膠東在線1月3日訊(通訊員 永章) 食品抽檢程序復雜，往往需要近一個月才出檢測結果，而快檢半小時就可以出結果。2017年，煙臺芝罘區市場監督管理局把食品快檢室建設作為一項重要的為民服務實事工程，從設施配備、人員培訓、快檢實效等三方面入手，全力打造規范化、專業化、便民化的食品快檢體系，定期開展食品快檢活動，嚴密監測市場食品安全動態，監管服務效能進一步提升，確保上市食品質量安全，保障轄區人民群眾身體健康。

芝罘區在轄區13個市場監管所選定專門的場所，配備必要的操作臺、實驗椅、冰箱等設施，掛牌建立了食品快檢室；協調區財政，持續投入資金130余萬元，為13個快檢室配備食品多功能檢測儀、農藥殘留檢測儀、食品安全檢測箱等快檢設備和檢測試劑170余件套，初步具備了農藥獸藥殘留、重金屬、非法添加劑等項目的檢驗檢測能力；制定了食品快檢室管理制度、快檢操作規范、快檢人員職責等相關制度，并全部懸掛上墻，指定一批年輕精干的基層監管人員，專職負責管理維護快檢室、開展食品快檢等工作，保障了食品快檢室的正常高效運轉。

針對食品快檢程序嚴謹、專業技術要求高的工作特點，芝罘區進一步加大快檢員的培訓力度，邀請業內專業技術人員，集中組織食品快檢理論知識培訓3次，到各市場監管所巡回開展操作實踐現場指導10余次，通過理論培訓和現場教學，該區基層快檢人員的快速檢測操作技能得到全面提升；制定出臺了《芝罘區食品安全快速檢測室考核方案》，將食品快檢年度任務量化分解到每個月份、細化落實到每個監管所，確保了食品快檢工作的計劃性和針對性。

芝罘區市場監管局將食品快檢與食品日常監管相結合，加大對重大活動期間的食品安全保障力度，定期開展食品快檢進食堂、進超市、進市場活動，安排快檢人員利用快速檢測設備對蔬菜、肉制品、面制品等老百姓關心度高、風險隱患集中的食品進行現場快速檢測，并現場公示快檢結果，及時發現并處置不合格食品，確保群眾買得放心、吃得安心。自2017年以來，芝罘區共開展食品快檢進超市、進市場活動30余次，現場快速檢測各類食品1500批次，對快檢發現的不合格食品，及時按照程序進行處置，切實發揮了食品快檢工作為民服務的效能。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

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