來源:齊魯壹點
2018-09-25 07:47:09
9月24日正值農歷八月十五中秋節,上午11點半左右,聊城茌平小孫莊村的一處胡同內擺放著幾張圓形大桌,每張圓桌前都坐著五六名老人正在包餃子,遞面皮、夾餡、拉家常,老人們的臉上帶著笑容忙得不亦樂乎。這些老人將在餃子宴上集體度過中秋佳節。
孫敬民將水餃端到老人面前。
“我們每個月的初一和十五都要舉辦餃子宴,周邊50多個村的父老鄉親都有人來,還有一些是外縣的。”說話的是餃子宴的發起人、小孫莊村村民孫敬民。今年50歲的孫敬民從2017年12月份開始每月定期舉辦餃子宴,到今年中秋節正巧是第19次餃子宴,每次來參加餃子宴的人都在百人左右,最多的一次甚至達到了近300人,村里的馬路上都安置有吃餃子的人。
來吃餃子宴的老人,幫忙摘菜。
“這次參加餃子宴的人比平時少,因為很多人都回家過節了。雖然人少,但這次餃子宴比平時更有必要,越是這個時候,來到這的老人越需要照顧。”孫敬民說,村里一些家庭的孩子有自己的工作,有的時候可能沒時間回來陪老人,這樣很多老人可能會感覺孤獨,還有一些是孤寡老人,他們身邊沒有孩子。越到了過節的時候越感到孤單,在這里包餃子、吃餃子,可以和其他的老人一塊度過團圓的日子。
孫敬民(左一)一邊包水餃一邊陪老人聊天。
孫敬民說,早些年前他便有幫助人的想法,后來2017年自己在村里創辦了一個弘揚中華優秀傳統文化的場所,餃子宴便是這個場所活動重要的組成部分。孫敬民回憶說,餃子宴剛剛創辦時并不容易,當時,為讓更多的人知道餃子宴、參與餃子宴,他自己驅車走遍了小孫莊周邊20多個自然村,對每個村的村干部進行動員,請他們轉告各自的村民小孫莊有免費的餃子宴。但沒想到,正是這個免費讓很多人對餃子宴“望而卻步”。“他可能是賣東西的”“吃了就收你錢,不能上當”,質疑聲隨之而來。
院子里支著一口大鍋,方便煮水餃。
孫敬民沒有理會這些聲音,他一邊繼續動員村干部,一邊又請來了秧歌隊在餃子宴舉辦的地方表演。“老農民都喜歡聽戲,一聽有戲都過來了。”從一開始就參加餃子宴的74歲的師大爺說道。師大爺說,后來一傳十、十傳百,最后很多人都來了。
志愿者將水餃盛到碗里。
人多了,餃子宴上的管理也復雜了。孫敬民說,為了服務好,他和義工們一起明確了每個人的工作職責。餃子宴前先統計估算人數,根據估算的人數再來決定和多少面、剁多少餡,但畢竟是估算,為了不浪費糧食,他們一般會在估算的人數上再減去20人的量,每次煮出來的餃子先盡著餃子宴上的老人吃,剩下的他再和義工們吃。
“我辦餃子宴,很多老人也讓我感動。”孫敬民說,距離小孫莊十五六里地的大吳村有個69歲的路大娘,這位路大娘經常來吃餃子,后來路大娘和她村上的另外幾個差不多年齡的老人共8人組成了一個小組,在吃餃子宴的地方為大家表演健身操。盡管動作并不復雜,但8個上了年紀的老人還是在6月份炎熱的季節里練習了半個月。“表演時衣服都濕透了。”孫敬民回憶說。
文/齊魯晚報·齊魯壹點記者 王成
片/齊魯晚報·齊魯壹點記者 李軍
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