膠東在線8月17日訊(通訊員 夏天棋)8月16日，記者從煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近年來，煙臺市高度重視學校餐飲安全工作，陸續(xù)開展了“食品安全春蕾宣傳”“食安護佳節(jié)”等專項校園食品安全宣傳工作。今年上半年，在校園餐飲安全領域通過專項整治和日常監(jiān)管相結合的方式，全力提升煙臺市校園餐飲安全。

煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)了“關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查和動態(tài)公示學生小飯桌登記情況的通知”。目前，煙臺市登記備案的“小飯桌”達到758家，全部在各相關學校門口、有關媒體和官方網站進行了公示，并將公示情況向省局進行了匯報。同時，開展了春季學校食堂食品安全專項檢查行動，對全市春季學校食堂食品安全大檢查情況進行總結，并將煙臺市大檢查情況向省局進行了書面匯報。

煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局聯合市教育局下發(fā)了“學校食堂食品安全飛行檢查的通知”，組成四個檢查小組展開對全市學校食堂食品安全飛行檢查活動。同時聯合教育局對評定的三星級學校食堂進行復評工作，并對今年創(chuàng)建評定的“三星”學校食堂情況進行匯總，并進行了通報公示。

煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局結合《學生集中用餐食品安全管理規(guī)定》出臺，持續(xù)開展春、秋季開學前后學校和幼兒園食品安全專項檢查。聯合教育部門深入開展校園綠色餐飲行動，強化對學校、幼兒園的食品安全監(jiān)管，督促學校、幼兒園落實食品安全主體責任，構建學生飲食安全保障網。嚴格落實學校食堂食品安全“四查”制度，依法依規(guī)加強對校園周邊餐飲服務經營者的監(jiān)管力度。加強對校外托管機構的登記公示管理，推行校外托管機構食品安全“微管理”，進一步加強校外托管機構食品安全工作。

[責任編輯：楊凡、楊婷婷]

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