原標(biāo)題：雞蛋價(jià)格回到“3元時(shí)代” 當(dāng)前批發(fā)價(jià)已接近盈虧點(diǎn),清明節(jié)或有小幅回升

春節(jié)過后,不少細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格一直在下跌,目前已回到“3元時(shí)代”。3月24日,記者采訪獲悉,近一個(gè)月來,蛋價(jià)從5元/斤跌到了3.5元/斤。多名蛋雞養(yǎng)殖戶表示,當(dāng)前雞蛋批發(fā)價(jià)已接近盈虧點(diǎn),利潤(rùn)不斷被壓縮。業(yè)內(nèi)人士表示,氣溫回升蛋雞產(chǎn)蛋量增加,而市場(chǎng)需求量沒有相應(yīng)增加,拉低了蛋價(jià),預(yù)計(jì)隨著清明節(jié)到來,蛋價(jià)會(huì)有小幅回升。

每斤跌了一元多

24日上午,記者走訪南下河市場(chǎng)、早春園市場(chǎng)和孫家大集,發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格回到了“3元時(shí)代”,價(jià)格在3.5元/斤左右。而且從市場(chǎng)行情上看,蛋價(jià)依然較為疲軟,沒有上漲的趨勢(shì)。

在南下河市場(chǎng),商販們很快將運(yùn)來的雞蛋銷售一空,批發(fā)價(jià)約3.4元/斤,零售價(jià)是3.6元/斤。這個(gè)價(jià)格,明顯比春節(jié)前后低了不少。“去年,雞蛋價(jià)格總體形勢(shì)不好,最低時(shí)每斤還不到3元,一直到春節(jié),受節(jié)日因素影響,蛋價(jià)好不容易漲到了5元/斤。”商販劉寶順說,然而好景不長(zhǎng),春節(jié)后,蛋價(jià)一個(gè)勁地往下跌,“一個(gè)月的時(shí)間,一斤雞蛋的市場(chǎng)價(jià)格就下降了1.4元。”

記者來到早春園市場(chǎng),多處門店的雞蛋價(jià)格都是3.6元/斤。商販們表示,近期雞蛋銷量還行,就是價(jià)格太低。“近三年來,雞蛋價(jià)格最高時(shí)超過5元/斤,正常價(jià)格是4元多點(diǎn),3元多算是低價(jià)了。”商販程先生說,近一個(gè)月來雞蛋價(jià)格的下降幅度較大,而且可能還會(huì)繼續(xù)下降。

“春節(jié)后家里買了不少雞蛋,最近剛吃完。今天到市場(chǎng)上一看,一斤雞蛋才3.5元,比剛過完年那會(huì)便宜了一元多。”奎文區(qū)舜都花園小區(qū)的張女士說,同樣買十斤雞蛋,現(xiàn)在能節(jié)省十幾元錢。

養(yǎng)殖戶擔(dān)心賠本

根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,3月份以來,上旬雞蛋價(jià)格大幅走低,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)由3.6元/斤降至3.19元/斤,降幅達(dá)11.39%；中旬雞蛋價(jià)格低位震蕩為主,主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)由3.16元/斤降至3.05元/斤,降幅為3.48%。

雞蛋持續(xù)降價(jià),是蛋雞養(yǎng)殖戶們最不愿意看到的,他們特別擔(dān)心賠本。一些養(yǎng)殖戶紛紛表示,當(dāng)前的雞蛋批發(fā)價(jià)格已經(jīng)快要接近盈虧點(diǎn)了,他們很緊張。

壽光市洛城街道的蛋雞養(yǎng)殖戶王明軒今年養(yǎng)了2000只蛋雞,每天能產(chǎn)蛋1500多枚,可是當(dāng)前的蛋價(jià)讓他高興不起來。“這幾天雞蛋的批發(fā)價(jià)在3.2元/斤左右,盈虧點(diǎn)是2.9元/斤,勉強(qiáng)有所盈利,如果蛋價(jià)持續(xù)降下去的話,就會(huì)賠錢了。”王明軒告訴記者,近三年來,蛋價(jià)大起大落,去年基本上處于低價(jià)運(yùn)行,很多小型養(yǎng)殖戶不得不拆棚改行,“春節(jié)前后,雞蛋價(jià)格較好,可是沒過多長(zhǎng)時(shí)間又跌了下來”。

“年后這一個(gè)月,跌幅算是大的了,不過從目前市場(chǎng)上看,雞蛋價(jià)格下降空間不會(huì)很大。”王明軒說,根據(jù)他的經(jīng)驗(yàn),隨著清明節(jié)的臨近,雞蛋的市場(chǎng)消費(fèi)量應(yīng)該會(huì)有所提升,能拉動(dòng)一下蛋價(jià)。

受多種因素影響

常年在城區(qū)南下河市場(chǎng)從事雞蛋銷售生意的馬先生介紹,近一個(gè)月以來,大多數(shù)市民家里都儲(chǔ)存著春節(jié)期間留下來的雞蛋,所以雞蛋的市場(chǎng)需求量較低,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下降。同時(shí),目前正值蛋雞生產(chǎn)的旺季,市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足,需求方面短期又沒有提升機(jī)會(huì),預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)將穩(wěn)中有小幅度波動(dòng)。

市農(nóng)業(yè)局的相關(guān)工作人員表示,立春過后,天氣轉(zhuǎn)暖,蛋雞產(chǎn)蛋率較之前有所增加,供給量隨之上漲。整體來看,雞蛋市場(chǎng)需求飽和,供求關(guān)系不平衡,雞蛋價(jià)格自然會(huì)下降。

“春節(jié)之后雞蛋終端需求疲軟,不僅普通市民減少了購買量,食品廠開工率低,雞蛋消化速度減慢。另外,氣溫回升后,產(chǎn)蛋雞逐漸增多,拉低了雞蛋價(jià)格。”卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師黃子軒分析,臨近清明假期,市場(chǎng)流通或有所加快,但節(jié)日效應(yīng)獲取持續(xù)時(shí)間較短,下游市場(chǎng)階段性備貨后,蛋價(jià)仍存在下滑風(fēng)險(xiǎn)。

（濰坊晚報(bào)）

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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