檢查組聽取企業負責人匯報

原標題：萊城區四家超市通過“放心肉菜示范超市”驗收

大眾網萊蕪7月26日訊 （記者 亓竹冉 見習記者 趙業超）7月26日－27日，萊蕪市食品藥品監督管理局聯合萊城區食品藥品監督管理局對萊蕪市6家大型超市進行“放心肉菜示范超市”創建現場檢查驗收。26日對大潤發超市、銀座超市、十八樂家家樂超市、佳樂家萊蕪茂業店4家創建單位組織開展了現場檢查驗收，經檢查，該4家超市均通過驗收。本次檢查組由萊蕪市及萊城區食品藥品監督管理局工作人員、市人大代表、市政協委員及多家媒體記者組成。

企業負責人介紹超市情況

檢查組按照檢查方案首先宣讀了現場檢查方案、檢查紀律和注意事項后，隨后由企業主要負責人向檢查組簡要匯報企業“放心肉菜示范超市”創建情況以及食品安全管理方面的工作創新舉措；在接下來的現場檢查中，檢查組成員對照《放心肉菜示范超市檢查驗收表》的項目逐項檢查，并就在檢查過程中發現的問題認真核對，同時進行現場提問，由相關負責人進行解答；最終根據檢查的實際情況進行匯總，并綜合評定現場檢查是否通過驗收。

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檢查組熱烈討論

在檢查過程中，重點檢查了4家超市創建宣傳氛圍、創建檔案有關資料、創建承諾書公示、各項制度上墻、綠色食品、有機食品、進口食品等優質精品肉菜專柜設立，食用農產品快檢室建設及檢測計劃和檢測數據信息公示，食用農產品重點品種的備案，食用農產品基本信息公示，散裝食品標識、肉菜源頭信息、肉菜儲存條件等情況的落實。

查看韭菜“雙證”公示

4家創建單位均有其亮點之處，如大潤發超市設立精品肉菜水產專區，對于魚類等水產品從源頭嚴格把控，確保讓市民吃到安心魚；銀座超市設立的精品蔬果專區，通過基地直采的方式，確保新鮮實惠；家家悅超市下一步將重點打造三個優質精品專區，讓消費者享受到實實在在的優質產品；佳樂家超市對放心肉菜商品實現二維碼追溯管理，通過掃描二維碼馬上便可查詢到配送企業、零售企業、檢測信息、檢測報告等，為商品品質做保障。

掃描二維碼可對產品進行追溯

對于在檢查過程中發現的問題，檢查組也及時提出了合理化的意見和建議，以確保放心肉菜明確分區、質量有保障、源頭可追溯等。經過現場綜合評定，4家創建單位均通過驗收。據了解，檢查結束后，萊蕪市食品藥品監督管理局將向社會公開檢查驗收的時間、結果和檢查人員姓名等信息，并在經營場所張貼相關檢查表格，并將檢查驗收情況向社會公布。

對于此次檢查驗收情況，萊蕪市食品藥品監督管理局食品二科科長邵際營表示：“通過今天檢查的情況來看，4家超市共引進‘三評一標’優質精品肉菜專柜48個，優質精品肉菜的種類達到167種，優質精品肉菜的品質和種類，有明顯的上升，下一步我們要通過放心肉菜示范超市的創建，進一步推動農商直連、農超共建、廠廠掛鉤，將更好的優質精品肉菜引進超市、推向社會。”

[責任編輯：楊凡、梁延菊]

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