起來。

2015年，房產(chǎn)完成回收，社區(qū)食堂建了起來。“你很難想象陳主任能為老人想得多周到?！睂m斌說，陳葉翠擔(dān)心將食堂交給商人經(jīng)營會(huì)變味兒，創(chuàng)造性地交付基愛社工這一非營利性機(jī)構(gòu)來經(jīng)營。幾次三番要求食堂顧及老人三高問題，飯食要低油低鹽低糖。建成后，發(fā)現(xiàn)入口處的坡道欄桿不利于老人行動(dòng)，不惜要求施工方返工重修。“對(duì)自家老人細(xì)致周到也不過如此了?！睂m斌說。

2016年，社區(qū)食堂正式開業(yè)。社區(qū)居民只要拿著戶口本就能辦卡就餐。目前，社區(qū)食堂已有近555人辦卡，其中400多人是甸柳一居的老人。60歲以上老人打九折，70歲以上老人打八折，80歲以上老人打七折。只要十塊八塊錢，老人就能吃上干凈健康的午飯。

社區(qū)老人的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合托老所

張志海說，他最敬佩的就是陳葉翠超前的養(yǎng)老構(gòu)想，“你永遠(yuǎn)想不到她一個(gè)老太太對(duì)社區(qū)治理有那么多新奇的、超前的想法，更重要的是她把這些想法全部實(shí)現(xiàn)了?！?/p>

“居家養(yǎng)老是陳主任仿照香港的養(yǎng)老模式提出的。就是仿照“托兒所”辦托老所，實(shí)行老人“走讀制”。白天兒女把老人送到日間照料中心，晚上再接回家。中間的時(shí)間由專業(yè)社工照料，全程不出老人住的社區(qū)?！睆堉竞Ｕf，甸柳一居是濟(jì)南社工項(xiàng)目的第一塊試驗(yàn)田，陳葉翠則將社工服務(wù)和居家養(yǎng)老結(jié)合起來。

街道支持、居民贊同、社工組織的配合讓陳葉翠信心大增。“家具材質(zhì)要輕便環(huán)保，色彩要清新淡雅，高低要合適，設(shè)計(jì)要圓滑，軟硬要適宜，靠背扶手一應(yīng)俱全……一切都要讓老人在日間照料中心里過得舒適自在，如在家中。

“當(dāng)時(shí)陳主任的想法就是不讓老人離開自己的家，讓老人不再感到孤單，如今她做到了。”張志海說，他仍記得當(dāng)時(shí)陳葉翠對(duì)“居家養(yǎng)老”模式信心滿滿的樣子。

張志海說，陳葉翠凡事總能多想一步。老人有地可托了，能不能就近看病呢?這樣腿腳不方便的老人再也不會(huì)小病忍著、大病拖著了。日間照料中心成立后，陳葉翠就開始聯(lián)系醫(yī)療資源，開創(chuàng)“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”的養(yǎng)老新模式。最終歷下區(qū)人民醫(yī)院表示可以進(jìn)駐甸柳一居日間照料中心。公立醫(yī)院技術(shù)好，設(shè)施齊全，價(jià)格也便宜，正好符合“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”理念的精髓，出了日間照料中心的大門就是歷下區(qū)人民醫(yī)院。

●同事眼中的陳葉翠

社區(qū)居委會(huì)副主任王娜(與陳葉翠共事10年)

“我是社區(qū)里跟陳主任爭吵最多的人，被她折磨最多的人。”王娜說，有一回她寫一篇關(guān)于社工方面的文章，陳葉翠給改了十幾次，改得她都崩潰了。但結(jié)果是好的，最終在社工協(xié)會(huì)還獲了三等獎(jiǎng)。王娜說，陳主任對(duì)她最狠也最親，幾乎什么業(yè)務(wù)都讓她干。經(jīng)過多年打磨，如今的王娜已是社區(qū)副主任，低保、養(yǎng)老、計(jì)劃生育……二十多個(gè)口面的工作樣樣拿得出手?！斑@些年來，陳主任像培養(yǎng)孩子一樣培養(yǎng)我，良苦用心我都懂了?！蓖跄日f。

社工趙夢(mèng)迪(與陳葉翠共事2年)

“跟著陳主任干，你不學(xué)習(xí)很快就會(huì)被她看出來。更重要的是，她持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，讓我感到難以企及?！壁w夢(mèng)迪說，社工的教材很多都是外國教材，理論比較形而上、高大上。陳葉翠從來不懼新鮮事物，時(shí)常督促我們，結(jié)合本土情況，實(shí)現(xiàn)外國理論的本土化。

社區(qū)工作人員逄博(與陳葉翠共事2年)

“2015年，為了做社區(qū)汽車保有量統(tǒng)計(jì)，我和同事晚上11點(diǎn)半多，在社區(qū)里一輛輛地?cái)?shù)車。沒想到，大半夜陳主任和楊伯伯(陳葉翠丈夫)騎著電動(dòng)車一圈圈地在社區(qū)里找我們，擔(dān)心我們出事，那種關(guān)心就像對(duì)自己的孩子?！卞滩┱f。

原標(biāo)題：辦老飯桌建托老所 陳葉翠讓老有所依

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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