嶗山北宅櫻桃近日陸續成熟。

文/圖　半島全媒體記者　劉鑫　劉玉凡　賈馨儒

又到一年櫻桃季,嶗山北宅櫻桃近日陸續成熟,已有果農“搶鮮”銷售。據半島記者了解,受到初春“倒春寒”的影響,今年櫻桃產量低于往年,頭茬櫻桃價格比去年略高。眼下,果農已經為采摘游做好了準備。近年來,除了傳統的采摘游,自助游、農家樂等新業態逐漸興起,以櫻桃采摘為代表的采摘游“帶火”采摘經濟,“產得好”加上“賣得好”,櫻桃等采摘水果附加值得到開發,拓寬果農增收路。

櫻桃園內群“櫻”薈萃

5月的天氣晴空萬里,青島進入瓜果飄香的時節,很多人掰著指頭數日子,盼著本地櫻桃盡快上市。近日,嶗山區北宅街道畢家社區德富潤櫻桃園內,上千畝櫻桃陸續進入成熟期,一望無際的櫻桃林中,一顆顆紅果子點綴在枝頭,讓人垂涎欲滴。記者注意到,向陽一側的櫻桃提前進入成熟期,長勢喜人,但還有部分櫻桃剛剛成熟,顏色有些淡。

櫻桃園的袁經理告訴記者,園中一共有中外十余個品種的櫻桃,在專家的培育下,櫻桃園中的品種頗具特色,其中“琥珀櫻桃”和形狀像壽桃的“壽桃櫻桃”口感非常好,吸引了不少游客品嘗。“我們櫻桃園靠近嶗山,都用山泉水澆灌,種植出的櫻桃無公害、口感甜,還有一個特點,就是每棵櫻桃樹上的櫻桃味道都不一樣。”袁經理說道。

記者在櫻桃園中逛了一圈,摘了幾顆櫻桃品嘗,發現櫻桃味道各不相同,有的甜美多汁,有的酸甜可口。雖然還未正式開園納客,但已經有部分游客穿梭其中。“我每年都來,今天天氣不錯,提前過來看看,感覺山坡上的櫻桃比較甜。”市民張女士說道,“出來走走,正好還能鍛煉身體,”

產量下降品質不減

記者采訪時發現,櫻桃園內一些果木結果率并不高。袁經理坦言,今年櫻桃開花的時候遇到了“倒春寒”,從13℃一下子降到-7℃,導致坐果率低,再加上一部分櫻桃樹死亡,櫻桃產量偏低。“經過這一段時間的觀察,園內有幾株樹齡比較長的櫻桃樹死亡,現在我們正在請專家來會診,看看是什么原因導致的。”袁經理說道。

不過,據袁經理介紹,櫻桃樹最喜歡雨水,可以借機生長,雖然櫻桃產量減少,但前一段時間雨水充足,櫻桃樹充分吸收了養分,櫻桃的品質并沒有受到影響。“因為櫻桃產量有限,再加上今年采摘期比較短,希望喜歡嘗鮮的游客能盡早來櫻桃園品嘗。”袁經理說道。

記者采訪時不少種植戶表示,盡管今年的產量不是太高,但光照充足土壤肥沃地勢高,這里產出的櫻桃口感特別好、營養也豐富。

果樹生病專家“會診”

俗話說“櫻桃好吃樹難栽”,櫻桃樹平時管理也非常重要,修枝剪葉這些細節都要注意。

有經驗的種植戶還向記者分享了櫻桃種植的經驗。據介紹,櫻桃樹的日常管理包括種植、剪枝、施肥和灌溉等環節,而日常管理的好壞,關系到櫻桃來年的產量。“櫻桃生長對環境的要求比較高,根據觀察幾個櫻桃種植園,今年的產量確實比前幾年的產量低,這可能與開春的時候冷空氣影響有關。”農業專家還表示,一些病蟲害也可能會對櫻桃產量造成影響,特別是樹齡比較大的櫻桃樹,可能會出現死亡的情況,這成為困擾一些種植戶的一塊“心病”,為了把櫻桃樹種植好,不少種植戶專門請來專家來“會診”。

借助網絡賣到全國

嶗山、城陽、西海岸新區、平度、萊西都種植櫻桃,櫻桃遍地開花,同樣種植如何賣出高價錢,如何把櫻桃高價銷售出去成為擺在果農前面的一道難題。

“產得好”也要“賣得好”,平度云山鎮通過互聯網銷售蹚出了一條特色銷售之路,把櫻桃賣到全國,平度云山鎮是膠東櫻桃第一鎮,不少村民都種植大櫻桃樹,“云山鎮地理位置獨特,云山鎮種植櫻桃的自然條件得天獨厚。”平度云山鎮宣傳委員李女士告訴記者,平度云山鎮地處膠東半島丘陵地帶,土壤結構及氣候狀況非常適合種植大櫻桃,種植的櫻桃普遍具有個頭大、果型好口感可口等特點,素有“櫻桃之鄉”的美譽。

采訪中,平度市宣傳部的張德杰告訴記者,云山鎮近年來把大櫻桃產業作為農業供給側改革的突破口,采取政策引導、資金扶持、市場建設等措施,使全鎮的大櫻桃產業發展跟市場完美銜接。目前,全鎮年產大櫻桃3200萬公斤,帶動農民增收10多億元,全鎮74個村莊涌現出大櫻桃種植專業村47個。

平度靠著和京東、淘寶等電商平臺合作,通過網絡銷售櫻桃,進一步拓寬了櫻桃的銷售渠道,截止到4月上旬,網上訂購已達到120萬單,線下采購商也發出上百張大訂單。據了解,目前1.7萬畝大櫻桃已是果在枝頭“主”已定。據了解,云山大櫻桃的旺銷,一方面得益于近5萬畝云山大櫻桃具有“農業部農產品地理標志認證”的金字招牌,另一方面還得益于平度市實施“互聯網+服務再造”行動計劃,推動冷鏈物流、電子商務進農村的實施。

采摘游成新增長點

在嶗山、城陽和西海岸新區,櫻桃銷售主要靠游客采摘為主,休閑采摘成為種植戶們的“致富果”,每當櫻桃草莓時令水果上市的時候,都會帶動農家樂,遠離市區的喧囂到山區和鄉村去體驗,不僅帶動農家樂,還帶動了住宿等。這幾年,水果采摘、餐飲休閑是假日旅游消費的主要熱點。“我經常帶著孩子去郊區采摘,在采摘中不僅讓孩子可以感受農村的田園風光,孩子在采摘中還可以學習到知識。”市民張先生說。

雖然采摘游是一種生態旅游方式,眼下島城不少休閑農業基地紛紛開動腦筋,開發了水果采摘、農家樂餐飲、民宿生活體驗等民宿休閑旅游項目,以吸引更多市民游客前往采摘,“單純的采摘肯定不行,讓游客留下來,玩得盡興,拿這個季節來說,香甜的草莓、可口的的番茄、嫩綠的黃瓜,到我們這里可以隨摘隨吃。”萊西店埠鎮宣傳委員李麗娜告訴記者,他們鎮農業休閑產業谷融合生態循環農業、創意農業、休閑觀光農業,還在休閑谷增加了體驗、采摘等配套功能,“吃、住、行、游、購、娛”一體化發展,通過舉辦農家宴、休閑采摘、文化觀光、節慶聚焦、民俗體驗等形式讓游客玩得盡興,走出一條獨具特色的四季鮮果采摘游路線,成為當地經濟新的增長點。

采訪中業內人士表示,要想做大櫻桃等采摘產業發展采摘經濟,就要開發深加工產品,提高附加值,延長產業鏈條,形成品牌效應。

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“采摘櫻桃地圖”出爐

周末坐公交去嘗鮮吧

□半島全媒體記者　馬正拓　通訊員江敏　楊廣帥　報道

半島都市報5月9日訊　5月11日起,第23屆北宅櫻桃節將拉開帷幕,市民可乘坐交運溫馨巴士628路、639路等公交線前往北宅嘗鮮。為方便市民吃櫻桃,交運溫馨巴士整理出嶗山、城陽、西海岸等多個地區的櫻桃采摘點,方便市民乘坐公共交通出行。

據了解,今年北宅櫻桃節計劃從5月11日開始,至5月27日結束。同時,在嶗山、城陽、西海岸的其他櫻桃種植區,本周開始也能吃到新鮮的櫻桃,交運溫馨巴士特意將這些地區的櫻桃采摘點整理成“采摘櫻桃地圖”,并配上前往各地的公交換乘路線。

乘車攻略

◎北宅街道五龍、華陽、七峪、五龍澗等社區:此路線有多處櫻桃園,市民可以自行選擇。乘坐地鐵11號線在北宅站下車,換乘469路、470路、619路公交車沿線可到各個社區。

◎大嶗櫻桃谷、臥龍社區:乘坐617路、639路到大嶗車站,乘坐639路到臥龍村站下車。

◎北宅街道周哥莊、上葛場、下葛場、峪夼等社區:乘坐617路、672路在周哥莊站下車,乘坐628路在峪夼、下葛場、周哥莊等站下車。

◎大石村:乘坐621路在大石村站下車,可到周邊社區吃櫻桃。

◎解家河:615路從仰口發往解家河,市民可在王哥莊東站轉乘,乘車到解家河采摘櫻桃。

◎西海岸新區九上溝風景區:市民可乘坐青西快線到達西海岸汽車總站后,轉乘西海岸506、507、516、517路可到達九上溝櫻桃谷。

◎超然社區:市民可乘坐644路在青島三十九中站點下車,即可到達超然社區采摘園。

◎后金觀光園:高新區方向市民可乘坐767路轉乘901可到達后金觀光園站,即墨方向的634路775路城陽區政府轉乘901路可以到達后金觀光園站,步行即可到達櫻桃園。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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