“天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。”七夕又至，這一傳統(tǒng)節(jié)慶的民俗色彩其實(shí)比“情人節(jié)”豐富飽滿得多。在青島大學(xué)文學(xué)院副教授、民俗學(xué)博士馬光亭老師的《民間文學(xué)》研究性課程的課堂上，活躍著一群來(lái)自天南海北、熱愛(ài)傳統(tǒng)民俗文化的學(xué)生，近日他們暢談家鄉(xiāng)七夕民俗，鮮活生動(dòng)，有滋有味。

【山東】

青島即墨：七夕承載于餑花“荷葉”

青島大學(xué)文學(xué)院15級(jí)中文1班 孫珮珮

在一些人看來(lái)，七夕是個(gè)浪漫節(jié)日。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，七夕承載的卻是關(guān)于吃的記憶。打我記事起，七夕前后總能吃到餑花。做餑花的工具叫磕子，簍子、蟬、金魚(yú)等餑花花型便來(lái)源于磕子的多種多樣。將適量面團(tuán)放入磕子，按壓平整后再倒扣出來(lái)，將小面團(tuán)放入鍋中烘焙，烘得好的餑花外表酥黃不焦，內(nèi)里柔軟不黏，又香又甜。

奶奶告訴我，他們小時(shí)候，七夕當(dāng)天會(huì)將餑花用繩串起掛脖子上，比比誰(shuí)的餑花更好看，餑花“項(xiàng)鏈”不舍得摘下更不舍得吃，幾天后才把已沾上灰塵的餑花吃掉。奶奶還說(shuō)，以前七夕還要吃一種被稱作“荷葉”的食物，也由磕子制成，花紋精美，比餑花大一些，像蒸饅頭一樣蒸熟。到了晚間，奶奶還要跟小伙伴走幾十里路趕到別的村子看“織女姑姑”——柳腔戲劇表演《天河配》，帶有濃厚的即墨地方色彩。

煙臺(tái)萊州：夾竹桃花搗汁染指甲

青島大學(xué)文學(xué)院17級(jí)師范1班 杜文蕾

聽(tīng)媽媽說(shuō)，他們以前在七夕晚上跑到院子里偷聽(tīng)牛郎織女說(shuō)話，還要做巧餅，然后串成一串，掛在家里，還有些小孩掛在脖子上。我對(duì)七夕最深的記憶就是跟媽媽一起做巧餅——把面粉里加上雞蛋、白糖、南瓜、蔬菜汁等，和好的面揪一小塊放進(jìn)模具里壓一壓，就可以變成貓頭鷹、老虎、魚(yú)、蝴蝶等形狀，小時(shí)候看見(jiàn)這么漂亮的巧餅，只舍得看不舍得吃。

媽媽說(shuō)，他們小時(shí)候過(guò)七夕，女孩還要將夾竹桃花瓣用搗蒜罐搗出汁來(lái)，調(diào)上白礬，花汁抹在手上，像指甲油一樣。

【黑龍江】

放孔明燈祈愿除晦氣

青島大學(xué)文學(xué)院16級(jí)中文1班 喬司杭

在黑龍江，最傳統(tǒng)的七夕習(xí)俗是放孔明燈。七夕晚上，民眾聚集在廣場(chǎng)，廣場(chǎng)中有許多販賣孔明燈的攤位，也有人放飛親手制作的燈。人們相信孔明燈能把一整年的晦氣、厄運(yùn)帶走，也在孔明燈上寫(xiě)下愿望，讓它“隨燈而上”。戀人們更喜歡在孔明燈上寫(xiě)下相愛(ài)誓言，將燈放到夜空中飄向明月。人們?cè)谫即蟮膹V場(chǎng)看著幾百盞燈飛向天空，這種明亮壯觀的景象，不就是七夕中最浪漫的地方嗎？

【內(nèi)蒙古】

七夕月夜趕召寺燈會(huì)

青島大學(xué)文學(xué)院16級(jí)中文2班 王漢昆

內(nèi)蒙古草原以前沒(méi)有為七夕安排哪怕小小的一架篝火，淳樸剽悍的內(nèi)蒙古人不習(xí)慣用一方手帕傳達(dá)情思，乞巧的“柔弱”，注定被掠過(guò)羊群的山風(fēng)吹得了無(wú)蹤影。

隨著民族融合，在呼和浩特這樣的大城市，我們還是看得到七夕的身影：戌時(shí)左右，大召寺和小召寺已華燈飛轉(zhuǎn)、笙歌連綿。在成吉思汗銅像的北邊，是召寺住持帶領(lǐng)僧眾點(diǎn)燃的篝火，再穿過(guò)一條小徑，是熱鬧的集市，有各色小吃、民間曲藝，還掛著五六十個(gè)紅燈籠。集市中央有許愿樹(shù)，情侶們?cè)跇?shù)枝上系下對(duì)愛(ài)情的美好祝愿，景象很熱鬧。

【山西】

葡萄藤下偷聽(tīng)“悄悄話”

青島大學(xué)文學(xué)院15級(jí)中文1班 琚澤敏

七夕節(jié)山西民間多稱“天河配”，流傳著牛郎織女的愛(ài)情故事。

我小時(shí)候，姥姥要在七夕蒸形狀各異、五顏六色的饃，并特許我點(diǎn)一個(gè)自己喜歡的小動(dòng)物形狀，我最喜歡熊饃。七夕當(dāng)晚，鄰居們聚在一起，大娘們坐著馬扎打著竹扇，孩子揪著饃。晚上八九點(diǎn)鐘，要移步葡萄藤下，偷聽(tīng)牛郎織女說(shuō)悄悄話。孩子們熱衷于把兩個(gè)紙杯用繩連一起，兩人各拿一個(gè)紙杯，一人說(shuō)話，一人聽(tīng)，想用這樣的方式接收鵲橋上兩人的悄悄話，充滿童趣。

【貴州】

蠶豆地看牛郎織女星

青島大學(xué)文學(xué)院16級(jí)中文8班 何通

我的家鄉(xiāng)在貴州盤(pán)州，牛郎織女的傳說(shuō)家喻戶曉，有些老人甚至?xí)獛拙溆嘘P(guān)牛郎織女的民間歌曲。

在盤(pán)州，有些七夕習(xí)俗一直流傳并固定下來(lái)，例如在七夕節(jié)用植物的花朵染指甲，顏色艷麗，還可以留存一周左右；七夕晚上要躺在蠶豆地里看牛郎織女相會(huì)。這些習(xí)俗對(duì)于小孩們是一種很有吸引力的游戲；而年青男女還有對(duì)唱山歌等活動(dòng)。不管是染指甲求美，還是唱山歌求情，都蘊(yùn)含了人們對(duì)美好事物的向往。

【云南】

情侶七夕相聚蝴蝶泉

青島大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院18級(jí)日語(yǔ)系1班 張綺顯

云南大理的七夕節(jié),有其獨(dú)特的魅力。蝴蝶泉是大理白族人最美的記憶,據(jù)傳蝴蝶泉本叫無(wú)底潭,潭邊住著一位樵夫和他的女兒雯姑。雯姑與獵人霞郎相愛(ài)，將自己繡的有一百只蝴蝶的“百蝶葉”作為信物送給他。大理城虞王擄走雯姑逼其成婚，霞郎救出雯姑，卻被追兵逼至無(wú)底潭邊，二人跳入無(wú)底潭殉情。后來(lái),潭中飛起無(wú)數(shù)彩蝶,相傳,那是“百蝶葉”變的。

為紀(jì)念他們,人們把“無(wú)底潭”改名為“蝴蝶泉”。七夕這天,情侶會(huì)來(lái)到“蝴蝶泉”邊，祈禱愛(ài)情長(zhǎng)久，未婚男女對(duì)唱白族情歌,彈三弦,跳“三節(jié)棒”舞蹈,喝著“三道茶”，若藝術(shù)才華受到異性青睞,兩情相悅便結(jié)下良緣。

【廣西】

迎接社神老爺出游

青島大學(xué)文學(xué)院15級(jí)中文1班 馮秋華

我家住在廣西博白一個(gè)典型的嶺南山村里。每到七夕各家各戶都會(huì)張羅迎接社神老爺出游。

準(zhǔn)備工作初五開(kāi)始，大人們?nèi)タh城采購(gòu)供奉的物品。社神老爺胃口好，本地三黃雞來(lái)一只，現(xiàn)炸扣肉來(lái)一塊，蒸成元寶狀的發(fā)糕備上一整盆，還有豬肉餡的包子等。本地人重香火，還會(huì)買兩把香一把鞭炮。

七夕一早，叔叔后生們挑上供品去社神廟，這是在社神出游前的團(tuán)祭。大家將食簍在社神像面前擺好，點(diǎn)上三根香，拜滿三次，插香進(jìn)香爐，到廟祝處領(lǐng)兩句好話，便可把供品帶回家。正午時(shí)候，五六個(gè)年輕人抬著社神像，從社神廟出發(fā)，到訪每戶宅子里有公廳的人家。村里的舞獅隊(duì)也會(huì)出動(dòng)，走在社神老爺?shù)那斑叀６话菰L的主人們也像在廟堂時(shí)一樣，走一遍流程，并且給辛苦的后生們倒一杯涼茶。

我家離廟堂遠(yuǎn)，社神老爺訪完已是近晚飯時(shí)分。奶奶把香雞回爐，扣肉澆上甜酸味水，發(fā)糕包子也熥好，這就成了全家忙碌一天后的大餐。

【海南】

黎族苗族歡慶嬉水節(jié)

青島大學(xué)文學(xué)院16級(jí)中文2班 韓寶琪

每年農(nóng)歷七月初七，是海南省保亭黎族苗族的民間傳統(tǒng)節(jié)慶嬉水節(jié)。相傳七位仙女曾下凡保亭，與當(dāng)?shù)乩杳缱迦嗣窠Y(jié)識(shí)，教給當(dāng)?shù)厝撕芏嗌罴寄埽€與風(fēng)神斗爭(zhēng)，為維護(hù)這一方水土，化成七座秀麗的山峰，便是如今的七仙嶺。為紀(jì)念七仙女，每年七夕，我們都在溫泉湖中嬉水狂歡，供奉祭品載歌載舞，祈求風(fēng)調(diào)雨順、健康平安。在保留傳統(tǒng)取圣水儀式和歌舞晚會(huì)的基礎(chǔ)上，如今還有了水槍水盆相互灑水等比賽活動(dòng)，氣氛火爆。另外還設(shè)有百人長(zhǎng)桌宴，共邀國(guó)內(nèi)外游客品嘗特色美食。

屯昌七月半過(guò)得很鄭重

青島大學(xué)文學(xué)院15級(jí)中文1班 王菲

“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，雖然同在海南，但我們屯昌地區(qū)的民俗跟保亭的就差別很大。屯昌沒(méi)有特別慶祝七夕的民俗，但整個(gè)農(nóng)歷七月上旬都為人們所重視。

海南七月份，屯昌人習(xí)慣稱為“七月半”，要過(guò)鬼節(jié)。初一各家各戶都要吃米粉，有些人買市售的普通米粉，我阿婆則認(rèn)為將雞屎藤和米一起磨成漿液制作的米粉更好，每年都親手做。這一天小孩要戴上雞屎藤做成的手串和腳串，再戴一塊鬼姜，也可以用鬼姜涂抹手腳和家門(mén)，還要將雞屎藤放在竹席下，至少一個(gè)月不能拿出來(lái)。大門(mén)口一定要插上鴨苦黃，這樣有公祖保佑。其實(shí)這些植物都有清熱解毒祛濕的作用，久而久之有了七月半佩戴這些能驅(qū)邪的說(shuō)法。

七月初一要?dú)㈦u拜自家祖宗，還要去廟里拜當(dāng)?shù)氐谋Ｗo(hù)神峝主，燒紙衣金錠，沿海市縣還要祭拜海神。從這一天開(kāi)始，晚上不能隨便出門(mén)，更不宜出遠(yuǎn)門(mén)、剪頭發(fā)。七月十五一過(guò)，人們就可以摘下雞屎藤手串摘下鬼姜去理發(fā)，熬過(guò)了充滿忌諱的鬼節(jié)。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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