濟寧微山縣的魯橋鎮，以魯橋七村為核心，形成了8000余畝的烏鱧（俗稱黑魚）漁業養殖區，有“中國烏鱧之鄉”之稱。春節前后，正是養殖戶一年中難得的歇息時間，恰逢去年烏鱧又賣出了近三四年來的最高價，讓養殖戶們過了個豐收年。如今，隨著當地現代漁業園科普示范基地的建設，養殖戶們有了更多期待。

微山烏鱧行情上漲，養殖戶們過了個豐收年。記者 于偉 攝

魚還沒出池塘收購商就現金收購

每年春節前后，對微山魯橋鎮的烏鱧養殖戶來說，都是一年中難得能歇下來的日子。

在烏鱧養殖區，大大小小的120多個池塘沒有了昔日熱鬧的場景，也不見忙碌的養殖戶的身影，整個養殖區顯得格外寂靜。

“春節前后，正是魚仔冬眠期，整個池塘不用照看，養殖戶難得停下來，一直到天氣轉暖的4月份，一年的忙碌才算開始。”作為魯橋鎮魯橋七村的黨支部副書記，劉士功同樣也是一名烏鱧養殖戶，而在魯橋七村，像他一樣常年養殖烏鱧的，共有一百多戶，占了全部村民的四分之一。

“由于去年烏鱧行情格外好，村民們今年過了一個豐收年。”提及去年的烏鱧行情，劉士功的喜悅之情溢于言表。

“比如2斤以上的烏鱧，去年賣到了14-15元/斤，收購商來池塘收購，直接點現錢，魚還沒出池塘就被搶購一空，還供不應求。”劉士功一邊用手比劃著2斤烏鱧的大小形狀，一邊接著說，“這要是往年，一斤能賣到12元就算是高價了。”

如今在魯橋七村，養殖烏鱧的魚池大小不一，有的三四畝，有的五六畝，還有數十畝的養殖大戶。“一畝水面，2斤以上的烏鱧能產六七千斤，按照今年的行情，去掉成本，一畝就能賺三四萬元。”劉士功說，每年的中秋節前后是烏鱧銷售的季節，眼下春節已過了銷售期，烏鱧賣出了好價錢，養殖戶們手里有了錢，自然過個好年。

成立專業合作社，建起現代漁業園

作為魯橋鎮烏鱧養殖區核心的魯橋七村，除了是烏鱧銷售基地，還是烏鱧苗種繁育基地。

“春節過后，一進入4月份，養殖戶就忙碌起來，吃住在池塘，就是為了照看魚苗。”劉士功說，就僅喂食這一項，就要定點定時，手持3米多長、裝滿魚食的舀子在池子上喂養。尤其烏鱧幼仔更難喂養，養殖戶往往凌晨4點多就要去買魚食。

“我們這里的烏鱧養殖，采用的是綠色養殖方式，以小魚為主，不用飼料，也就是我們常說的‘大魚吃小魚’。”劉士功說，也正是因為這個原因，對小魚小蝦需求量大，有不少商戶從外地進來小魚蝦，即使大小、新鮮程度不一，當天也能銷售一空，在當地也就有了“臭魚爛蝦魯橋是家”的說法，也是對當地綠色養殖烏鱧的形象比喻。

“由于烏鱧銷售行情格外好，給今年的魚苗銷售開了好頭，行情肯定也差不了。”對今年的魚苗行情，劉士功很有信心。

如今，隨著當地烏鱧生態養殖產業的壯大，當地已建立起現代漁業園科技示范項目區，成立專業合作社，通過老舊池塘改造及魚池新建，形成了8000多畝的養殖區。同時，還成立了烏鱧養殖協會，進一步唱響和打造“微山湖烏鱧”品牌，讓村民們增收致富。

（齊魯晚報·齊魯壹點 記者 于偉 通訊員 蘇廣東）

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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