話說封海已過十天

市面上餐桌上的海貨正逐漸減少

但對(duì)生在海邊長(zhǎng)在海邊會(huì)摸潮水

的青島人來說

海鮮這東西是從來不會(huì)"斷檔"的

不信你瞧，青島有這么幾個(gè)“趕海圣地”

越到封海人越多！

尤其對(duì)四五十歲的青島人來說

去沙嶺莊挖個(gè)蛤蜊

去徐家麥島撿個(gè)海裙帶

去小青島大壩釣個(gè)八帶

都曾是最美的回憶

既新鮮，又不花錢，還能填飽肚子

何樂而不為？

每年3-11月是趕海旺季

青島這9處“趕海圣地”推薦你去

如果短時(shí)間內(nèi)去不了

這份趕海潮汐表要保存好

趕海都能捉到啥？

請(qǐng)看常見魚種和海貨捕捉方法

推薦一青島9個(gè)“趕海圣地”

垂釣首選八大峽

棧橋海上皇宮以西的八大峽區(qū)域，是趕海的好場(chǎng)地。這兒有沙灘、礁石和堤壩，不光是濱海大道的西端起點(diǎn)，更是釣魚、釣螃蟹、撬海蠣子的好去處。尤其最西邊那頭的區(qū)域，有成片的礁石，落潮后可以盡情玩耍，收獲頗豐。

這是小編家人去年在八大峽附近掉到的一條魚。據(jù)周圍經(jīng)常垂釣的市民講，運(yùn)氣好的時(shí)候，在八大峽一天能釣到四五斤魚，主要以小黑頭、小黃魚居多，有時(shí)也能釣到小沙鲆，晚上還能釣到小鰻麟。

★主要收獲：小黑魚、小螃蟹、小沙鲆、小石斑、海蠣子、海菜等

今天插個(gè)互動(dòng)話題：

這條粉色的“神仙姐姐”叫啥名？是什么魚？

求懂行的網(wǎng)友在文末留言~

市里挖蛤蜊首選棧橋以東

自從沙嶺莊拆了，青島人在市南挖蛤蜊的地方也就剩棧橋。二十多年前小編就在這里挖過蛤蜊，個(gè)頭較小，沒有沙嶺莊的蛤蜊大，但絕對(duì)有一番樂趣，尤其對(duì)外地游客來說。但這片灘涂并不是每次都能挖到，要趕季節(jié)趕潮水。青島人童年沒到棧橋挖過蛤蜊捉過小魚，就不算是完整的童年。

漲潮時(shí)這里只剩沙鷗翔集，但退潮時(shí)，可是好大一片灘涂呢，外地游客更是記憶尤甚吧！

★主要收獲：蛤蜊、蟶子、小螃蟹、海蠣子、海虹等

東部趕海圣地小麥島

青島這邊主要有兩種螃蟹，一種是鮮美的石夾紅，還有一種深灰色的“石蟹子”(也叫“屎蟹子”)個(gè)頭小，方行蟹蟹，膽小機(jī)靈，吃起來味道也差一點(diǎn)，但捉起來別有一番樂趣，跟小朋友們?cè)诮甘g“斗智斗勇”的都是這種小螃蟹。

而小麥島水域正是捕捉石夾紅和“石蟹子”的“寶地”。用一根竹竿拴上一根棉繩，繩子的下面再系上一條雞腸，這種簡(jiǎn)單的方法便能釣到很多的蟹子。

★主要收獲：小螃蟹、小波螺

揚(yáng)名國內(nèi)外的挖蛤蜊圣地紅島

紅島的蛤蜊那是遠(yuǎn)近聞名，出奇的肥美！紅島沙質(zhì)細(xì)軟，擁有上千畝灘涂，由于微生物較為豐富，特別適合貝類生長(zhǎng)，是一年一度“紅島蛤蜊節(jié)”的主會(huì)場(chǎng)，每逢初一、十五，帶上小桶、小鏟子去紅島走一波，定能滿載而歸解解饞。

★主要收獲：蛤蜊、海螺等

風(fēng)景優(yōu)美的魯迅公園

魯迅公園礁石很多，和棧橋一樣，有很多人會(huì)選擇帶著孩子來這邊捉小魚、小螃蟹、撬海蠣子。每當(dāng)海水退去，大面積的礁石會(huì)露出水面，在這里還能撿到小海螺，運(yùn)氣好的甚至能撿到小鮑魚。魯迅公園的海勝在風(fēng)景優(yōu)美，水質(zhì)干凈，在這里趕海可謂是心曠神怡。

★主要收獲：海蠣子、小海螺、海虹、海菜等

嶗山挖蛤蜊圣地會(huì)場(chǎng)海灘

會(huì)場(chǎng)海灘位于嶗山王哥莊街道會(huì)場(chǎng)社區(qū)，擁有種類非常豐富的海產(chǎn)，除了遠(yuǎn)近聞名的三疣梭子蟹外，“西施舌蛤蜊”也是會(huì)場(chǎng)社區(qū)的一大特色，其肉鮮美無比，被視為當(dāng)?shù)孛思央龋休^高的藥用價(jià)值，到會(huì)場(chǎng)社區(qū)挖蛤蜊是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男蓍e度假方式。

★主要收獲：蛤蜊、梭蟹、海螺等

拾海菜海裙帶的地方三浴附近

準(zhǔn)確說是原海天大酒店對(duì)面的海域。這里緊靠著第三海水浴場(chǎng)，游玩的人非常多。每當(dāng)海水退去，大面積的礁石會(huì)露出水面，在這里能撿到小海螺和小波螺，運(yùn)氣好的話還能撿到海參、鮑魚。在它的東面海域，經(jīng)常能撿到新鮮的海菜和海裙帶。

★主要收獲：海菜、海裙帶、小波螺等

西海岸摸蝦虎圣地靈山衛(wèi)月亮灣

在西海岸靈山衛(wèi)月亮灣附近海域，這里有松軟的細(xì)沙，趕海人會(huì)用毛筆釣一種當(dāng)?shù)靥赜械暮ｕr——“蝦虎”，退潮之后兩三個(gè)小時(shí)就能釣七八斤。四五月份正是釣“蝦虎”的好時(shí)節(jié)。

★主要收獲：蝦虎

推薦二青島趕海時(shí)刻表

下海前一定要看潮汐，不僅是為了能找到最佳的獲取海鮮的時(shí)機(jī)，更是為了安全考慮。曾經(jīng)就發(fā)生過很多次因?yàn)闆]注意漲潮的時(shí)間而被圍困在海中礁石上的事故，十分危險(xiǎn)。

推薦三趕海常見魚種和捕獲方法

要想在家人、朋友或孩子面前完美地展現(xiàn)自己足以媲美貝爺?shù)囊巴馍婺芰Γ樌孬@取大自然的饋贈(zèng)——小海鮮們，還是需要一點(diǎn)兒技巧滴~

螃蟹

方式1：小螃蟹一般喜歡躲在淺海區(qū)的石縫中或是石頭底下，用小耙子翻動(dòng)石頭，躲在石頭下的小螃蟹們便會(huì)四散而逃，此時(shí)只要手疾眼快，收獲必定頗豐。還有趕海人拿專門用于捕蟹的籠子來抓蟹子，在籠中放入魚頭蝦子等，利用石頭將其沉入水中，稍等片刻就會(huì)收獲翻倍。

方式2：而在石縫里的螃蟹則需要用釣的了。可以去市場(chǎng)要幾節(jié)雞腸子，栓上魚線或棉繩，垂到石縫中，螃蟹就好這口。

工具：（視情況而帶，以下同）桶、竹竿、棉繩、雞腸(或小魚頭)、捕蟹籠、石頭、手電筒

蝦虎

等海水退去之后，用鋤頭等工具將泥沙表層刨開，便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)手指粗的蝦虎窩，然后將毛筆或竹簽輕輕插進(jìn)小孔中。蝦虎是非常愛干凈的，不喜歡“家中”存在任何雜物，這時(shí)它會(huì)用巨獒夾住毛筆往上頂出洞口，等木棍晃動(dòng)，只要一手提毛筆，在蝦虎露頭的瞬間，迅速捏住它的螯，就能整個(gè)提出來了。

工具：毛筆、竹簽、鏟子、桶

蛤蜊

主要棲息在潮間帶中、下區(qū)以下的泥沙灘海底，以干潮線以下產(chǎn)量最多。其棲息于泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長(zhǎng)度的2倍。

挖蛤蜊的最佳時(shí)機(jī)是在退潮后。此時(shí)泥灘上會(huì)留下一個(gè)個(gè)小孔，這是蛤蜊正在呼吸和進(jìn)食。此時(shí)，迅速在距離小孔3至5厘米的地方下鏟，保準(zhǔn)能挖到蛤蜊。

工具：小桶、鏟子

蟶子

蟶子和蛤蜊的習(xí)性有些像，喜歡在軟泥灘上生活，潛伏的深度隨季節(jié)而不同。通常蟶子潛伏的深度為其體長(zhǎng)的5～6倍。而夏季蟶子潛伏較淺，十分適合挖掘。

如果你在海灘上看到相距不遠(yuǎn)的兩個(gè)小孔，孔圓且深直，這兩個(gè)小孔就是蟶子兩個(gè)觸角伸出的地方。此時(shí)可向小孔里撒一點(diǎn)鹽，蟶子會(huì)自己跑出泥灘，然后順手抓住放到桶里就好了。

工具：桶、鏟子、鹽

海蠣子

海蠣子營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。青島的野生海蠣子一般都附著在礁石上，殼厚且堅(jiān)硬，想要從礁石上撬下來一個(gè)完整的帶殼的海蠣子是很難的事，不過如果工具帶得專業(yè)，并且有完美主義傾向的話，或許可以挑戰(zhàn)一下

工具：小桶、錐子

海虹

和海蠣子類似，海虹一般附著在海礁石上，呈多個(gè)密集狀分布，是比較常見的趕海小海鮮。

海虹殼外緣鋒利且在礁石上附著緊密堅(jiān)固，如果沒有工具徒手摘取，會(huì)很容易割破手指。此時(shí)戴上手套，拿上小鐵鏟，切割粘在巖石上面的海虹便十分輕松了。

工具：小桶，鏟子

海螺

海螺幼體多喜歡生活在水中，成體一般喜歡生活在礁石上。香波螺、圓盤波螺、海螺是能夠水陸兩棲的螺類，在青島是非常常見的海鮮。看清楚水下的礁石，捕獲還是很容易的。

工具：小桶、小鏟子等

海星

海星主要棲息于淺海底沙地或海礁石上，通體色彩鮮艷，最多的顏色有桔黃色、紅色、紫色、黃色和青色等，移動(dòng)也不快，很容易捕捉到。類似獲取方法的還有海膽。

工具：這貨不挑地兒，用手就行

★青島海邊垂釣各區(qū)域常見魚種★

八大峽廣場(chǎng)大壩------黃魚黑頭魚較多。小青島------真鯛黃魚黑頭魚較多。團(tuán)島鼻------鱸魚真鯛黑鯛六線魚黑鲪。團(tuán)島------六線魚、黑鯛真鯛、黑鲪鱸魚。竹岔島-----------六線魚，黑鰻、星鰻、黑鯛、真鯛、鱸魚、牙鰨。中苑碼頭------加吉。音樂廣場(chǎng)------鰻鱺寨魚多。北海船廠防波堤------寨魚多。臺(tái)灣路靶場(chǎng)------寨魚、黑頭。麥島南側(cè)------黃魚。電廠碼頭（一壩）------黃魚、紅魚、海蝮、黑頭、梭魚、夜釣有時(shí)能釣獲鰻鱺。

海濱公園------黃魚、紅魚、海蝮、黑頭、梭魚、夜釣有時(shí)能釣獲鰻鱺。

今天是母親節(jié)

青島人生于大海、長(zhǎng)于大海

就帶上母親去海邊享受節(jié)日溫馨吧

青島新聞網(wǎng)視頻中心

也特意做了一組海邊視頻

祝福每一位母親節(jié)日快樂~

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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